松花口水雞
用料雞胸肉鬆花蛋鹽香油糖醬油香醋料酒香葉大料花椒油辣椒油芝麻醬蒜泥薑末蔥花白芝麻松花口水雞的做法把雞胸肉洗淨，焯一下取出用清水洗。將雞胸肉放入一個大碗，放香葉，大料，料酒，用保鮮膜把碗口封住，上鍋大火蒸6min，關火。...
【口水雞】
今天上海下着傾盆大雨，本來就是上班第一天，我工作室所有人包括我，從精神到身體到食慾，都極度不振。連酥餅都皺着眉頭。作爲老闆，本來應該嚴肅整頓這種氣氛，但在我們工作室，其實還有一種更簡單有效的辦法，就是搞點好吃的。口水...
快手無水料理--口水雞【松下壓力鍋】
雖然不是川渝人士，但我和我媽是家裏最能吃辣的南方人了。口水雞對於我們來說，口味追求麻辣鮮香，還略帶微甜，真真是深得我們歡心的一道菜！這道菜好吃的關鍵在於醬汁！趕緊一起來試試吧～烹飪過程中不需要水煮，不費水的同時，簡單又...
口水雞口水雞（雞腿）
買了三個雞腿，炒尖椒雞花椒不夠、就做了口水雞，結果就是太好吃了😭用料蔥適量花椒適量蒜適量姜適量糖適量雞腿適量醋適量鹽適量小米椒適量花生適量口水雞口水雞（雞腿）的做法因爲沒有砍刀，所以雞腿先去骨的，建議去骨之後冷水...
口水松茸油
颱風天🌀完美開啟方式……熬製松茸油故意沒有開啟廚房排風機滿屋子帶着佛光的松茸香氣用料新鮮松茸500克葵花籽油1000克口水松茸油的做法輕輕擦拭清理松茸松茸切片用小美40分鐘120度速度反轉小勺涼一晚，裝入乾淨無油無...
口水雞
卡片記憶用料蔥半根薑片辣椒粉1勺花椒粉一勺蒜兩瓣糖兩大勺鹽半勺醋一勺醬油三勺蠔油一勺老抽半勺芝麻油一勺紅油三大勺雞精半勺芝麻一把雞腿三隻料酒一勺口水雞的做法雞腿加花椒料酒姜蔥煮一開，涼水洗淨，再煮十二分鐘，...
鬆軟可口水果鬆餅塔
用料牛奶100ml雞蛋1個草莓若干藍莓若干鬆餅粉1袋淡奶油200g糖霜適量鬆軟可口水果鬆餅塔的做法食材都在上面啦把雞蛋和牛奶用打蛋器打散融合倒入一袋鬆餅粉繼續攪拌不需要攪拌到無顆粒哈～融合差不多就行。如果覺得太粘...
口水腰花
多吃腰花，共建和諧社會！用料鹽糖雞精生抽香醋料酒香芹香蔥花椒麪澱粉熟芝麻熟花生蔥薑蒜香油紅油辣椒黃瓜口水腰花的做法豬腰切兩半，片淨腰騷後打花刀切條，加入鹽殺出血水後反覆用流水洗淨，瀝水，加入料酒和澱粉抓勻待用姜蒜...
《口水雞》
#兩大一小，每餐吃好#兩大一小的小家庭，每日下廚，每餐吃好。用料土雞（雞腿+雞翅）550克大蔥2根老薑1塊花椒粒1小撮花椒末1小勺白糖4大勺白醋1大勺蒜1顆香蔥幾根菜油1小碗鹽適量熟白芝麻適量熟花生米適量《口水雞》的做法雞腿...
松花蛋口感的雞蛋！
用料雞蛋三個生抽半杯（一次性杯子）香油三滴醋半勺（正常吃飯勺子）松花蛋口感的雞蛋！的做法上鍋蒸5分鐘或者清水煮10分鐘接盆水把熟雞蛋泡澡涼水裏待雞蛋徹底涼透剝皮雞蛋切四瓣放入碗中加生抽、醋、香油研製5分鐘、開吃！！有股...
雞胸肉口水雞 （一雞四吃 口水雞篇）
濃濃的雞湯在冬日最讓人貪戀了不過現在家裏條件都好了大家都愛喝雞湯不愛吃肉所有我就想出了一個一雞四吃的辦法雞身和菌菇做雞湯雞湯做好後撕下雞胸肉做口水雞雞翅，雞爪，一隻雞腿，內臟和雞蛋做紅燒雞另外一隻雞腿做烤雞...
青花椒口水雞椒麻雞
每家做出來味道都不同的一道川菜～用料三黃雞1只紅油50克青花椒1把花椒油25克小蔥一把芹菜一把香醋適量鹽適量生抽適量糖適量八角1個小茴香適量桂皮一小塊山奈一小塊老薑一大塊拍碎蒜1頭剁碎老乾媽一大勺青花椒口水雞椒...
