三米桂圓粥

黑米、糯米和薏米能夠健脾開胃，補益氣血。配上同樣補氣益血的桂圓和紅棗，功效加倍。

用料  

三米桂圓粥的做法  

1. 黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圓20克、紅棗10克、紅糖適量

2. 黑米、糯米、薏米洗淨，分別浸泡2小時。

3. 紅棗、桂圓洗淨，紅糖備用。

4. 放入黑米、糯米、薏米和適量水。燒沸，熬煮成粥。

5. 待粥煮至八成孰時，放入紅棗和桂圓。小火略煮。

6. 待粥煮至熟爛時，放入適量紅糖，攪拌均勻即可。

7. 也可依個人口味添加紅糖

小貼士

如果黑米、薏米、糯米不浸泡的話呢，可以煮沸後關電源悶幾分鐘，這樣反覆兩到三次，熟的會更快哦。