雙椒炒墨魚
用料墨魚姜蒜紅辣椒青辣椒生抽胡椒粉醬油可選雙椒炒墨魚的做法墨魚乾先泡水，泡發，切碎成小條姜蒜切末，青紅椒切小圈鍋裏放油燒熱，先放一點點蒜末爆香，姜全部下鍋，翻兩下聞到香味墨魚入鍋翻炒炒幾下，墨魚就會炒出來水，這個時候...
雙肚燉墨魚
魚肚、豬肚燉墨魚湯，一個字“鮮”，兩個字是“很鮮”。今日七夕，理所當然要犒勞一下老農。用料墨魚乾一隻豬肚一隻魚肚2個排骨一條雞爪8只姜2片紅棗3粒胡椒粒適量雙肚燉墨魚的做法墨魚去骨洗淨，清水浸泡一天至軟泡軟的墨魚...
青椒墨魚餅
漁民在墨魚內囊上動腦筋，挑出能吃的部分，切的切，捏的捏，又是攤煎，又是籠蒸，加工成餅狀，加入野菜、米糠中，既當飯，又當菜，渡過難關。將曬乾的墨魚餅放入罐甕，久藏至褐紅色，便有了清熱退火的功能。凡有牙齦疼痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛...
泡椒墨魚仔，泡椒墨魚仔，神奇的搭配：泡椒+墨魚仔=奇異的美味
用料墨魚仔250克泡椒8克料酒10克姜10克蔥20克鹽2克芹菜80克幹辣椒3個美美椒粉2克小炒鮮10克文蛤精2克泡椒墨魚仔，泡椒墨魚仔，神奇的搭配：泡椒+墨魚仔=奇異的美味的做法泡椒、小蔥、芹菜、幹辣椒切段，姜切絲，都切成長條狀墨...
墨魚乾炒雙椒
用料墨魚乾適量青紅辣椒各兩個姜、蒜、鹽、大蔥適量黑胡椒粉、生抽、糖適量墨魚乾炒雙椒的做法墨魚乾泡軟洗淨切好焯水瀝乾備用青紅辣椒姜蒜洗淨切好備用取鍋放油燒熱放入姜蒜爆香放入墨魚炒兩分鐘放入生抽炒勻放入辣...
雙椒炒魚柳
用料魚（鹽白胡椒你會）個紅椒個青椒（糯米椒，小甜椒）幹辣椒酸片煎豆角米酒蒜頭酥胡椒粉雙椒炒魚柳的做法。。...
雙椒爆墨魚
浙江的朋友送來大墨魚!拿紅椒、青椒、蔥薑蒜、蠔油、頭抽一爆炒，分庭抗禮，交‘’香‘’輝映!美哉~用料姜丁適量蔥花適量胡椒粉適量蒜泥若干蠔油1勺特級頭抽小半勺蒸魚豉油小半勺白胡椒適量雞精適量青椒2個紅椒2個鹽少許...
彩椒墨魚仔
#彩椒墨魚仔#一道好的美食講究色香味俱全，這道菜中彩椒不僅提升了口感，也豐富了菜色~😬五顏六色的彩椒加上Q彈的墨魚仔散發着誘人的香氣✨由於加入極少的油量菜品不會顯得很油膩，恰到好處的光澤感讓人食慾大開，😍夾起彩椒...
青椒墨魚
用料小墨魚500青椒2個姜4片蠔油1勺青椒墨魚的做法墨魚洗淨切花，青椒切段，準備一些薑絲鍋裏放少許水，燒熱（不要燒開了），放青椒過下水，撈出，在加入墨魚過水只需要20秒即可（看見墨魚捲起即可撈出），油鍋下薑絲，墨魚快速翻炒5分鐘倒入...
泡椒墨魚
用料墨魚500克（大約2只中等偏小）大蒜8瓣泡椒8個泡姜1小塊泡蘿蔔1小塊大蔥1根耗油少量泡椒墨魚的做法墨魚洗淨從腹部切開，戴上1次性手套，去掉骨頭和所有的內臟，撕掉外面紫色外皮和內裏一層薄皮後洗淨，去掉墨魚眼和2條長的觸...
青椒墨斗魚
用料滷水墨斗魚青椒青椒墨斗魚的做法油熱時放蒜片爆香，加入滷過的墨斗魚快速翻炒，放青椒炒至斷生，起鍋前加入一小勺滷水調味，ok！那個香啊！...
雙蓮墨魚湯
熬夜過後喝陳允斌老師微博上的墨魚湯。用料蓮子1斤蓮藕1斤墨魚乾1-2只肥豬肉1兩陳皮半個枸杞20粒生薑3片雙蓮墨魚湯的做法提前幾小時用冷水泡發墨魚乾和蓮子。墨魚不要拆骨，連骨一起燉。蓮藕切段，和其他原料一起放鍋內...
