皮薄餡大的韭菜盒子 食譜坊 電餅鐺食譜 1.98W 大中小設定文字大小 最接地氣的韭菜盒子 用料 麪粉 適量 餡料 韭菜 適量 雞蛋 3個 蝦皮 1把 扇貝 半斤肉 鹽 適量 油 適量 香油 適量 十三香 適量 皮薄餡大的韭菜盒子的做法 麪粉少量多次加水揉成光滑麪糰,醒發半小時 揪成大小均勻的劑子 餡料放韭菜,扇貝肉,雞蛋,蝦皮。放調料,鹽,十三香,油,香油 攪拌均勻 試過了很多種包法,最後發現捏成包子狀,吃不到麪疙瘩,推薦 電餅鐺或者平底鍋放油,放入韭菜盒子 煎至兩面金黃色即可,看到韭菜盒子微鼓起來,就是熟了 出鍋啦,簡直太香了 皮薄餡大,涼了也不硬 趁熱來一塊,鮮美可口,贊👍 TAG標籤:盒子 韭菜 皮薄 餡大 #