爆炒辣子雞丁
用料青椒10個紅椒2個耗油1勺雞腿3只鹽少許雞精少許料酒2勺大蒜8粒姜3片醬油少許爆炒辣子雞丁的做法1.準備好3個雞腿，我市場買的時候直接讓老闆幫我剁好，記得剁小一點哦，回家直接洗乾淨裝盤。2.先把切好的辣椒蒜姜先倒鍋...
雞丁炒辣子
用料雞胸肉（小胸）四、五塊青椒兩個蔥適量姜適量白胡椒粉半茶匙糖兩茶匙鹽一茶匙醬油兩湯匙料酒兩湯匙澱粉一茶匙雞丁炒辣子的做法雞肉切大骰子塊，青椒切塊，蔥姜切末。雞肉加料酒一茶匙，白胡椒粉、澱粉，抓勻備用。鍋熱放少許...
爆炒雞腿丁
雞腿不要烤着吃，試一試爆炒也好吃😋用料雞腿2只洋蔥半個青紅辣椒2-3個料酒1勺澱粉1勺鹽適量胡椒粉適量蛋清一個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖適量蔥姜數量爆炒雞腿丁的做法準備兩隻雞腿洗淨晾乾水分用剪刀把骨頭剔出來剔成...
麻辣爆炒雞丁
下班回家快速成型的一道速成菜，愛辣星人的便捷開胃小菜，一個人的生活也要有滋有味。用料裏脊肉半塊料酒半勺生抽半勺小米椒2個幹辣椒少許麻椒少許花椒少許鹽少許麻辣爆炒雞丁的做法裏脊肉切丁，加入料酒、生抽醃製小米椒...
辣子雞丁
小時候因爲家長工作的原因在外婆家住了7個暑假，記憶中一直很熱愛外婆做的改良版辣子雞丁，不會特別辣和特別油膩，特別符合我的胃。外婆一直是一個很節約的人，會讓拉貨的人捎帶從老家帶米麪糧油，吃慣了菜籽油的老人家會覺得...
醬爆雞丁（炒三丁）
用料雞腿肉丁黃瓜胡蘿蔔蒜豆瓣醬甜麪醬生抽老抽蒸魚豉油鹽糖澱粉料酒醬爆雞丁（炒三丁）的做法黃瓜、胡蘿蔔切丁雞腿肉丁加入生抽、老抽、澱粉、料酒拌勻。我這裏用的泰森雞腿肉丁，大家也可以買雞腿自己切丁哦鍋內倒油，倒入...
雙椒雞丁 | 爆辣 爆爽 爆過癮
炎炎夏日，無心吃飯？這道火辣辣的雙椒雞丁拯救你的食慾不振！爆辣！爆爽！爆過癮！🌿這裏也能找到我：小紅書賬號：星星美食記微信公衆號：星星美食記本篇菜譜公衆號教程連結：用料雞腿2根小米椒5個杭椒4個蔥1根姜2片蒜3瓣黑胡椒粉少許澱...
爆炒辣子鴨
用料半邊鴨半隻1000克泡椒15個大蔥1根生抽3勺姜7片八角10個香葉8片花椒一大把鹽雞精適量克啤酒1瓶爆炒辣子鴨的做法這是材料的量切塊切塊鴨子切塊，油熱下去炒鴨子然後加入蔥姜，大蔥，花椒，泡椒，八角，香葉，下去爆炒三分鐘，加入...
爆辣雞丁
無用料雞精1勺鹽10克生抽1勺爆辣雞丁的做法1將蔥,姜,蒜切片.2選新鮮的雞脯肉切成1cm見方的小塊，加入胡椒粉5克，一個雞蛋，料酒10克，澱粉20克，抓勻醃製15分鐘左右。小貼士無...
辣子炒雞丁
記錄菜譜調料可以根據自己喜歡的口感適當加減用料雞胸肉1塊辣椒一根蛋清一個澱粉適量鹽適量蠔油適量糖一點點姜幾片蒜幾瓣香油適量料酒適量水適量油適量胡椒粉黑白都可（一點）雞精適量辣子炒雞丁的做法雞胸肉切小丁加入...
爆炸好吃的辣子雞丁（川菜版、雞丁滑嫩祕訣）
正宗川菜口味，不是快餐那種口感。雞肉汁水四溢、鮮香麻辣，花生酥脆、口感豐富。希望大家喜歡！❤️這個方子中大量使用蒜，油煸以後特別香！超級軟糯。這個是口味獨特的祕訣㊙️雞肉軟糯q彈的祕籍是，第一次炒炒至斷生即可，雞胸肉不...
爆炒雞丁
用料雞胸肉6塊🥕半個🥒半個幹辣椒3個澱粉2勺姜5片蒜3瓣鹽2克醬油5勺糖1克炸好的花生米1勺爆炒雞丁的做法雞胸，🥕，🥒切丁，配料切片熱鍋涼油，配料下鍋爆炒，放入雞丁翻炒，變色後加入🥕，🥒，炸好的花生米，快速翻炒，放生抽，糖，鹽後出鍋...