彩椒炒墨魚
用料墨魚兩隻彩椒2個荷蘭豆10個六月鮮輕鹽生抽2勺平菇100克彩椒炒墨魚的做法所有蔬菜清洗乾淨切塊，沸水撈半熟，墨魚切花，一樣沸水撈至變色。起油鍋，爆香姜蒜，放入所有食材翻炒，淋少許六月鮮輕鹽生抽。再炒30秒起鍋裝盤。一...
雙椒炒墨魚仔
用料墨魚仔300g青紅椒適量香菇3個郫縣豆瓣醬1勺海鮮醬油1勺大蒜2顆油適量海鮮醬油1勺雙椒炒墨魚仔的做法墨魚仔是買的渤海鮮墨魚仔，直接用了一袋。將蘑菇、大蒜切片，青、紅椒切絲備用。油熱後放蒜片炒香，再放一勺郫縣豆...
青椒炒墨魚
用料青椒2個墨魚1只姜適量蒜適量蔥適量小米椒2-3個鹽適量生抽1勺料酒1勺澱粉適量青椒炒墨魚的做法超市買的墨魚是處理好的，直接解凍墨魚切小塊，加入適量料酒、生抽、鹽、澱粉，醃製20-25分鐘準備配菜：青椒切條，生薑切條，大蒜...
雙椒炒魷魚
非常有特點的一道菜，鮮味十足，營養豐富，顏色搭配也很漂亮，讓人眼前一亮。用料魷魚350克青椒1個紅椒1個蔥薑蒜適量小米辣1根料酒1大勺蠔油1大勺醬油1大勺白糖半大勺食鹽2克雙椒炒魷魚的做法準備好所需要的食材並清洗乾淨，青...
魷魚炒雙椒
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能！用料魷魚500g青紅椒150g鹽、雞精少許姜...
雙椒爆墨魚仔
小時候老爸總會做這道菜給我們吃，那時候我負責洗墨魚，老爸教的，要將眼睛去掉，墨汁管洗乾淨，腰脊骨取出，好久沒吃了用料墨魚12只蒜3瓣青椒1個紅椒1個生抽1勺姜3片醬油1勺蠔油1勺鹽1小勺蔥2根雙椒爆墨魚仔的做法所以食材準備...
雙椒海鮮墨魚面
墨魚面是威尼斯必嘗的美食，傳統的做法是白醬。可是奈何我有一顆中國胃酸！吃多了芝士奶酪，總是想吃辣椒！所以就做了一道改良版的川式墨魚海鮮麪。用料姜適量蒜適量洋蔥半個大青椒兩個小米椒三根新西蘭青口貝5只阿根廷紅蝦1...
墨魚炒青椒
爸爸做的墨魚炒青椒用料墨魚1只青椒3個薑片醬油克墨魚炒青椒的做法墨魚切塊青椒切塊姜要多大火熱鍋，倒三圈油，放一半姜起鍋，放墨魚，翻炒1分鐘，再放剩下一半姜，繼續翻炒，放一點料酒和醬油（醬油不要多），翻炒1分鐘放青椒，繼續炒到青...
雙椒炒魚丁
用料豬肥肉鮁魚青紅椒姜蒜油鹽料酒生抽白糖黑胡椒粒雙椒炒魚丁的做法把魚剔骨，去頭去骨去內臟，片成四片（片魚方法請參考：鮁魚水餃）把魚肉切成大小均勻的魚丁把魚丁用鹽、料酒和生抽、橄欖油拌勻，醃製20分鐘青紅椒去蒂手撕成...
雙椒燴墨魚
用料幹墨魚紅椒青椒九層塔薑末鹽黃酒糖辣椒末雙椒燴墨魚的做法幹墨魚溫水浸泡，清理乾淨下沸水中淖一下，撈起瀝乾水分熱油鍋下薑末和辣椒末煸香，墨魚倒入爆炒，加黃酒快炒起鍋另起油鍋下紅椒、青椒片煸軟，倒入墨魚同炒，加少許...
青椒墨魚仔
用料青椒2個墨魚仔若干青椒墨魚仔的做法青椒洗淨瀝乾切小塊。少量油翻炒撈出備用墨魚仔洗淨瀝乾。起油鍋放入墨魚仔，加料酒、薑片翻炒，加點水燜一會兒。再放入青椒塊，調味炒勻...
青椒炒墨魚仔 by wqy
用料墨魚仔300克青椒2個鹽克薑片糖克料酒勺青椒炒墨魚仔bywqy的做法墨魚仔去外面的薄衣去褐色的嘴（大隻的身體可以對半切）青椒去蒂去籽洗淨切1cm寬的絲薑片3片洗淨切絲熱鍋冷油油熱倒入薑絲爆香倒入辣椒絲翻炒倒入墨魚...
雙椒幹拌墨魚餃
當然你可以用普通餃子...我喜歡黑黑的食物٩('ω')و真的很好吃哦！用料墨魚麪粉水豬絞肉大蔥料酒醬油白糖蠔油十三香花椒粉青紅辣椒豆豉香蔥，芝麻，小米辣香油薑末雙椒幹拌墨魚餃的做法先清理墨魚，把汁擠出來備...