紅燒牛蛙/花甲
用料牛蛙/花甲3只/一斤青椒2個洋蔥半個紅辣椒（大）2個生薑適量料酒1勺生抽2勺豆瓣醬1.5勺蠔油1勺紅燒牛蛙/花甲的做法牛蛙/花甲焯涼水，放入適量料酒，洋蔥青紅辣椒切塊備用放食用油，下姜，豆瓣醬炒出顏色後下牛蛙/花甲，加1.5勺...
紅燒蛙腿
用料牛蛙腿青椒蔥薑蒜白糖醬油杏鮑菇（可選）生粉紅燒蛙腿的做法牛蛙腿切塊，加蔥薑蒜醬油糖鹽醃製起油鍋，加蔥薑蒜炒香牛蛙腿放入炒到變硬加入青椒加入醬油糖，翻炒加入杏鮑菇出水較多後可以悶一會，蛙腿比較厚，裏面難熟...
牛蛙燒雞
用料雞半隻牛蛙2只鮮香菇2朵醃製步驟1姜蒜粒若干幹辣椒2個花椒粒9粒紫蘇8片生抽2勺老抽半勺鮮菇粉1勺胡椒粉少許香油1勺炸花生適量牛蛙燒雞的做法準備食材：牛蛙+雞+鮮香菇+紫蘇+炸花生。牛蛙和雞洗乾淨斬塊，醃製：食鹽少...
紅燒林蛙
親戚送來一兜林蛙，家裏沒有土豆，只能幹燉了，依然很美味。東北菜主打重油重鹽，鹹香爲主用料林蛙一斤料酒一勺鹽少量豆瓣醬兩勺醬油兩勺蔥一小把五花肉200克紅燒林蛙的做法林蛙活着會到處蹦，所以要蓋好蓋子，燒一壺水，準備燙林...
燒牛蛙
用料牛蛙適量料酒適量青椒1個鹽適量姜適量大蒜適量老抽適量白糖少許辣椒醬適量燒牛蛙的做法油燒熱了以後大火下鍋牛蛙炒熟，油要稍微比平時做菜多一點，以免粘鍋加入辣椒醬加入老抽、料酒、鹽、少許糖（糖不放也可），炒一炒加...
清燒牛蛙
因爲感冒了，不能吃紅燒的，所以改清燒，也一樣很好吃哦用料牛蛙11只料酒勺青椒個糖克鹽克老抽勺大蒜瓣生抽勺薑片大蔥1根清燒牛蛙的做法把牛蛙洗乾淨切成自己喜歡的大小放白酒(沒有白酒料酒也行)，鹽，雞精，味精，糖，十三香，澱粉，胡...
紅燒牛蛙
用料牛蛙10只紅燒牛蛙的做法牛蛙加豆粉和蠔油加油後魚調料加生薑麻油淋上油...
紅燒牛蛙
女兒愛吃牛蛙，這次做成紅燒的，味道也不錯。用料牛蛙2只幹松茸菌適量小蔥適量生薑適量六月鮮特級原汁醬油2大勺六月鮮紅燒醬油1大勺味達美臻品料酒2大勺鹽少許白砂糖1大勺紅燒牛蛙的做法牛蛙2只斬大塊，幹松茸菌開水泡發，小...
紅燒花甲
用料花甲1斤姜三片蒜二瓣郫縣豆瓣醬1勺蔥花一把料酒1勺生抽1勺雞精一丟丟白糖一丟丟紅燒花甲的做法花甲買來時叫老闆給你一點水泡花甲吐沙，或者買回來自己放鹽水裏泡幾個小時吐沙，吃的時候洗淨瀝乾起油鍋放入姜蒜扁香再...
牛年就是要牛哇❗️紅紅火火的紅燒牛蛙
用料牛蛙6只姜、蒜、八角、香葉適量豆瓣醬1勺醃牛蛙料酒1勺生抽1勺鹽1小勺澱粉1勺醬汁白糖1小勺老抽半勺蠔油半勺牛年就是要牛哇❗️紅紅火火的紅燒牛蛙的做法準備好食材。牛蛙用廚房剪刀剪小塊。1勺料酒、1勺生抽、1小...
燒花甲
用料花甲1斤蔥2根姜2片料酒2勺蠔油1勺幹辣椒5個邯鄲豆瓣2勺澱粉1勺醋2勺生抽3勺老抽半勺燒花甲的做法花甲加料酒去水至張開爆香姜蒜，加入花甲，翻炒均勻，加入以上調料拌的醬，翻炒至入味，加入澱粉勾芡，收汁裝盤！...
黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯標準化流程
用料牛蛙400g蝦200g花甲200g玉米200g線椒6節鮮青花椒1束姜蒜米50g紅美人椒6節高湯300g啤酒100g金湯醬50g青花椒醬50g黃哈兒牛蛙花甲蝦乾杯標準化流程的做法玉米焯水1000g水下入玉米焯水花甲焯水1000g下入花甲焯水油炸...
蒜燒牛蛙
川味十足～色香味美！麻辣家常味型，色澤洪亮，麻辣，味濃，味厚，略帶回甜，下飯！用料處理好的牛蛙8兩青椒、泡姜、泡椒、大蔥大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精蒜燒牛蛙的做法處理好的牛蛙洗淨用料酒醃製10分鐘；調料：青椒，泡姜、...
