期待已久的粉蒸肉
年前我家那口子說要吃粉蒸肉一直沒做，這幾天天天叨叨，今天決定做給他吃。用料五花肉500克土豆三個生抽1勺大米100克糯米100克料酒1勺鹽3克十三香少許小米椒6-7個花椒1把（多少都可以）五香粉少許期待已久的粉蒸肉的做法五花...
定期更新，敬請期待
用料時令菜800g鮮豬肉500g定期更新，敬請期待的做法定期更新，敬請期待...
期待已久的"酸辣湯"來啦
等了好久的酸辣湯終於來啦，今天做了一鍋超豐盛的哈哈哈，都快溢出去了，喝的太爽啦哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia言歸正傳，爲什麼叫酸辣湯內，就是要有酸有辣，那最重要的調味品是什麼內，就是“西紅柿”&“黑胡椒”那麼，我們就開始...
醬肉——寒冬裏的期待
親手買來這一些肉，把他們清洗、晾乾、浸醬、曬乾……當品嚐這肉片的時候，平常人都是草草下肚，至多評價一聲“好吃”。他們沒有用心去吃肉片，他們的腦海中不停地涌現，悔恨過去，擔心未來。當你品嚐這肉片的時候，是否集中精神，去...
蓄謀已久的 雞蛋起司包
上次做了爆漿蛋包之後覺得太膩太邪惡了，所以打算嘗試一下加上面包片如何。用料雞蛋3只奶酪適量麪包片2片鹽適量黑胡椒粉適量蓄謀已久的雞蛋起司包的做法兩隻雞蛋打散加入適量鹽和黑胡椒粉攤成雞蛋餅。待表面沒有完全熟...
流傳已久的太白魚頭湯
本美食由親子健康周姳妡二分享：婆婆身體不好，所以這幾個月來，我家每天都會煲湯從不間斷，魚湯和骨頭湯最常見，一週至少3、4次魚湯，隔天換一種食材，其實這道魚頭湯也是經常煮的，買一條魚，魚頭用來給婆婆燉湯，魚身切塊煎了紅燒或者...
燒麥、燒麥，我對你傾慕已久
燒麥是道有故事的美食，各種版本只爲了突顯出它與衆不同的出身和口味兒~至於版本，喜歡哪個就信哪個唄用料麪糰適量雜米飯1碗香菇6朵木耳胡羅卜適量牛肉碎乾貝適量蔥姜適量鹽食用油胡椒粉姜粉生抽老抽蠔油適量燒麥、燒麥，...
減肥期的雞肉粉蒸肉
這次做的是按照別人豬肉的菜譜，感覺不適合雞肉，現在想想應該有所改進，先記下來，試試用料大米1杯雞胸肉1塊雞蛋1個鹽，黑胡椒適量減肥期的雞肉粉蒸肉的做法大米要泡軟，一晚上或者2小時就好雞肉剁餡，加雞蛋，鹽，黑胡椒，然後不停攪拌...
心儀已久的紅燒五花肉
看似簡單的一道菜其實不簡單味道好吃到連不吃豬肉的兒子連吃好幾塊用料五花肉500克桂皮、八角、蔥段、香葉、生薑片冰糖生抽鹽花雕酒心儀已久的紅燒五花肉的做法事先準備好配料。冰糖要儘量弄碎，容易化。大概量就是碗...
【期待好久的】章魚小丸子
搞不懂我之前問什麼不喜歡吃章魚小丸子！自從去了華堂超市之後章魚小丸子就成了我的最愛！🐙🍡其實是用章魚足做的！那個木魚花搭配上章魚足真的很好吃！看着煎章魚燒的感覺也很解壓叭～主要是外面賣的太貴了，沒有那麼多💰，吃幾次...
期盼已久的紅燒肉
用料五花肉1000克冰糖七八顆生抽兩勺姜五片花椒一小把八角兩個料酒適量老抽一勺鹽適量桂皮兩塊醬油4勺期盼已久的紅燒肉的做法冷水下鍋料酒，姜，蔥段。焯去肉腥。料酒，大蒜，姜紅燒肉調料包肉焯好了少許油，兩面煎一下兩面微...
【香蘭教程】椰蓉手撕麪包卷，濃濃椰香一口吃到夏天的味道，你們期待已久的教程快收好
撕開今天這款椰蓉手撕麪包立馬提升你的幸福感，金燦燦的表面還有椰香濃濃的椰蓉相搭配，光是看着都覺得賞心悅目，如果再吃上幾塊，滿足感瞬間會充盈整個大腦，幸福感也就隨之而來了。用料中種高筋粉300g水300g酵母6g主麪糰高筋...
空氣炸鍋熱【出爐許久】【已軟化】的泡芙/如何使泡芙重煥生機
用料空氣炸鍋空氣炸鍋熱【出爐許久】【已軟化】的泡芙/如何使泡芙重煥生機的做法已經在蛋糕店放了一天的泡芙，軟趴趴空氣炸鍋120度3分鐘外殼重新酥脆殼是熱乎的，內陷的奶油是冷的，很好吃。小貼士最好不要超過5分鐘，我怕裏...
