XO醬蝦仁筍丁餡
初級用料600克蝦仁，中等大小，去腸泥2湯匙澱粉1茶匙雞粉2茶匙糖10克麻油1/4茶匙白胡椒粉80克罐頭竹筍，瀝乾切小丁50克XO醬鹽1茶匙XO醬蝦仁筍丁餡的做法1將蝦仁用1湯匙的澱粉拌勻並醃製10分鐘，用自來水洗淨澱粉並沖洗以去除...
Xo，醬蝦仁冬瓜
用料冬瓜適量蝦仁隨意紅蘿蔔適量XO，醬適量鹽，雞粉，料酒，水澱粉。各適量Xo，醬蝦仁冬瓜的做法我是用沸水，輕輕的過一遍冬瓜，紅蘿蔔同樣，上鍋起油，油溫不是太高，放入，淨油，放入蔥姜碎，再放入xo醬，放入冬瓜蝦仁，和紅蘿蔔放點料酒煸炒，放入...
xo醬炒蝦仁西蘭花
用料西蘭花25朵蝦仁150克珠姐xo醬1勺昆布粉1勺花生油5克xo醬炒蝦仁西蘭花的做法蝦仁解凍，西蘭花洗好，準備一勺xo醬。這次試了試從香港揹回來的珠姐xo醬。是奇華餅家打折時買的，很棒！熱鍋冷油，加入蝦仁稍微翻炒變色，之後加入...
XO醬蝦仁粉絲煲
這個菜也算比較下飯的，做法不難，材料也容易準備，除了蝦仁，也可以放帶子或蛤蜊、魷魚、烏賊等等。用料XO醬勺蝦仁粉絲XO醬蝦仁粉絲煲的做法原料：粉絲，蝦仁，洋蔥，蔥，XO醬把粉絲先用冷水浸沒蝦仁解凍後開背去蝦線洗乾淨用廚房...
快手菜-XO醬蝦仁炒烏冬
最近工作比較忙，晚上到家做一個超簡單的小炒，配一杯啤酒超減壓用料XO醬2勺雞蛋1個油少許蝦仁5-6個四季豆8條切絲韭菜3跟生抽2勺烏冬1包快手菜-XO醬蝦仁炒烏冬的做法熱鍋冷油，把四季豆炒香四季豆炒熟，把豆撥到一邊下雞蛋炒...
XO醬蝦球
XO醬蝦球口味鹹鮮，微辣。用料蝦仁200g黃甜椒1個紅甜椒1個香蔥1根姜15g蒜頭20g花雕酒10gXO醬30g生粉1茶匙鹽1茶匙白胡椒粉1g色拉油10gXO醬蝦球的做法準備好所有食材。黃甜椒和紅甜椒切成丁，姜和蒜切片，蔥切小段，蝦仁開背後...
XO醬筍丁包子
用料老面面團1份春筍瘦肉雞肉XO醬玉米大蒜花生酥(帶油的)豬油鹽生抽XO醬筍丁包子的做法玉米剝粒.春筍切丁,瘦肉,雞肉分別切丁，春筍和肉類焯熟撈起1法的材料加和所有調料拌勻取出麪糰,分成擠子滾圓,壓扁,撒少許乾粉擀開...
XO醬蝦仁炒烏冬
蔬菜滿滿，清空冰箱食材系列！蝦米和乾杯熬製成的XO醬，帶有海鮮香氣～與蝦仁一起味道層次更豐富！用料烏冬面1把（100克左右）蝦仁8個胡蘿蔔半根洋蔥半個生菜1小個XO醬1勺醬油2勺鹽XO醬蝦仁炒烏冬的做法準備食材，蔬菜隨意，冰箱裏有什...
【快手·仿】xo醬爆白玉菇蝦仁
用料XO醬勺【快手·仿】xo醬爆白玉菇蝦仁的做法哈哈哈...
XO醬鮑魚蝦仁炒飯
用料小鮑魚5只明蝦20只冷飯1000g青豆臘腸胡蘿蔔李錦記XO醬XO醬鮑魚蝦仁炒飯的做法鮑魚，明蝦，焯一遍後，去殼切成丁。鮑魚儘量切小粒。因爲肉質關係，不容易入味。加入料酒、蠔油、糖、姜、魚露等海鮮調料醃製2-3小時。米飯...
XO醬乾燒蝦仁粉絲
用料XO醬2勺粉絲(綠豆粉或龍口粉絲)2小捆蔥花蒜末洋蔥碎小米辣碎各一勺蠔油1勺生抽1勺鹽1小勺蝦仁6_8個XO醬乾燒蝦仁粉絲的做法粉絲溫水注意不是熱水泡十分鐘左右別太硬也別太軟，撈出控水，用剪子攔腰剪斷。不粘鍋中小火...
XO蝦仁炒蘆筍
用料蘆筍5根蝦適量蔥1根蒜1瓣XO蝦仁炒蘆筍的做法蝦去殼，背部開一刀。加入胡椒粉，油，生粉醃製10分鐘，蘆筍削皮切段。菜椒切塊，水放鹽油焯水30秒撈出備用調料，蠔油，鹽，生粉，雞粉，水，蝦煎至兩面金黃，下蔥蒜爆香，下蘆筍翻炒幾下淋雨上...