口水花鰱魚
用料花鰱魚1條澱粉兩大匙油炸花生仁約半兩熟白芝麻兩大匙老薑一小塊蒜一個香蔥5棵豆豉兩匙料酒三大匙金標醬油兩大匙醋一大匙白糖一匙紅油辣椒一兩花椒油兩大匙鹽克味精香油一大匙。口水花鰱魚的做法1.魚洗淨片成片，用...
口水五花肉
用料五花肉500克十院子口水調料1份芝麻醬或花生醬1勺熟花生碎2勺香蔥香菜1份蔥姜適量花椒20粒小米辣和線椒切圈適量蒜末適量口水五花肉的做法五花肉洗淨切大塊煮熟，鍋裏放料酒，蔥姜和花椒，大火煮開後小火煮20分鐘生花生...
口水花甲
用料姜適量片蔥2根鹽適量蒜5-8瓣生抽2勺糖適量料酒2勺幹辣椒花椒適量豆瓣醬1勺口水花甲的做法油燒熱加入蔥薑蒜倒入一勺豆瓣醬炒出紅油倒入花甲翻炒加入料酒生抽翻炒均勻加入小半碗水，適量鹽小貼士花甲建議用開水抄一...
口水雞@
用料雞隻花生克小蔥根芝麻克香油勺香菜根醋勺生抽勺糖克蒜瓣薑片花椒油勺辣椒油勺鹽克口水雞@的做法...
口水雞蘸水
口水雞蘸水來了，不過我要先介紹一下雞怎麼煮。前一天晚上先用保鮮袋凍半袋子冰塊🧊！普通的琵琶雞腿2只。梔子8個。花椒10粒，料酒3蓋子。小蔥6根打結。以上材料全部放到鍋裏。加淹沒雞腿的冷水。開大火煮沸騰。轉中小火8...
口水菜花
口水雞是一道非常美味的菜餚，換成素菜也是超級爽口。尤其在炎熱的夏天，濃郁的味道讓味蕾得到了充足的綻放。用料花菜適量大蒜5瓣鹽1克糖1勺生抽1勺薑汁2勺耗油1勺花椒油2勺麻油1勺口水菜花的做法將菜花撕成小塊洗乾淨備...
口水雞培訓-口水雞怎麼做
今天孫大媽小吃培訓教大家一道特殊的涼菜-口水雞，此菜是涼菜中銷售第一名，用了自制紅湯汁，口味鮮香辣，很正宗，而且上菜快，紅湯麻辣味。用料雞半隻花生50克姜2片芝麻10克蔥1根辣椒粉1勺香醋1勺蒜2瓣口水雞培訓-口水雞怎麼做...
口水雞絲an口水雞
想吃口水雞了，反正上次做了紅油辣子，方便，不用去外面飯店吃，省時省力，紅油辣子的連結自行戳👉️👉️👉️。今天做個口水雞絲和口水雞，雞絲我喜歡用雞腿肉比較活泛，雞胸肉也可以做，個人感覺雞胸肉比較柴比較適合烤來吃，好啦廢話不多說...
口水雞
昨天的辣椒油其實是爲這盤口水雞準備的（辣椒油做法點這裏），作爲北方人的我，很早就知道口水雞這道菜，但是因爲覺得它比較辣，一直沒有嘗試過。直到上週外出的時候品嚐了一次，才瞭解了它的美味！剛好小夥伴們都說讓做點涼菜，那這第...
口水雞 ·
她很喜歡吃這道菜，算是第一次做，非常成功，她覺得味道很棒.因爲當時沒考慮到要上傳菜譜，因此沒拍步驟圖，請各位廚友見諒！用料雞腿兩個金針菇適量幹辣椒三個白芝麻適量鹽雞精油姜蒜老抽生抽口水雞·的做法將雞腿去骨，用生抽，老...
流口水的松茸雞肉飯
貼膘的季節，總得變着花樣吃😎用料松茸4根（數量隨意）雞腿肉50克蒜瓣3瓣黃油10克鹽2克大米半杯（根據自己的飯量）流口水的松茸雞肉飯的做法收拾冰箱發現凍的松茸，應該時間不太久，還可以吃，找一個陶瓷刀颳去表面的泥巴，不建議用金...
口水五花肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料焯水豬五花肉300g生薑5片花椒5g拌料黃瓜1根小蔥3根生抽30g醋10g糖20g大蒜0.5頭香油20g辣椒油根據口味添加熟白芝麻根據口味添加香菜根據口味添加鹽根據口味添加口水五花肉的...
口水雞 一雞兩吃 口水雞 雞湯
用料煮雞肉輔料：雞1只1500克蔥薑蒜各10克白芷4克八角4克花椒1克香葉4片料酒20克鹽20克口水汁：紅油30克料酒10克花椒粉1克辣椒粉3克小蔥末5克蒜末10克薑末5克香醋20克鹽2克糖15克熟芝麻5克生抽15克老抽3克雞湯50克雞精（可...