期待花開
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你們期待已久的網紅粘豆包
用料各種你喜歡的豆子250克紅糖適量（餡）依個人口味增減中筋麪粉120克糯米粉（陷160克）（皮150克）白砂糖克開水150涼水40和麪紅糖35克你們期待已久的網紅粘豆包的做法各種你喜歡的豆子，準備好，我反正放了好多種，不喜歡這麼多種的...
失傳已久的倒扣紅燒肉
用料老抽2勺生抽6勺蠔油2勺糖十顆冰糖失傳已久的倒扣紅燒肉的做法磨刀切肉，大塊婚姻還沒開機弄啥，過完油的五花肉就完犢子了！再見小貼士鍋翻了就沒有了，中午吃泡麪...
失傳已久的黃金蛋炒飯🍚
家裏有剩下的米飯可以試着做一份黃金蛋炒飯！超級好吃，不用拌菜也可以吃兩碗，學會了在也不怕剩下大米飯了。用料雞蛋1個米飯1碗小蔥1根鹽1勺雞精1勺生抽1勺失傳已久的黃金蛋炒飯🍚的做法準備食材：雞蛋一個、隔夜米飯一份、...
想念已久的炒米粉，終於可以自己做啦
用料米粉生菜火腿腸小蔥雞蛋鹽油老抽雞精小米椒想念已久的炒米粉，終於可以自己做啦的做法雞蛋打到碗裏，加少許鹽攪拌生菜切段，小蔥切段，火腿腸切絲，小米椒切碎粉幹很70-80度的水泡3分鐘（每種粉泡的時間長短溫度不同，根據粉的...
水煮🐂牛肉 你們期待已久的硬菜！拿走不送！🤓🤓🤓
自創版本！啥醬也不用！全憑❤️心情🤪🤪🤪用料牛肉500克豆芽300克蒜6-10瓣花椒粉辣椒麪3勺蔥1根雞精2勺水澱粉1勺花椒麪2勺料酒5勺生抽2勺澱粉1勺鹽克水煮🐂牛肉你們期待已久的硬菜！拿走不送！🤓🤓🤓的做法準備配料。牛肉➕鹽...
滷個雞翅-垂涎已久
用料雞翅8個姜5片蒜4瓣生抽3勺老抽2勺味極鮮醬油3勺蠔油2勺八角4個香葉5片桂皮2塊花椒40粒料酒5勺冰糖4粒幹辣椒6個滷個雞翅-垂涎已久的做法雞翅洗淨，每面劃兩道口，放入鍋裏，加薑片料酒和冷水，煮沸5分鐘焯水焯完水的雞翅...
心儀已久的芝士焗蝦
買了大蝦一直想做這個，今天終於下手了用料蝦8只芝士（毛估估）1片馬蘇裏拉（毛估估）20克鹽1克花椒粉一些紅辣椒3個蒜泥2個香草葉一些心儀已久的芝士焗蝦的做法我用的是盒裝芝士，取出來壓扁蝦開背去蝦線，鹽和花椒粉拌勻，蝦開背是...
失傳已久的大蔥炒蛋
我猜，很多人都沒吃過大蔥炒蛋吧，我也第一次吃，可好吃了😋我家特級大廚做的呦，他總是說，要用最簡單的食材和調料做出最入心的飯菜。嘿嘿嘿，關注我，學會更多✌️用料雞蛋3個大蔥2根鹽少許生抽2勺菜籽油3勺失傳已久的大蔥炒蛋的做...
40分鐘吃上“失傳已久”的紅燜羊肉
大概十多年前北京有2年時間非常盛行紅燜羊肉，後來店面一點點消失，這口兒美味羊肉算是“失傳”京城了。不過用我的美食天賦，我已經復刻了這一口兒。擁有小電壓力鍋之後，想吃紅燜羊肉只需要短短40分鐘，太香啦！用料羊排1000克...
失傳已久的紅燒鯉魚
用料鯉魚1條蔥、姜、蒜、八角、花椒適量料酒適量白糖少許香菜少許幹辣椒1-3個郫縣豆瓣醬1勺失傳已久的紅燒鯉魚的做法調料準備好收拾乾淨鯉魚（魚線要剃，在兩側魚腮下面切刀抽出，魚尾也要切刀纔好抽），倒入料酒，加蔥姜，鹽醃製2...
期盼已久早餐2020.08.29
醫院附近開了家“大福來”，總想着去嚐嚐。當然我要想去每天都能去，我想帶着家裏大小一起去嚐嚐。用料雞蛋2個嘎巴菜1碗豆腐腦1碗果子2根豆漿1碗大餅1角期盼已久早餐2020.08.29的做法大福來最有名的就是嘎巴菜老豆腐油條...