雞丁炒辣子 食譜坊 菜譜 2.64W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉(小胸) 四、五塊 青椒 兩個 蔥 適量 姜 適量 白胡椒粉 半茶匙 糖 兩茶匙 鹽 一茶匙 醬油 兩湯匙 料酒 兩湯匙 澱粉 一茶匙 雞丁炒辣子的做法 雞肉切大骰子塊,青椒切塊,蔥姜切末。雞肉加料酒一茶匙,白胡椒粉、澱粉,抓勻備用。 鍋熱放少許油,下入青椒略翻炒,出鍋備用。 鍋中放油,油熱放入蔥薑末,略炒,下入雞丁,炒至變色,烹入料酒,略炒烹入醬油,轉小火,下入糖,翻炒放入青椒、鹽,炒勻出鍋。 TAG標籤:好吃 辣子 雞丁炒辣子 雞丁 #