原味肉絲米粉
用料裏脊肉適量姜適量蒜適量辣椒粉少量蔥適量老抽適量原味肉絲米粉的做法肉切成小的薄片，姜切絲，蒜切片或拍散開都可以，依個人喜好。蔥切成蔥花。油鍋燒熱，放入姜，蒜炒香，加鹽，辣椒粉，老抽，倒入高湯，沒有高湯清水也可以，立馬放入...
【炒米粉】牛肉絲炒米粉
小朋友說想吃炒米粉，今天做了一份自己家喜歡的鹹鮮口味的牛肉絲炒米粉，“光盤行動”無壓力！😃用料米粉400克牛肉絲300克芹菜1根雞蛋清1個老抽1勺生抽1勺蠔油1勺油10克鹽小半勺郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬1勺醋半勺胡椒粉適量生...
原味盤絲餅
用料麪粉300克鹽3-4克開水100克涼水90-100克*油酥色拉油適量麪粉適量*因爲做的是原味的，調油酥用色拉油和麪粉調成一起就行原味盤絲餅的做法麪粉里加入鹽，先倒開水攪拌後，再加入涼水和麪，因爲麪粉的吸水性不同，可以適量增...
香辣肉絲米粉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料幹米粉150g醃肉裏脊肉絲80g鹽1g老抽2g水10g澱粉1g其他紅椒50g生抽20g蒜末10g食用油15g剁椒醬（紅）10g八角（大料）1個鹽5g清水400ml蔥花根據口味添加香菜1根辣椒油1大勺香辣肉絲米...
嬰兒輔食-自制原味米粉
我們老家都是自己做米粉的，沒有那麼多五花八門。在製作上再放上紅糖一起炒出來還可當零食。有時間的寶媽可以一試。話說，我家兩寶寶都這麼大了還特別的愛吃，經常用牛奶衝米粉。用料大米500克水適量嬰兒輔食-自制原味米粉...
湘味米粉肉
用料肉鹽料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法醃肉炒香配料和配菜微煎肉，放米粉拌勻大火蒸10分鐘左右...
原汁原味的粉絲蒸龍蝦
不要太多調料，吃的就是食材本身的原汁原味。用料龍蝦2只粉絲1把姜5片蒜4-5瓣小蔥2根味極鮮適量鹽少許原汁原味的粉絲蒸龍蝦的做法提前準備好料：①將龍蝦洗淨切成肉段，頭對中劈開；②姜切絲，蒜切成蒜蓉，蔥切末；③粉絲泡開鋪盤...
原味粉圓
用料糯米粉120克溫水110克糖水適量原味粉圓的做法在糯米粉中加入溫水注意預留一些水，等一下可以用來調節水的份量。用手將糯米粉和水充分揉和均勻後，仔細揉捏，直至麪糰呈現與耳垂一樣的柔軟狀態即可。將粉團搓揉成長條狀...
原味白絲瓜
用料絲瓜1根（150克）瘦肉30克蒜2瓣鹽1.5克糖1克雞精1.5克高湯2-3湯勺紅辣椒1個食用油1湯勺原味白絲瓜的做法絲瓜洗淨切滾刀，蒜，辣椒剁蓉，瘦肉剁碎醃好備用鍋中放入食用油爆香蒜蓉，辣椒後加入豬肉翻炒半分鐘隨後加入絲瓜和高...
海米粉絲湯（原創）
研究多次要方便也要省時間，既想要白湯又要便捷，所有食材都能儲存比較久，儲存方法在最後，想什麼時候喝立即能做，適合懶人和工作比較忙沒空買菜的小夥伴，口味輕重可根據自己口味調整，沒有的材料可以不加，這道湯主要是爲了方便快...
原味筍絲
春天的筍鮮而韌，有嚼頭，是清腸佳品，既滿足了味蕾，又飽了肚子，還不擔心發胖，那簡單得就一個字:美!用料油鹽少許筍2個甜油少許原味筍絲的做法將筍切成細絲，待油熱後下鍋煸炒，過程中可加入些開水以防炒幹，筍要炒熟，將起鍋時加入鹽...
原味芋米
用料小芋頭玉米原味芋米的做法芋頭清洗乾淨玉米清洗乾淨入蒸鍋蒸熟...
原味湯粉
用料豬骨髓大骨500克紅薯粉350克原味湯粉的做法蔥姜肉洗淨，紅薯粉提前泡半個鍾豬大骨壓鍋燉20分鐘，然後放進幾片姜熬出像圖一樣的濃湯就可以下入粉絲粉絲中火煮五六分鐘的時候放入蔥蒜，適量的鹽胡椒粉雞精，醬油半勺，出鍋撒...