蝦仁配筍丁
筍擁有其獨有的鮮味，配上蝦仁～～～味道真好用料竹筍1根凍蝦仁300g蔥花少許澱粉少許料酒少許蝦仁配筍丁的做法蝦仁化凍，切粒筍去殼，切丁油鍋加熱，放入筍丁炒至7分熟，放入蝦仁粒和少許料酒翻炒片刻，待全熟後，放入蔥花、鹽，澱粉勾芡後...
筍丁蝦仁面
兒子進入高中階段，每天的學習壓力較大，作爲母親在學習上似乎又幫不上什麼忙，只能在生活上盡力照顧他，每日的早餐用心來做，由於學習離家較遠上學時間較早所以我每天5點40之前必須起牀開始爲孩子準備早餐，6點之前能吃上，6點20...
XO醬蝦仁意麪
來自香港的xo醬（朋友走了好多家鋪子纔買到）以及美國的蝦仁意大利有機意麪融合成一碗好吃的中式炒意大利麪用料意大利麪適量蝦仁適量XO醬適量葡萄籽油適量蒜3瓣雞蛋1個醬油適量香油適量料酒少許上海小青菜少許XO醬蝦仁意...
XO醬炒蝦
用料蝦1斤左右蒜2粒糖1茶匙XO醬1茶匙鼓油1茶匙XO醬炒蝦的做法洗淨蝦在蝦背後用刀介開，把腸挑出配料炒一下蒜片蝦也炒一下放鼓油丶糖!炒一炒放XO醬收汁!上碟!小貼士放醬油後要注意火!中細火!...
【XO醬蘆筍炒蝦球】
就像老乾媽是喜辣之人的靈魂調料一樣，XO醬是喜鮮之人的必備調味品，一瓶XO醬在手，配什麼東西吃都香。鹹鮮中帶有海鮮味和香辣味，也和很多菜系非常搭配。購買金字火腿XO醬，前往下廚房市集用料金字火腿XO醬2勺蝦250g蘆筍1把生...
xo醬蝦仁炒年糕
用料年糕100g蝦仁20只玉米油15g＋25g雞蛋2個胡蘿蔔1根xo醬50gxo醬蝦仁炒年糕的做法1.年糕中倒入開水浸泡10min。2.起小鍋熱水，水開後放入蝦仁煮熟。3.玉米油15g加熱，倒入打散的雞蛋炒熟，然後盛出。4.玉米油25g加熱，倒入胡蘿...
xo醬蝦仁炒飯
用料蝦仁1小碗XO醬2勺半青豆1小碗胡蘿蔔1根鹽1小勺米飯2人份洋蔥半個鹹鴨蛋2個xo醬蝦仁炒飯的做法準備好材料。蝦頭去掉。蝦殼剝掉。鹹鴨蛋蛋黃和蛋白用勺子分離。胡蘿蔔、洋蔥切丁去蝦殼這一步是我嫌最麻煩的但是要...
XO醬蝦仁雞蛋炒飯
用料小蝦仁15只冷飯一碗雞蛋一個xo醬適量臘腸一條青豆胡蘿蔔粒玉米適量蔥一條醬油適量料酒適量麻油適量雞粉適量XO醬蝦仁雞蛋炒飯的做法臘腸切小粒，蔥切成蔥花蝦仁先煮熟將雞蛋打散，放一半進鍋裏炒熟，備用。（也可以把雞蛋...
Xo醬蘆筍炒蝦仁
用料XO醬勺蘆筍生抽鹽料酒Xo醬蘆筍炒蝦仁的做法油15克，大蒜末，爆香2分鐘/varoma/小勺，放入蘆筍，蝦仁，鹽2克，料酒5克，生抽5克，Xo醬少許，4分鐘/varoma/小勺...
蝦仁萵筍丁
清脆微甜的萵筍，鮮嫩的蝦仁，配點木耳，很爽口。用料鮮蝦仁萵筍木耳鹽花雕酒蔥薑末澱粉植物油蝦仁萵筍丁的做法蝦仁用酒，鹽，薑末，澱粉醃10分鐘。熱油鍋，下入蝦仁快速翻炒幾下出鍋。另一熱油鍋，下入蔥姜米爆香，下泡發好的木耳，筍丁...
蝦仁xo醬蔬菜炒飯
我家孩子不太愛吃米飯，喜歡吃麪食。每次做米飯都剩好多，但是我給他炒的米飯他倒是挺愛吃。另外，胡蘿蔔➕香芹在一起的味道真的很香，寶媽們可以試一試。用料剩冷飯（在冰箱隔夜的剩米飯）小香芹胡蘿蔔洋蔥蝦仁雞蛋xo醬鹽味極鮮...
XO醬蝦仁粉絲
用料粉絲100克大蝦仁10-15個李錦記XO醬30克老抽5克生抽10克綿白糖3克鹽2克水50克蔥少許姜少許蒜8瓣料酒少許白胡椒粉少許XO醬蝦仁粉絲的做法粉絲在冷水中泡2-3小時，撈出，剪成幾段，備用。蝦仁用白胡椒粉和料酒醃製20分鐘...
蝦仁鮮菇xo醬燴意麪
用料XO醬2勺鹽一點點蒜蓉半個蒜蝦仁4只迷你杏鮑菇4只金針菇半把芝麻油適量蝦仁鮮菇xo醬燴意麪的做法備料：1.蝦仁頭肉分離，蝦線挑出，蝦仁切粒。2.蒜半個，剁成蒜蓉。3.杏鮑菇切片，金針菇洗淨瀝水。煮麪：燒水加入適量鹽，芝麻油（...