胡蘿蔔海蠣煎
女兒喜歡用料海蠣2斤胡蘿蔔1個蔥5根地瓜粉適量（看個人喜好）味精1/2勺胡蘿蔔海蠣煎的做法所有材料加一起攪拌，舀一勺放平底鍋煎，小火煎至熟透。換面煎熟熟了全部放一起再煎一遍...
胡蘿蔔煎卷
”爸爸，你今年種的胡蘿蔔真漂亮，不像去年那些，長的差點趕上大拇指那麼大了”一番恭維後的結果是——每年都會有胡蘿蔔吃，每年都會吃到生無可戀，別說我矯情，真是天天吃，吃到斷貨。所以我總是要想點除了煎炒炸以外的法子來消耗...
閩南家常海蠣煎 海蠣 歐阿煎
用料牡蠣250克青蒜6根地瓜粉150克花菜150克魚露2勺荷蘭豆100克閩南家常海蠣煎海蠣歐阿煎的做法鍋中放油，青蒜切小段，放入翻炒加入焯好水的花菜和荷蘭豆，繼續翻炒，（沒有拍花菜和荷蘭豆焯水圖。）海蠣洗乾淨，我用的是上等食材珍...
煎海蠣餅
用料海蠣子雞蛋一個澱粉鹽少許水煎海蠣餅的做法鍋中油八成熱後，先倒入準備好的雞蛋液，攤成餅狀將海蠣子肉均勻放在蛋餅上翻面略煎後翻回，撒入蔥花即可...
海蠣肉胡蘿蔔餅
海蠣子肉買了兩袋，這幾天一直琢磨怎麼做，胡蘿蔔擦絲放在麪糊裏，和海蠣子攤小麪餅吧用料海蠣肉麪粉胡蘿蔔雞蛋海蠣肉胡蘿蔔餅的做法舀兩勺麪粉，胡蘿蔔擦絲，打一個雞蛋加水攪成麪糊，放一點鹽和胡椒粉平底鍋加熱，放油，用勺子舀面...
香煎海蠣
一直記得初來廈門時吃的第一道特色小吃，就是SM五樓美食廣場的海蠣煎，鐵板製作，工作人員熟練的身手，還未看清怎麼操作時，一盤香氣撲鼻的海蠣煎也端至面前，再上一小碟甜辣醬，那是分分鐘一掃而光的事。。。事隔多年，依然記憶猶新...
香煎胡蘿蔔
煎烤後的胡蘿蔔因爲水分濃縮變得香甜軟糯，加入鹽和黃油後淡淡的奶香讓香甜的滋味更加豐富，適量的白胡椒粉辛香解膩，真的很不錯喲～如果改用寬油小火長時間燜煮差不多就是油封蔬菜的效果了～用料胡蘿蔔1根蒜瓣2瓣植物油15克調...
海蠣煎蛋
牡蠣是含鋅量最高的食物，尤其是男性備孕期間補鋅佳品，第一次嘗試海蠣煎蛋，非常棒，加入了料酒一點都不腥用料牡蠣300克雞蛋3個油2勺小米椒1個蔥1根料酒1勺鹽1勺麪粉2勺海蠣煎蛋的做法1.牡蠣洗淨，清掉殼渣2.3個雞蛋打入碗中，...
胡蘿蔔海蠣炸
用料胡蘿蔔1根海蠣適量鹽適量姜適量地瓜粉適量生粉適量水適量油適量胡蘿蔔海蠣炸的做法胡蘿蔔削成絲再切碎，加入海蠣和地瓜粉、水、油、鹽、生粉、姜粒攪拌。鍋中燒油，用湯匙盛起備好的材料，放入鍋中炸至金黃色盛出。...
胡蘿蔔煎餅
用料胡蘿蔔1根麪粉100克雞蛋3個韭菜食鹽胡椒粉胡蘿蔔煎餅的做法胡蘿蔔設成細絲，韭菜切丁，準備好麪粉和雞蛋(加雞蛋比較鬆軟)加入些許水、食用鹽和胡椒粉攪拌均勻，想吃脆脆的可以少放水鍋中少許油，舀一小勺放入鍋中攤開煎...
海蠣煎
孩子們愛吃，有營養還鮮美！用料牡蠣5個雞蛋2只麪粉一把蔥花，胡椒粉，適量海蠣煎的做法扣出海蠣肉稍微清洗一下雞蛋，海蠣肉切碎，胡椒粉，麪粉蔥花攪拌均勻備用！鍋中倒入油，油熱倒入攪拌好的海蠣，炸的兩面金黃即可，不用炸太長時間，我喜...
沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎
想吃海蠣煎卻沒有海蠣，足以讓本廚子腦洞大開，味道不輸海蠣煎的蟶子煎用料蟶子15只紅薯粉一碗油多些雞蛋三個生抽一勺鹽一勺料酒一勺小蔥花一小碗姜幾片蠔油1勺白糖1小勺沒有海蠣的海蠣煎——蟶子煎的做法蟶子洗淨，鍋中清...
香菇胡蘿蔔海蠣幹粥
閩南產地的海蠣幹，鮮香還有點甜，這個特別適合給嬰幼童煮粥，我們家小妞輔食的日子裏經常有它。用料海蠣幹15～20g胡蘿蔔半根香菇10個左右醬油1小勺橄欖葵花籽油1小勺鹽少許米一杯香菇胡蘿蔔海蠣幹粥的做法海蠣提前一小時泡...
