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有關捏捏豆沙包的做法步驟和做法圖解
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有關捏捏豆沙包的做法步驟和做法圖解
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捏捏豆沙包
01-07
用料湯種麪粉80克水200克麪糰麪粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙餡500克捏捏豆沙包的做法湯種裏面的水+麪粉熬成漿糊,然後放冰箱2-3天(啥時候有空拿出來做也行)。湯種+麪糰裏面的麪粉(我加了一些含麥麩的全麥粉,口...
手捏面
02-18
我們老家纔有的吃法,跟漳州吃法有點像,不過他們是弄成光盤一樣,然後對摺夾着五香卷吃,我們是捏成棍子形狀,蘸醬吃。面是市場買的熟面,老家的會幹些,廈門買到的比較油一些。小時候,蘸的是滷豬腳的汁兒,加上熱油炒過的紅蔥頭,然後...
豆麪捏盒子
04-23
用料土豆幾個胡蘿蔔1根洋蔥半個五花肉半斤海帶適量鹽適量生抽1勺老抽適量油適量蔥幾根姜幾片花椒粉適量勺大料粉適量姜粉適量胡椒粉適量小蔥幾根香芹幾根香菜幾根豆麪捏盒子的做法準備熬臊子的食材食材切下放一半蔥姜...
捏捏小餐包🥯
01-01
用料高筋麪粉300克黃油20克牛奶120克(10克備用)鹽2.5克酵母3.5克白糖40克雞蛋1個蜂蜜水適量捏捏小餐包🥯的做法除黃油外所有配料加入和麪機內,揉麪5分鐘後再放入黃油繼續揉麪15分鐘醒發至兩倍大輕按排氣後,等均分成16份。...
捏茄子
10-04
每當夏日炎炎,除了不想去桑拿房般的廚房之外,胃口不好也是原因之一。就想喝點粥吃個泡飯,捏茄子就是粥和泡飯的完美搭檔。營養美味、方便易學,時間短,操作快……用料茄子2根鹽少許鮮醬油適量香麻油適量捏茄子的做法首選這...
捏面片
03-12
我們叫面猴,捏一片片的,小孩子很喜歡吃!由於吃飽飯沒空,現在才傳上來,也是我第一次傳菜譜!😊😊寫好後,既然忘了和麪應該擺在第一😊😊😊用料麪粉300克糯米粉200克芹菜60克魷魚適量油菜適量醬油適量鹽適量肉絲適量捏面片的做法...
捏捏捏,捏飯糰
06-07
讓吃飯變得有趣,喜歡吃自己捏出來的飯糰!用料大米適量藜麥少量糙米少量克胡蘿蔔四分之一根筍半根生抽一勺鹽少量捏捏捏,捏飯糰的做法糙米和藜麥提前泡好,然後和大米一起煮。煮熟之後攪拌一下,開鍋蓋,晾一會春筍和胡蘿蔔切...
捏捏麪皮
01-06
麪皮幹,餡兒溼。和在一起,美味呈現。用料麪粉適量白菜一棵豬肉一盒鹽適量麪糰適量捏捏麪皮的做法將白菜切好,把肉剁好。將切好的白菜和剁好的肉放在一起攪拌。將麪粉鋪在菜板上,擀好餃子皮。將餡放到餃子裏,包上。放進鍋裏...
捏捏酥小餅乾
04-30
改自君之的香草粗糖餅乾,原配方太油太甜了~不用軟化黃油,捏就行了,適合總忘記提前軟化的大頭蝦,例如本人~用料麪粉100克糖20克鹽1克黃油50克捏捏酥小餅乾的做法麪粉糖鹽拌均,和黃油捏成團,慢慢捏,可以一邊看電視一邊捏,哈哈成團...
捏捏碎就可以吃的青椒沙拉
12-26
只需手捏,不用刀切。調料方便。用料青椒沙拉醬花生醬芝士碎捏捏碎就可以吃的青椒沙拉的做法1,青椒,浸沒在水中,淨化,洗淨。2,這種虎皮青椒,不是很辣,而且非常柔軟,特別適合做沙拉。直接用手指捏碎(或用手掌拍碎),再折斷成小塊,放入...
單獨的包包子手法,捏包子捏法
01-06
️首先感謝大家的厚愛!說喜歡的就不一一回復了!內心深處感謝你們的喜歡,也希望你們早日做的包子達到自己理想的狀態。!!!!❤️背景音樂曲名:(其實我介意)這是一首粵語的歌!❤️🍄非專業,想記錄一下自己的包包子手法!封面視頻總是看不見,有...
懶人鬆餅,捏捏就成
01-29
最近迷上了銅鑼燒,休息日在家自己開始“研發”。嘿,這銅鑼燒的外皮不就是鬆餅嘛,“一餅兩用”!不過對於烘焙小白來說,什麼乾性發泡、溼性大泡也太麻煩了不如買個捏捏袋,倒入蛋液加入雞蛋直接解決!用料雞蛋1個牛奶140麥谷村1...
