一道春季養肝的食物 食譜坊 零食 1.17W 大中小設定文字大小 熱愛健康熱愛生活,遇見更好的自己 用料 東阿(福牌)阿膠塊 250克 黑芝麻 250剋剋 核桃仁 250克 冰糖 150克 新疆和田大棗 100克 寧夏枸杞 100克 黃酒 500克 一道春季養肝的食物的做法 準備好上述食材 把黑芝麻,核桃仁炒熟備用,大棗清洗後切片 開啟微波爐把500克黃酒倒入鍋中提前加入冰糖使其溶化,然後放入打好粉的阿膠,轉最小火熬製。 期間不停的攪拌避免糊鍋,等到阿膠掛旗的時候可以依次放入輔料。 首先放入大棗枸杞核桃仁使其與阿膠充分吸收結合。 滿滿膠原蛋白,滿滿膠香。 最後加入炒熟的黑芝麻,用力攪拌。 充分攪拌均勻 私人訂製,全程直播 最後磨具中塗抹香油,裝盤定型,等冷卻後,切塊。 切塊抽真空,便於攜帶和儲存。kv20080808 TAG標籤:春季 養肝 #