野生椒排骨
用料生粉兩勺/糖兩勺/兩勺鼓油兩到三勺/一勺料酒兩到三勺/一勺東古野山椒少汁/三分之一的椒，剁碎蒜粒/半個，剁碎野生椒排骨的做法把斜槓前的調味料打欠，排骨瀝乾水，放入欠汁攪拌攪拌完後放入碟平放蒸，看到出煙後10-12分鐘...
老饒家丨野生苦筍乾煲排骨
漸漸感受到秋意，電扇都從最大級調到了最小級，然而貼秋膘這種事情也是要跟風一下，然而我這樣吃我真的覺得膘是貼不上了，苦筍會去膘。那麼這個苦筍煲排骨就當秋季解毒降火祛燥吧！聽起來也好棒(๑•̀ㅂ•́)و✧用料排骨500...
野生冷筍乾燉排骨
在下廚房的愛嚐鮮欄目入手的把文翰家的山貨系列之一，生長在眉山的野生冷筍，用來燉肉是極好的，筍吸收了肉的脂肪不再幹柴，肉有了筍的中和不再油膩，寒冷的冬天守着這樣一碗熱騰騰的硬貨，還能再安逸點嘛？用料凍筍乾100g排骨一斤...
米酒燒野生菌排骨
前天晚上翻食譜，看上一款米酒燒雞肉，半夜突然就感覺到餓了，恨不得馬上爬起來吃肉，對，吃肉！昨天早起去買了兩根肋排，打算用米酒燒肋排和羊肚菌，可是做的時候才發現冰箱裏存的羊肚菌太少了，根本不夠一餐，於是加入了牛肝菌凍乾和鬆...
青川野生羊肚菌燉排骨
羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鮮美，營養豐富。用料羊肚菌10只克排骨500g生薑5片青川野生羊肚菌燉排骨的做法選材【青川高山野生羊肚菌】冷水泡發30分鐘洗淨備用排骨冷水下鍋加入鹽生薑片打去泡沫燉一個小時後加入泡發洗...
香暈人的野生菌燒排骨！
麥宿的野生菌經過設計搭配，口感鮮香無比，無論是燉湯、燜肉等都是令人胃口大開。比如今天的食譜野生菌燒排骨，還沒錄好食譜，我們在廚房樓上就聞到了超濃郁的香氣，不停的下樓問什麼時候開飯，排排坐等着吃食譜，哎，不小心又扒了二...
野菌燉排骨
秋季是適合進補的季節，但在進補之前，要把脾胃調理到適應進補的最佳狀態才行，我們要注意先進補一些富有營養，又容易消化的食物來加強脾胃的功能，才能更好的吸收食物種的營養，才能透過食補來增強體質，防病祛疾。那麼吃什麼東西...
野生山胡椒
出門在外的遊子總會惦記着家鄉的味道用料山胡椒適量菜籽油比山胡椒多一點點鹽適量（可不放）野生山胡椒的做法城裏去到鄉下第一時間想到的是山間大自然的饋贈。一大早跟着老爸上山摘木姜子，爬到一半我已累得氣喘吁吁好怕這...
竹蓀羊肚菌野生菌排骨麪
竹蓀是我最喜歡的野生菌，開胃健脾，美容養顏，和桃膠同吃還潤肺止咳。難得市場有野生羊肚菌，自己也買了點，湯色會次種植深，雖然個頭小，可味道更香，可以增強抵抗力，老山皆宜。用料竹蓀5根羊肚菌6個排骨200克姬松茸5個牛肝菌可不放...
小美版·汽鍋松茸野生菌排骨湯
快捷的小美怎能不配上一口，它的專屬訂製紫砂陶鍋呢！於是，在我溝通後讓一直給我做壺的老師傅，爲小美做了一口蒸汽鍋。一口鍋可以蒸所有你想要的健康。原汁原味保留食材原來的味道，可以加入水蒸，可以不加入水。隨意按照個人喜...
野生猴頭菇養胃排骨湯
猴頭菇，有“山珍猴頭，湯之燕窩”之稱！中醫認爲，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效臨牀應用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。如果是輕度神經衰弱患者，食用猴頭菇不失...
野生石斑+排骨砂鍋飯
牙疼用料紫菜張雞蛋個水克香油勺鹽克野生石斑+排骨砂鍋飯的做法野生石斑排骨砂鍋飯山藥甜品...
野生雙背魚膠蟲草花排骨湯
💕親們注意看，魚膠的營養被充分燉了出來，所以看起來縮水很多😋，加入蟲草花之後的湯鮮美可口，黃芪具有補脾益氣，補肺固表，利尿消腫等功效。注意：蟲草花一定要是帶孢子粉的頭纔有價值哦，不能是市面上的排草，沒什麼營養價值噠～🍃用...