原湯肉絲粉（長沙版）
長沙人最愛嗦粉，一碗軟糯爽滑的米粉，再配上煨碼、炒碼、蒸碼一蓋，那便是一碗最韻味的長沙米粉。我一般外面嗦粉只愛吃店裏的肉絲粉，只有肉絲煨碼做得好的店子在我眼裏才能稱得上是好的粉店。後面看了蠻多介紹長沙粉店的視...
龍遊發糕（米粉版）～~原味和南瓜味
這是改進版，用米粉做的，不添加麪粉，更加軟糯，而且不會塌陷哦😊用料南瓜味方子：原味方子：糯米粉50g50g粘米粉200g200g耐高糖酵母2.3g2.3g溫水145g175g細砂糖60g60g甜酒釀75g75g南瓜泥80g用到的工具：6寸慕斯圈或6寸活底模紗布...
【原汁原味】蒜蓉粉絲蝦
蝦，念念不忘的吃法是“清蒸”用料蝦12只龍口粉絲50克特級生抽2勺蒜120克鹽2克蔥花適量食用油適量【原汁原味】蒜蓉粉絲蝦的做法先給粉絲泡個15分鐘溫水SPA將大蝦洗淨，開蝦背，抽出蝦線[2]剝掉大蒜的衣服，爲它換個蒜蓉的造...
原味土豆粉
砂鍋土豆粉用料精煉油6g醬油6g原味料包1包海帶絲25g香菇8g金針菇20g肉丸8個油炸杏鮑菇15g豆腐絲15g土豆粉120g刀削麪110g老母雞湯420g鵪鶉蛋兩顆青菜20g香菜5g原味土豆粉的做法鍋底放入洗好的青菜金針菇洗好裝盤油炸...
肉絲炒米粉
賽新疆炒米粉！好吃到添盤～🤪用料米粉一人份瘦肉30克青菜1顆火腿1根金針菇一小把（依個人口味加配菜）蒜2瓣小蔥1根小米辣3個調味品生抽蠔油食鹽醋老抽都少許（澱粉一點點點）肉絲炒米粉的做法肉絲切條➕一點油，澱粉食鹽醃製入味，...
餈粑（原味，鹹味，紅糖，大米或糯米版，糯米粉版）
原味只用米+水用料糯米/大米適量鹽少許水適量花椒粉適量勺餈粑（原味，鹹味，紅糖，大米或糯米版，糯米粉版）的做法大米糯米版步驟1煮一鍋米飯（大米，糯米，或者混合，比例隨機）步驟2趁熱撒入適量鹽（可以選放花椒粉）拌勻步驟3裝入容器中用...
原汁原味—粉絲海鮮煲
民以食爲天，自從有了歸·禾器元陽梯田海鮮鍋，天天喜歡在廚房做各種美食。這款28cm歸·禾器元陽梯田蘇梨黃琺琅海鮮鍋，顏色超喜歡。廚房也是藝術館，這口鍋每一款釉色都是自主設計研發，展示中國傳統色彩文化多樣和雅韻，表現元...
肉絲米粉
米粉以大米爲原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。而今天的肉絲米粉是衆多米粉中的人氣款，味道香滑可口，色彩鮮豔，此菜做起來也比較方便。很適合想吃米粉但是...
肉絲湯米粉
用料瘦肉200g米粉、青菜適量姜、蔥、蒜適量生抽、鹽、雞精少許肉絲湯米粉的做法瘦肉切絲放生抽、生粉醃二十分鐘取鍋放油燒熱放入姜蒜爆香放入瘦肉炒好起鍋備用取鍋放足量水燒開放入米粉煮兩分鐘放入青菜燙一分鐘取碗...
原汁原味蒸帶子（蒸熟鋪上蒜蓉粉絲）
用料帶子5只粉絲適量油適量蒜適量鹽適量原汁原味蒸帶子（蒸熟鋪上蒜蓉粉絲）的做法1、將帶子內臟去掉，清洗乾淨。2、粉絲浸軟備用。3、剝蒜並用菜刀拍扁，切成蒜末備用。1、水開後放入清洗乾淨的帶子，根據帶子大小用大火蒸3～5...
原味冰粉
冰粉是一道傳統的夏季飲品，用冰粉籽揉搓出粘液質，再用石灰水凝固而成，爽滑、透明、冰爽、美味，有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳之功效。據考察，冰粉始於明清時期的武陽（今彭山縣）。最初僅在彭山縣內販賣，後來逐漸傳到周邊市縣...
韭菜肉絲米粉 韻味~
在外的湖南人能嗦粉是多麼奢侈幸福的事啊❤️感謝超市有賣包裝好的幹米粉讓我在家也能韻味一番~每次做一大鍋兩個人都吃得精光😄用料米粉裏脊肉韭菜青椒小米椒姜蒜料酒生抽老抽蠔油生粉辣椒油(可以沒有)鹽韭菜肉絲米粉...