捏餃子
06-04
早餐想快手又營養就捏點餃子放冰箱。孩子們愛吃❤用料豬肉紅蘿蔔香菇香蔥姜調料:生抽蠔油鹽調和油芝麻油捏餃子的做法剁餡兒妙招先豎着切底部不要切斷翻過來橫向切然後再稍稍剁會就可以了我是覺得挺快的順着一個方向...
亂捏土豆球
07-26
用料土豆2個貝貝南瓜1只山藥1根饅頭或者熟米飯適量黃油適量鹽微量白糖適量黃油適量沙拉醬(香甜)適量肉鬆適量拌飯海苔適量亂捏土豆球的做法土豆、山藥、南瓜洗淨去皮上屜蒸熟。水開後大概15分左右,用筷子能輕易扎透土豆,...
豆沙包子(入門包子不用捏褶)
05-30
做包子捏褶子沒有捷徑,必須多練,從實踐中探索。你還嫌捏褶麻煩或者難看嗎?那麼我們先從豆沙包開始吧!因爲傳統的豆沙包不捏褶子。用料麪粉250克白糖10克水125克酵母3克豆沙250克豆沙包子(入門包子不用捏褶)的做法麪糰...
踏青必備—新手減脂藜麥飯糰捏捏捏起來
06-16
這個季節出門賞花一點得帶上點啥~當然是老少咸宜的飯糰團咯!雲貴川口味的小夥伴可以試着包上喜歡的餡兒~最近減脂,所以做了藜麥米飯糰,冰箱裏搭配了蟹柳和杏鮑菇玉米豌豆,超級簡單~大家也可以動起來!用料米飯碗海苔片藜麥蟹柳...
咖啡豆餅乾☕捏一捏就搞定
11-16
用料低筋麪粉100克可可粉5克咖啡粉15克牛奶8克糖粉15克黃油50克咖啡豆餅乾☕捏一捏就搞定的做法準備食材黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌順滑過篩加入咖啡粉和可可粉,混合均勻倒入牛奶混合過篩加入低筋麪粉揉成團,烤箱預熱搓...
隨便捏捏的黑糯米飯糰
04-06
很喜歡學校外面的飯糰,現在吃不到了,自己模仿試試,哈哈。不用糾結材料,把自己有的、想吃的,包進去就好了。用料黑糯米大米水煮蛋香腸胡蘿蔔絲青瓜絲肉鬆芝麻味沙拉醬隨便捏捏的黑糯米飯糰的做法黑糯米泡一晚上捏一點鹽,倒一...
食玩捏捏糖
01-27
用料食玩食玩捏捏糖的做法就是這種橡皮泥一樣的糖果發揮想象,隨便捏!🐝🐙🐠🐈🌺未完待續😜...
捏巴巴
12-16
“捏巴巴”也叫名捏疙瘩,習慣上作爲農村上午主食窩窩頭或饃饃以外的補充食品,也有作爲主食食用的。製做捏巴巴的麪粉有白麪、高粱面、細玉茭面等,拌菜一般爲野菜和蔬菜兩大類。野菜有苜蓿、甜苣、沙蓬、玉米麪、掃帚帚等...
捏粉猴
10-14
二姑的味道捏粉猴😋小時候長途跋涉到二姑家,一碗熱乎乎Q香的“捏粉猴"(潮汕話)捕獲我們的芳心😍今天恰巧記錄下了慈愛滿滿的巧手😇幸福的味道~兩大碗下肚🤣用料紅薯2個花生一小把紅薯粉一碗半蔥、香菜適量油少許鹽少許捏...
捏捏Q彈的大米發糕
09-23
用料粳米粉120克麪粉35-40克酵母3克糖(吃甜點可以多加點)16克水適量捏捏Q彈的大米發糕的做法將粳米粉、酵母、糖、三分之二的麪粉和適量水調成漿糊,水加到能劃一下面糊會有一條紋路消失很慢就可以了停止加水倒在模具裏像...
怎樣捏包子
07-16
應廚友的要求自己拍了視頻,僅供親們參考。非專業人士,不喜勿噴!用料包子皮餡兒怎樣捏包子的做法看視頻哦!嘿嘿……...
空氣饅頭來了😂捏你捏你,不開心就捏吧!😂😂😂
12-30
...
捏捏草莓醬[0失敗]
12-15
俗話說得好:留得青山在,不怕沒柴燒。🍓草莓快壞不要怕,做成一罐草莓醬。🍓用料草莓160克鮮榨檸檬汁6克白砂糖30克捏捏草莓醬[0失敗]的做法把草莓洗淨,去蒂,切塊。(不要太小)檸檬、白砂糖、草莓放在碗中。用手混合均勻,捏出草...
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