野生山藥燉排骨
我今年挖野生山藥，我也嚐嚐辛勤付出的勞動成果，今天做了野生山藥燉排骨，不添加任何調料，味道還不錯！用料山藥2斤排骨3斤野生山藥燉排骨的做法野生山藥清洗乾淨，不用削皮，（有怕癢的帶一次性手套）排骨，過水煮一下。我做的時候直接...
野生菌燉排骨
冬天煲湯真的是很幸福的一件事了，用了好多種雲南野生菌，味道鮮美又有營養。用料排骨500克野生菌見步驟1枸杞紅棗各少量菌粉（或食鹽）每升水10克蔥姜料酒焯排骨用適量野生菌燉排骨的做法松茸、羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌、牛肝...
排骨野生蘑菇湯
用料東北野生蘑菇100克排骨500克姜6片鹽10克蔥3段料酒，醬油各3勺八角少許枸杞，海帶適量土豆3個排骨野生蘑菇湯的做法，排骨開水抄一下蘑菇泡20分鐘，多淘幾遍，蔥，姜，八角備好土豆去皮洗淨海帶洗淨，枸杞料酒，醬油，鹽熱鍋加油，入八角...
野生竹筍乾蒸排骨
筍乾是以筍爲原料，透過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、曬乾、整形包裝等多道工序精製而成。筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助...
野生辣椒醬
我先生經常買辣椒醬，總是沒找到合適的味道，自己慢慢研究，摸索，做到了合適家人的味道，自己種的野生椒是特別的珍貴，市場沒得賣，做好了喜歡和朋友分享。用料蒜5顆鹽1匙辣椒1斤蝦米100克料酒少許白糖少許野生辣椒醬的做法做蒜蓉...
野生羊肚菌花膠排骨湯
這次選用的花膠是鱔魚肚，泡發後膠質非常厚實。產後建議吃一點鱔魚肚滋補身體💗用料鱔魚肚適量野生羊肚菌適量紅棗5顆枸杞適量排骨200克淮山幹10克瘦肉100克野生羊肚菌花膠排骨湯的做法鱔魚肚提前泡發。瘦肉排骨焯水，其...
野山椒魚骨
用料草魚1條野山椒適量泡姜適量泡小米辣適量大蒜適量蔥適量雞蛋清1只花椒適量澱粉適量花椒油1勺雞精/味精適量料酒適量老薑適量野山椒魚骨的做法草魚買的時候就叫攤主處理掉魚鱗和內臟等，我是把魚肉拿來做松鼠魚了，剩下...
野生靈芝人蔘排骨湯
長白山的野生靈芝越來越少，這一味被稱之爲“仙草”的珍惜食材（藥材）長期服用可以治療百病，而人蔘我選擇的是林下參的一種，叫做池底子，長得醜但是功效極好，堪比野山參，一週堅持兩次這款湯，不僅美味濃郁，一口鮮甜，更能增強體質，大補...
野生香菇鮮茨實燜排骨
用料野生香菇8朵鮮茨實250克蝦米適量排骨300克大蒜苗野生香菇鮮茨實燜排骨的做法沒有排骨的話，可以用五花肉代替熱油放蒜苗爆炒一下，瀝出大蒜，鍋中留油放進五花肉或排骨，炒至金黃色再放進野生香菇，沒有的話，可以用其他菇代...
野生羊肚菌燉排骨
每春年季🌱是正羊肚菌產盛的時候。在工人培植肚羊菌日廣益泛的時候，誠推意薦無論道味還功是效都更優的野羊生肚菌用料野生羊肚菌15朵排骨150克瘦肉100克龍牙百合6瓣白蓮2粒淮...
藏香黑豬排骨燉野生天麻
多喝野生天麻湯，治頭暈頭痛，祛風止痛多喝天麻湯還不上頭，血液循環對用腦過度，頭昏，手腳麻痹的人都適合吃，一般天麻可以燉豬排，除了魚頭鴿子。用料天麻250克豬排骨2斤藏香黑豬排骨燉野生天麻的做法藏香黑豬排骨濯水一遍，就燉開...
椒麻花生排骨
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料排骨600g花生碎40g生薑2片食用油10g大蒜15g幹辣椒8g八角（大料）2個花椒3g生抽10g老抽15g鹽1g冰糖15g清水300g幹辣椒絲5g椒麻花生排骨的做法排骨加入薑片，倒入清水，煮至大量浮沫漂...