夏日必備菠蘿酒
用料菠蘿850克白酒850ml黃冰糖340克夏日必備菠蘿酒的做法酒罐嚴格消毒，拆下橡膠圈，用清水洗淨罐罐，放入烤箱120攝氏度十分鐘高溫消毒。橡膠圈單獨用75%酒精浸泡消毒將菠蘿削皮切塊，用廚房紙大致吸乾表面水分稱重黃冰糖，與...
夏日夜宵必備下酒菜—爆炒蟶子
夏天是盛產蟶子的季節，這時候的蟶子個頭大，肉質嫩而肥，味道鮮美，營養豐富，還有豐富的碘和各種礦物質，經常吃的話，有補虛的功效，還能幫助孩子健腦益智，是不錯的健康美食。用料蟶子1斤料酒兩勺小蔥1根蒸魚豉油兩勺姜兩片青尖椒兩...
夏日必備
炎熱的夏季來一杯加冰的百香果飲料，簡直不要太爽...
夏日必備~杏子酒
最近從網上拍了雲南青梅做酒要等很久才能開封九江雙蒸還剩半瓶沒用完想着還能再做些泡製時間短一些的酒就買了一些杏做了杏子酒~拍完照片感覺哇~是夏天呀~等泡好了或加氣泡水加冰塊滋啦超涼爽啦！杏不拘泥於我這個選的...
夏日必備下酒菜：檸檬醋爪
第一次寫菜譜，居然是以這個下酒菜開始的哈哈醋爪相信大家在很多飯店都吃過，作爲一枚吃貨的我當然也不例外！曾經有家飯店吃過的醋爪口味特別對我胃口，於是開始自己研究配方，沒想到試了幾次之後還真的挺接近的！對於吃方面的悟...
粉絲拌菠菜（夏日必備/快手）
做酸菜魚買的粉絲還剩1把拌來吃掉用料菠菜5根粉絲1小把胡蘿蔔1小節蒜3瓣幹辣椒6個鹽適量生抽3勺雞精1勺味精半勺花椒油半勺芝麻油1勺粉絲拌菠菜（夏日必備/快手）的做法粉絲至少泡發10分鐘將泡發的粉絲，切成段的菠菜，切好胡...
夏日必備啤酒十三香小龍蝦
很簡單，味道完勝上海段氏龍蝦哦哈哈，真的沒誰了用料龍蝦隨意蔥薑蒜若干蒸魚豉油吃飯晚的2/1料酒三勺老乾媽根據個人口味十三香不可以太少自己掌握味道青椒（微辣？3只啤酒玻璃瓶一瓶夏日必備啤酒十三香小龍蝦的做法蔥薑蒜爆...
夏日必備-酸辣蘿蔔
每日優鮮有半價菜、湊單0.9元買了一根大蘿蔔、想想天氣熱了可以做些醃蘿蔔用料蘿蔔2根胡蘿蔔1根白醋1勺子白糖1勺子鹽適量泡椒5個紅辣椒適量夏日必備-酸辣蘿蔔的做法蘿蔔洗淨、切成厚度均勻的片～（我是先切成兩三段、然...
夏日必備·菠蘿蛋花湯（新手零失誤）
一個菠蘿分成兩份，一份當成水果，一份煮熟變成無敵蛋花湯，飽腹又營養哦～用料菠蘿1個生粉10g水500克雞蛋1個夏日必備·菠蘿蛋花湯（新手零失誤）的做法準備食材：菠蘿🍍、生粉、雞蛋、水；食材處理：生粉1:2水；菠蘿切去上面部分當水果...
夏日開胃必備的酸甜菠蘿排骨
用料排骨200克菠蘿1/2個大蒜3瓣精鹽5克胡椒粉5克料酒1勺澱粉1勺甜酸醬2勺花生油適量夏日開胃必備的酸甜菠蘿排骨的做法菠蘿切小塊，放入淡鹽水中浸泡20分鐘左右排骨洗淨切小塊加精鹽、胡椒粉、料酒和澱粉醃15分鐘大蒜剁...
夏日必備菠菜涼粉
炎炎夏日，胃口都變差了，就想邊吹着空調房邊吃涼粉。今天添加了菠菜汁做的涼粉，顏色看起來清新翠綠，清涼爽滑的菠菜涼粉拌上麻辣鮮香的醬汁，超級過癮的，十分開胃！用料菠菜130g豌豆澱粉100g純淨水（榨汁）260g純淨水350g辣椒油2勺...
夏日必備楊梅酒
夏日傍晚，兩三閨蜜，必備小酒～用料白酒1000ml楊梅800克黃冰糖320克夏日必備楊梅酒的做法拆下橡膠圈，將玻璃罐用清水洗淨，擦乾表面水分，放入烤箱120攝氏度烤10-15分鐘消毒。橡膠圈單獨用百分之75酒精浸泡消毒二十分鐘，用食用白...
夏日必備🍍菠蘿咕嚕肉
天氣逐漸炎熱，眼下正是菠蘿自由的季節，怎麼能錯過這道酸酸甜甜、簡簡單單的下飯菜呢😄用料梅花肉500克菠蘿1個彩椒半個鹽半勺胡椒粉半勺克料酒半勺夏日必備🍍菠蘿咕嚕肉的做法準備食材：一斤梅花肉切小塊，一個菠蘿切小塊，彩...