胡蘿蔔煎蛋
用料雞蛋3個胡蘿蔔半根胡蘿蔔煎蛋的做法準備工作:🌸胡蘿蔔切片雞蛋三個開火🔥🌸鍋幹，下油，油熱，下胡蘿蔔，翻炒，一分鐘左右，下點水，水變有點黃色開始，盛盤，等待涼。🌸等胡蘿蔔涼了後，把雞蛋用筷子攪拌，加點鹽，同個方向攪拌，均勻後倒...
海蠣煎
泉州本地特色菜。婆婆的手藝用料牡蠣500克韭菜／青蒜1小把／幾根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子鹽5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少許糖少許開水少許甜辣椒醬1瓶海蠣煎的做法把所有調料放大盆裏放開水調勻後放入地瓜粉米...
海蠣煎蛋
用料牡蠣些許蔥花適量鹽些許雞蛋2只芹菜愛放不放胡蘿蔔絲愛放不放澱粉最好放海蠣煎蛋的做法打蛋，切材料，混合，放鹽小貼士生海蠣最好稍微開水撈熟，煎的時候易顛鍋不粘鍋，且易熟。...
胡蘿蔔絲海苔雞蛋煎餅
簡單卻營養健康的快手早餐！用料胡蘿蔔1根海苔50克麪粉50克雞蛋2個日本料理清酒適量白胡椒粉適量海鹽適量胡蘿蔔絲海苔雞蛋煎餅的做法胡蘿蔔擦絲，放到一個大碗裏，用海鹽醃製10分鐘以上，之後擠出胡蘿蔔絲裏面的水分，將水倒掉...
煎胡蘿蔔卷
用料胡蘿蔔根粉絲蝦皮蔥姜煎胡蘿蔔卷的做法胡蘿蔔擦絲，粉絲泡軟略煮切碎。油鍋先炒蝦皮，炒黃盛出晾着。然後再起油鍋炒蔥花，胡蘿蔔粉絲。略微炒幾下關火，加一點老抽，蠔油，五香粉調味。再放蝦皮，香菜，香油拌勻。想吃什麼口味就...
煎胡蘿蔔餅
好多孩子都不喜歡吃胡蘿蔔，包括孩提的我和現在的我家寶貝，這是一道老爸當年爲了要我吃胡蘿蔔而做的菜，現在與大家分享!用料澱粉30克胡蘿蔔1根雞蛋1個鹽2克煎胡蘿蔔餅的做法胡蘿蔔去皮插絲將澱粉撒入。使澱粉均勻包裹胡蘿...
閩南海蠣炸（非海蠣煎）
不僅僅小盆友喜歡海蠣炸，年紀多大的都喜歡，是廈門地區甚至臺灣地區，平常和過節的必做，有句閩南話這樣說“海蠣不吃，海蠣炸吃到飽”，沾甜辣醬或者蒜蓉辣醬真的絕配了！和海蠣煎的區別，就是煮的方式不太一樣，海蠣煎一般會在煎塊周...
海蠣子（牡蠣）、鮮肉蘿蔔絲餡餃子
這次的靈感來自一部電視劇，裏面提到了這個餡的餃子，裏面的女主角是大連人，她把這個餡餃子，形容的不曉得有多鮮美喲！當時被她說的誘惑得不行，就趕緊百度一下，還真有這個餡的餃子，裏面的餡料全是海蠣子和蘿蔔絲，那我還是按照我們...
煎海蠣子
用料鹽克煎海蠣子的做法這兩天市場開門有海貨吃～海蠣子扒肉～老闆非常快，肉很肥！一會兒就好了。拔的過程回到家洗淨衝兩遍就行～這是20塊錢的。一個雞蛋，一點麪粉直接攪拌，我放了一點鹽。下油鍋煎成金黃色。最小火蓋上蓋子燜一...
海蠣煎餅
用料雞蛋2個地瓜粉1把香菇15朵蝦10只海蠣煎餅的做法成品圖1.把香菇切丁，蝦去除蝦線之後切丁2.把蛋液和香菇蝦混合3.加入地瓜粉(要稍微加一點水)4.起鍋燒油我用的是平底鍋將鍋底鋪平5.煎6.完成(我的看起來挺難吃的結果...
海蠣子煎
到大連不吃海鮮算你白來，吃了海鮮不吃海蠣子算你白吃，吃了海蠣子不吃海蠣子煎雞蛋更白吃。這海蠣子有很多吃法，蒸、煮、炸、烤、煎等等吧，怎麼做都好用料海蠣子400g雞蛋4個鹽海蠣子煎的做法新鮮海蠣子400克洗淨瀝水份備用...
素海蠣煎
用料紫菜2片豆腐半塊芹菜3兩鹽1勺味全高鮮（全素）1.5勺白胡椒粉1勺味極鮮少許地瓜粉200克水150克油3兩素海蠣煎的做法先將紫菜洗淨，用剪刀剪成約2釐米長將所有的材料混合後，將鍋燒熱，放入油待8分熱，用調羹將紫菜糊在鍋裏攤平...