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有關兩種超好吃鹹蛋黃肉糉包法的做法步驟和做法圖解
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有關兩種超好吃鹹蛋黃肉糉包法的做法步驟和做法圖解
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兩種超好吃鹹蛋黃肉糉包法
12-31
香而不膩,入口超滿足,一吃就會愛上的鹹肉糉用料五花肉300克糯米300克糉葉1包鹹蛋黃10個五穀雜糧200克花生適量蔥、姜水(白酒)少量(去腥)生抽兩勺老抽一勺蠔油兩勺白糖少許兩種超好吃鹹蛋黃肉糉包法的做法五花肉切至喜歡的大...
鹹蛋黃肉糉vs綠豆肉糉
04-17
端午節又快到了,在這天吃糉子是我國的傳統習俗。糉子有很多款式,把糉子做的香糯好吃纔是王道。下面的量是做了22個糉子。有12個綠豆肉糉,10個蛋黃肉糉。所以配方就只寫了10個蛋黃。要包多少自己開心就好啦。用料脫殼綠豆...
🔥鹹蛋黃鮮肉糉❗️鹹香鮮糯爆好吃(詳細包糉視頻)
06-06
又到端午節,甜糉子和鹹糉子開始打架了。小時候最愛吃白糉子,啥都不放,熱時沾糖吃,冷吃又別有幾分韌性。現在有了鹹蛋黃鮮肉糉,於是變成了全家的最愛。蛋黃鹹香,糉子軟糯,每一口都超滿足,跟家人一起動手,包幾個幸福的鹹蛋黃鮮肉...
五香鹹蛋黃肉糉(完美的肉糉配方,超詳細)
12-06
這是遲到的糉子教程,端午已經過去了,但是實在是忍不住還是想發出來,真的是太美味了,大大的五花肉配上鹹蛋黃真的是完美,作爲一個北方人第一次吃蛋黃肉糉就被徹底的征服了。絕絕子!!!繼續吐槽一下,配料給大家精確到了克,材料簡單...
🍃2種經典口味糉子|鹼水米糉(水晶涼糉)&鹹蛋黃肉糉
07-18
爲了這個糉子真的是經受了很多波折,剪好的視頻丟了,花錢恢復數據也沒能找回來~哭唧唧,就這麼將就看吧~還好還留下幾張漏網之魚~另外⚠️各地區有各地區的習慣,不喜歡的請出門左轉找你喜歡的~確實很玻璃心,免費純粹想做點視頻給喜...
香菇蛋黃肉糉各種(付:多種口味的鹹香糉子)
11-21
端午,糉子飄香的季節又快到了,愛吃糉子的親,擼起袖子包起糉子來吧用料糯米5斤五花肉2.5斤香菇2到3兩花生一斤半鹹鴨蛋30個腰豆半斤赤豆半斤鹽適量辣椒粉隨意,可不加香料粉適量,看個人口味勺胡椒粉少量,個人口味喜好香菇蛋黃...
鹹蛋黃肉鬆/香蔥肉鬆軟麪包(兩種口味)
04-04
配方可做8個小麪包,這是一款鹹口軟麪包,麪包體柔軟,Q彈,餡料是經典組合,百吃不厭,每一口都是餡料,幸福的味道😁,餡料隨意組合,我做了兩種口味。☺️鹹蛋黃肉鬆軟麪包🔗☺️紅糖花生醬小麪包/口感香濃,香而不膩🔗☺️小兔子香腸麪包🔗...
鹹蛋黃肉糉
05-14
自己做的糉子真材實料,一口吃下去全是餡料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚鹹蛋黃8枚糉葉20片蠔油30毫升老抽10毫升鹽2克五香粉2克糖3克生抽10毫升鹹蛋黃肉糉的做法五花肉切1.5釐米厚的片,花菇泡發切片。用...
蛋黃鹹肉糉
07-22
用料糯米斤五花肉斤鹹蛋黃個糉葉,草繩片紅豆,綠豆斤配料:五香粉,油,鹽,醬油,老抽,耗油,南乳,雞精,白胡椒粉,白酒,薑絲,蒜頭,一點點白糖,醃製一天。蛋黃鹹肉糉的做法肉需要隔天醃,醃製一天。綠豆,糯米泡2小時。紅豆大粒比綠豆泡時間要長...
鹹蛋黃肉糉子(附詳細包糉子視頻)
04-05
小時候我家沒包過糉子,我媽媽做包子餃子盒子燒餅統統不在話下,但包糉子我媽媽不會哈哈~~這就導致了我直到去東北上大學才吃到真正的糉子,大棗的,蘸白糖吃,我當時覺得一般般,沒啥好吃的。後來畢業去了蘇州,吃到五芳齋的蛋黃肉糉...
鹹肉蛋黃糉
12-03
每逢佳節倍思親(在英國的端午節)用料糉葉(一個的量)2片糯米500克鹽1勺生抽2圈老抽2圈白糖2勺蠔油1勺醃肉用量(如下)蛋黃8個五花肉150克生抽1小勺老抽1小勺腐乳半塊➕少量腐乳汁蔥姜各兩片、段糖1小勺鹹肉蛋黃糉的做法糯米提...
【芒種之食】蛋黃鹹肉糉
10-08
芒種之後,很快就迎來端午了,又到了家家戶戶洗糉葉包糉子的時候,糉子起源於漢代,相傳與紀念古代詩人屈原投江有關,爲端午節的傳統應景食物之一。糉子又稱“角黍”、“筒糉”,由糉葉包裹糯米和其他輔料如棗、豆沙、火腿等蒸制...