高蛋白質花甲炒牛蛙
優質高蛋白，低脂健康美味用料鹽三勺糖一勺油適量生抽2勺料酒適量薑片7片蒜半個青椒2個紅椒2個幹辣椒3個蔥3根牛蛙6只花甲500克薑絲適量洋蔥1個花椒10粒高蛋白質花甲炒牛蛙的做法牛蛙某App下單購買會殺好，拿到後洗淨血水...
紅燒牛蛙（手把手教你燒出回味無窮的牛蛙料理）
偏愛牛蛙的各種料理，菜譜裏的泡椒牛蛙居然廣受大家好評，繼續牛蛙料理之紅燒篇。配料過程詳細。大家一定也能完美復刻甚至有所創新。用料牛蛙3只小米辣1只蔥1根大蒜3瓣生薑3小片生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽小半勺白糖1小勺...
快燒牛蛙
才發現牛蛙其實hin簡單用料牛蛙3只紅杭椒5根青杭椒5根大蔥蔥白1根大蒜3瓣生薑小塊料酒適量花椒適量生抽適量老抽適量鹽適量快燒牛蛙的做法牛蛙去皮洗淨切塊。（也有人可以帶皮吃，隨意的）加入適量鹽生薑片和料酒醃製備用；青...
紅燒青蛙
用料姜拍一大塊蒜10瓣料酒1勺小米椒2個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺鹽5克青蛙8兩陳醋幾滴米酒1勺冰糖1小塊紅燒青蛙的做法蒜頭去皮，要完整的最好。拍扁了去皮也可，不要切小。生薑拍扁，切大塊。小米椒切小段。冰糖準備一小塊。...
麻辣花甲牛蛙土豆粉
寶貝饞別人發的朋友圈美食：地獄牛蛙，強烈煽動我複製，抽空買了新鮮的花甲和牛蛙試一試。用料牛蛙一隻花甲半斤土豆粉一包萵苣一根金針菇一小把花生米一小把姜蔥蒜花椒適量幹泡椒郫縣豆瓣醬適量生抽料酒鹽白胡椒粉適量麻辣...
紅燒牛蛙（家常版）
很容易的牛蛙紅燒版本用料牛蛙3只辣椒10個姜5片料酒3勺生抽2勺大蒜5瓣豆瓣醬4勺紫蘇18片紅燒牛蛙（家常版）的做法牛蛙洗乾淨，切好，切五釐米大塊，聽我的。切好以後，耗油、料酒、生抽、生粉醃着，醃多久看你心情。紫蘇，辣椒，蔥，拳，姜...
牛蛙燒蛋
牛蛙和鵪鶉蛋的結合味道簡直不要太好了(^0^)/用料牛蛙3只鵪鶉蛋適量蔥薑蒜適量小米椒3個老抽1勺生抽1勺鹽適量耗油1勺辣椒粉1勺牛蛙燒蛋的做法首先把牛蛙洗乾淨，切成小段。起鍋燒水，倒入牛蛙，然後將牛蛙用熱水汆一下，去掉...
青椒燒牛蛙
用料牛蛙二隻青椒二隻酒適量鹽適量油適量青椒燒牛蛙的做法牛蛙白燒要切大塊，它會縮小的。放鹽和黃酒讓它去醃製，再放一點幹澱粉，捏均勻，（越新鮮，腥味越少）一直用大火燒，熱鍋冷油，放蔥姜，再放!醃製過的牛蛙，炒牛蛙變白就行，然後把...
辣燒牛蛙
辣醬可減少以適合個人口味用料牛蛙兩隻郫縣豆瓣醬三大勺白糖半勺蒜半頭蔥大蔥一根，小蔥三根鹽一勺生抽一勺料酒兩勺胡椒粉少許油適量澱粉兩勺姜三片花椒大料香葉等少許辣燒牛蛙的做法我買了超市的活牛蛙，已經剝皮，去內臟...
紅燒青蛙
跟爸爸做的味道不相上下！青蛙在菜場買的，28元一斤，買的這麼多是68元。用料青蛙2斤多洋蔥頭半個/1個青椒1個/2個獨蒜頭1個生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽適量紅燒青蛙的做法1，將菜場買回來的青蛙放碗裏沖洗乾淨，買回來的青蛙記得...
紅燒牛蛙（香芹美蛙）
很喜歡吃牛蛙肉因爲它細嫩可口幾乎沒有異味今天做紅燒牛蛙下飯又好吃😋用料牛蛙3只泡椒2個芹菜3根辣椒6個料酒3勺姜8片蒜末3瓣生抽3勺鹽3克花椒一把糖5克豆瓣醬6勺紅燒牛蛙（香芹美蛙）的做法芹菜切好姜蒜切好加青花椒牛...
黃瓜燒牛蛙
用料牛蛙2只（約400克）料酒10克鹽1/2茶匙色拉油15克豬油15克大蒜8瓣薑片20克花椒3克豆瓣醬30克黃瓜1根紅椒2個白酒10克白糖1/2茶匙黃瓜燒牛蛙的做法400克牛蛙洗淨切塊，加入1/2茶匙鹽和10克料酒，抓勻碼20分鐘。在小美主鍋中...