夏日必備
聽聞蝶豆花，能做成星空，那就該出手時就出手用料水500毫升糖40克牛奶200毫升蝶豆花6朵檸檬半個冰粉35克夏日必備的做法蝶豆花放容器中，用熱水沖泡出色，放入鍋中加白糖大火煮開，加入30克白涼粉，煮開後轉小火再煮一分鐘，讓白涼...
菠蘿炒（盛）飯菠蘿汁二合一（夏日清涼必備，隔壁小孩都饞哭了）
疫情期間，當代大學生還未開學，沉迷於抖音之間，無賴抖音刷到菠蘿炒飯，嘴饞😋😋就試着做了一下，味道還可以用料菠蘿1個雞蛋2-3個鹽水一小盆生抽2勺老抽1勺鹽1勺🐷肉150克蔥適量辣椒1個胡蘿蔔1/4根火腿1/2根澱粉1勺米飯看人數...
夏日啤酒必備｜麻辣毛豆
試着做了次毛豆，得到一致好評～分享一下方子，爲夏日喝啤酒備個菜～用料毛豆1500克八角2個花椒一把生抽半碗大蒜適量幹辣椒適量香葉6片蠔油適量香醋2勺鹽適量小米椒適量個桂皮2塊草果2個老抽適量雞精適量植物油適量克夏日啤...
夏日必備👉清爽解渴🍍菠蘿養樂多❗️巨好喝❗️
炎炎夏日，就喜歡喝這些冰冰涼涼的冷飲🍹菠蘿的季節，一定不要錯過這款飲品，簡單易做，太好喝了❗️趕快試試吧～用料菠蘿半個養樂多一瓶雪碧一瓶冰塊適量夏日必備👉清爽解渴🍍菠蘿養樂多❗️巨好喝❗️的做法菠蘿切塊放入杯子中壓碎...
夏日必備 - 菠蘿醋
是送給一個朋友的生日禮物✨特意發上來記錄一下～用料菠蘿一個(大概500克)冰糖250克醯官原漿米醋750ml鹽3g(可不放)夏日必備-菠蘿醋的做法用淡鹽水浸泡菠蘿15-30分鐘～切成自己喜歡的形狀，用廚房紙巾吸乾水分，拿去晾曬至半...
蠶豆泥配菠蘿碎，春日必備
這兩天天氣有點沉悶，胃口也變得有些挑剔了，總想吃點清淡的東西養養胃。而這個時候最鮮嫩解膩的，要數這個蠶豆了。一顆顆玲瓏蔥綠，散發着淡淡的豆香，或清炒或水煮或涼拌，怎麼做都是一道春日鮮味。今天這個做法，是把新鮮的蠶豆...
清熱去火夏日必備啤酒鴨
夏日必做的一道清熱去火菜——啤酒鴨，將鴨肉與啤酒一同燜燒，酒花麥芽的香甜浸入鴨肉緊實的肌理，使鴨肉味道更加鮮香可口，是炎炎夏日必備佳餚！用料鴨1只（淨重1600克）啤酒1瓶（500ml）花椒20粒桂皮一小塊香葉3片八角1個老抽1勺生抽...
夏日必備下酒菜—祕製蝦尾
偶然在超市看到速凍小龍蝦尾，喜愛小龍蝦的我怎麼會放過，雖然沒有自己做過小龍蝦，還是果斷買了……用料祕製香料粉適量龍蝦尾一份250g辣椒粉或幹辣椒適量蔥薑蒜適量料酒適量雞精、鹽、醬油適量夏日必備下酒菜—祕製蝦尾的...
雪燕菠蘿糖水 夏季必備
口味：絲滑感受難度:菜鳥級適合全家老少吃的甜品。雪燕乃雪蓮分泌出的汁液，幹品略有酸味是正常現象，泡發24小時後沒有任何的氣味。比桃膠更加珍貴。用料雪燕10克雪蛤3克菠蘿(或可以用蔓越莓代替)1個冰糖適量雪燕菠蘿糖水...
自制簡易檸檬酒，夏日必備
檸檬酒不僅可以預防感冒，刺激造血和抗癌，還具有防止和消除面板色素沉着的作用。用料檸檬2斤高粱酒6斤冰糖400克保鮮瓶5000毫升自制簡易檸檬酒，夏日必備的做法1.檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去髒。也可在鹽水裏浸泡半小時。然後...
夏日菜必備
夏天是喝啤酒最佳季節窗外電閃雷鳴⛈️屋裏喝點冰鎮啤酒總是抵禦不了這樣的誘惑科羅納無論從顏值還是口感都是家人非常喜歡的推薦五顆星用料科羅納夏日菜必備的做法溫州粉幹+烤翅+櫻桃，當然少不了科羅納啤酒加炸雞的故事...
菠蘿汁(菠蘿奶昔)！夏日必備！
美味的菠蘿汁沒有想象中的酸,特別甜比菠蘿好吃。很甜…菠蘿渣可以做成菠蘿冰沙糖分很足用料菠蘿1個或大半個純淨水適量冰糖適量食鹽適量(3克左右)菠蘿汁(菠蘿奶昔)！夏日必備！的做法把菠蘿切成小塊用鹽水浸泡10分鐘,去除...