鹹蛋黃肉糉(小竅門)超級好吃
07-15
很慶幸我學會了包糉子!我媽媽也會,但是媽媽說總是要自己學會纔好的!有一天她不在我身邊,我自己可以弄來吃!但是我包的不漂亮,媽媽說不漂亮沒關係,不會漏米就可以了🤗果然媽媽包容小孩的❤心就是大😁我學會了廣西包法!贛州包法...
超簡單的鹹蛋黃肉糉
07-23
用料鹹蛋黃42個糉葉42片糯米5斤五花肉4斤克醬油適量超簡單的鹹蛋黃肉糉的做法原料準備五花肉改刀,肥瘦分開,加入醬油(美味鮮),淹沒肉,放入冰箱,醃製一晚上瘦肉糯米洗淨,瀝水,拌入醬油使其着色均勻糉葉洗淨,剪去頭部鹹蛋黃糉葉上...
青團(豆沙和肉鬆鹹蛋黃兩種)
06-13
根據“小貓的廚房“,廚友的配方改造的,更糯。到第二天,還是很糯,有嚼勁。用料澱粉15克沸水40克麥青粉15克糯米粉100克植物油12克涼水50克左右豆沙(1)20克一個,6個。鹹蛋黃(2)4個肉鬆(2)適量色拉醬(2)1茶勺青團(豆沙和肉鬆鹹蛋黃兩種...
鹹蛋黃糉子
02-21
廣東人最愛用料鴨鹹蛋黃20個泰國白糯米4斤血糯米1斤紅豆半斤五花肉3斤花生200克香菇10多個新鮮糉葉100張棉繩準備多點鹹蛋黃糉子的做法買最好的泰國白糯米血糯米然後泡發幾小時,泡好水一定要瀝乾備用。這個時候新鮮糉...
鹹蛋黃燒肉糉
07-31
用料糯米適量糉葉適量麻繩適量五花肉適量香菇適量朵蝦仁適量乾貝適量鹹蛋黃適量滷肉配料適量紅蔥頭適量桂皮適量八角適量當歸適量草果適量料酒適量白糖適量鹹蛋黃燒肉糉的做法把買回的新鮮糉葉用小蘇打水煮軟,撈出來泡...
鹼水糉、梘水糉、鹹蛋黃大肉糉、廣式肉糉、紅豆棕、蜜棗糉哪種糉子最好吃?
06-14
今年端午本來只打算只包幾個糉子應應節氣,結果一發不可收拾變成了一場關於糉子的研究。包來包去包不停,啊!好累😂😂必須記錄一下,下次再包可以參考!也許你也和我有一樣的疑問:標題這麼多糉子哪種好吃?買現成的鹹蛋黃和現剝出...
超好吃的鹹蛋黃肉糉
05-22
點開看完整教學視頻_app&vid=11846127189292242740用料鹹蛋黃20個糯米3000克五花肉600克超好吃的鹹蛋黃肉糉的做法一個字好吃!!!兩個字太好吃了...
椒鹽臘肉糉子 含兩種包糉子方法
05-10
還記得小時候,附近山上的老爺爺有時會揹着小揹簍來賣椒鹽糉子,小揹簍開啟裏面的糉子熱乎乎的,記憶中的味道,至今懷念。長大以後再也買不到那樣味道的糉子,感覺總是有些不同。自己試着做了無數次,也只是嘗試出了自己愛吃的口...
鹹蛋黃鮮肉糉
02-21
小姐姐製作端午節糉子。用料鹹蛋黃若干個鹽少許克五花肉500克糯米、紅綠豆鹹蛋黃鮮肉糉的做法首先採摘糉葉糉繩,準備好糯米、紅豆綠豆、鹹蛋黃、五花肉,然後開始包糉子。最後煮熟開吃!小貼士用心去做,味道果然不一般!...
鹼水糉,鹹蛋黃肉糉
05-25
想念外婆的鹼水糉了,女兒還是對鹹蛋黃肉糉情有獨衷!用料鹼水糉克糯米500剋剋食用鹼6克糉葉適量油15克鹹蛋黃肉糉五花肉450克糯米1000克白酒2勺(一勺放米里)生抽8勺(3勺放米里)老抽二勺(一勺放米里)鹽20克(10克放米里)糖20克(10克...
超糯鹹蛋黃肉糉/蜜棗糉子
06-04
糉子好吃主要在於煮的部分,對於吃貨來說就算是從小吃甜糉的北方人也擋不住鹹蛋黃肉糉的誘惑~兩個小竅門就能煮出緊實軟糯的糉子~這裏主要介紹煮的做法口味就是喜歡什麼包什麼~用料鹹蛋黃適量每個糉子一個糯米適量五花肉每...
鹹蛋黃肉糉(多種料)
05-24
用料棉線100米鮮糉葉(水煮5分鐘)100片糯米800克血糯米800克雜豆400克紫米400克五花肉500克鹹蛋黃15個香菇15個臘腸5根板栗15顆老抽適量生抽適量鹽適量糖適量鹹蛋黃肉糉(多種料)的做法將所有材料準備好,五花肉提前一晚醃製(...
蛋黃鹹肉糉(台山糉)
05-17
吃慣了台山糉的味道,離開父母,想吃糉子就開始自己裹。(至於裹糉子的手法,純粹是小時候玩沙子練出來的)一直認爲台山糉的靈魂,就是用紅欖醃製的五花肉。據說做糉子的糯米性燥熱,因此做鹹肉糉時要加些紅欖中和一下。另外加了紅...
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