炒雞下飯菜～辣子雞丁
喜歡麻辣味的朋友可以收藏做起來～用料青花椒適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖適量鹽適量雞精適量蒜4瓣雞腿2只豆瓣醬1勺小米辣適量辣椒適量炒雞下飯菜～辣子雞丁的做法準備好所有備用食材：1.將雞腿肉剔出來切成小塊裝盤，2.將...
醬爆辣子雞丁
醬爆辣子雞丁是一道家常菜，做法簡單用料少，成功率高適合新手小主婦們～用料去骨雞腿肉3個青椒2個甜麪醬適量食用油適量鹽少許醬爆辣子雞丁的做法將雞腿肉切成丁狀。放入碗中，倒入澱粉、料酒抓勻醃製，放旁邊備用。將青椒切成...
香辣爆雞丁
香爆雞丁，是銷魂的，是它的辣。辣，在五味中，是最直接的、最濃烈的。有一種任性的好。人生這麼短，再不任性就來不及了。辣是可以上癮的，會越吃越饞，因爲辣的糾纏，所以它開胃，總覺得沒有吃飽。因此，香辣爆雞丁是很下飯的一道菜。用...
認真版🤔爆炒辣子龍蝦丁
用料龍蝦認真版🤔爆炒辣子龍蝦丁的做法備料做法配料如圖兩隻龍蝦完美去殼切丁醃製混合均勻待醃製好，裹面炸炸至八九層熟金黃色即可炸好備用先爆炒配料，除香菜外先加入龍蝦，翻炒最後出鍋前撒上香菜，翻炒炒好啦開吃...
辣炒雞丁
用料雞胸肉適量塊辣椒適量生粉適量辣炒雞丁的做法將雞胸肉切丁，用鹽、生抽（少點）、生粉醃製雞胸肉。等待肉醃製期間，切辣椒，切姜和蒜熱油，放蒜，肉下鍋翻炒，加一點點老抽翻炒加入辣椒，加入適量郫縣豆瓣醬，加少量水，繼續翻炒出鍋小...
辣爆雞丁
這個菜非常下飯，喜歡辣口的朋友應該會喜歡的～用料雞丁土豆一個青尖椒一個蒜瓣些許燈籠辣椒些許花椒生抽、料酒鹽、糖胡椒粉辣爆雞丁的做法辣椒切丁、蒜拍瓣、尖椒切小瓣雞丁用鹽、糖、料酒、生抽、胡椒粉、薑絲醃製入味...
炒辣子雞丁
沒收到產品蔥伴侶公衆號和下廚房均聯繫不上爲了不影響以後的申領活動用了原來做過的菜希望官方看到能來聯繫我解決吧～用料雞腿一個花椒10粒杭椒三根料酒1勺鹽1小勺豆瓣醬半勺醬油1勺糖適量郫縣辣豆瓣1勺小米辣1根乾紅...
爆炒辣子雞
借鑑了貴州餈粑辣椒雞和青椒辣子雞的做法，回想着在鎮遠吃過的土家辣子雞（圖二）的味道，試作了這款爆炒辣子雞（圖一），味道不錯👍算是一道很好的下飯菜。用料整隻小公雞🐓1只醬油2勺冰糖10克料酒2勺生抽1勺姜5片蒜10瓣剁椒1勺白...
炒辣椒雞塊/辣子雞丁
用料幹辣椒10個花椒30粒鹽8克料酒3勺海天豆瓣醬1.5勺蔥0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒雞塊/辣子雞丁的做法買回家的雞肉先用水清洗乾淨，雞肉下鍋煮開撇沫，裏面放上少許的蔥姜去腥，煮八分鐘撈出備用撈出的雞肉...
辣子雞丁
創建自看。用料雞腿只蒜瓣幹辣椒個辣子雞丁的做法雞腿肉加鹽，胡椒粉料酒，生抽，老抽，攪拌均勻放澱粉。清油封漿。鍋中燒寬油，五成油溫放雞腿肉炸定型撈出，油溫升高二次復炸放油，姜蒜米，青花椒，幹辣椒小火炒出香味，放料酒，放白芝麻...
蔥爆辣子雞丁
用料幹辣椒若干個花椒若干粒蔥2根鹽若干克醬油2勺澱粉3勺蒜4瓣料酒2勺姜5片生抽2勺三黃雞半隻洋蔥半個土豆1個青椒2個蔥爆辣子雞丁的做法雞剁成小塊塊並進行醃製半個小時以上；放鹽，生薑，料酒，生抽，老抽，若干辣椒麪（視自己吃...
爆炒燜子丁
同學來我家做客....居然帶了一根五斤的大燜子```把我嚇傻了哎這燜子可是她們定州的特產澱粉和肉做的跟香腸類似...怕路上壞了她媽還給凍了三瓶水保持低溫..真是辛苦了...但始終不能舊放啊來炒菜來夾餅來涼拌都OK的用...
炒雞簡單，下飯，辣子雞丁！
雞胸肉指雞胸部裏側的肉。雞胸肉是高蛋白、低熱量、低碳水的食物，營養成分非常豐富，有維生素A、維生素C、維生素E等，還有蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素。但食用雞胸肉也要注意以下兩點:1、高膽固醇、高血壓、腎功能不全...