雙蓮墨魚湯

熬夜過後喝陳允斌老師微博上的墨魚湯。

用料  

雙蓮墨魚湯的做法  

1. 提前幾小時用冷水泡發墨魚乾和蓮子。墨魚不要拆骨，連骨一起燉。蓮藕切段，和其他原料一起放鍋內加冷水燉熟。起鍋後將墨魚骨取出。                

2. 來自《回家吃飯的智慧》

小貼士

功效：養肝血、補心脾、滋陰潤燥。
禁忌：面板過敏、溼疹及痛風病人，不要多吃墨魚。

墨魚骨的用法:用墨魚骨擦牙，可使牙齒潔白。