臘味椰菜水蒸包
【臘味椰菜水蒸包】用料中筋麪粉300g低筋麪粉150g水約1碗酵母5g椰菜半顆（小）廣式臘腸1根胡蘿蔔少許油、鹽適量白醋2匙糖2匙生抽適量臘味椰菜水蒸包的做法將麪粉混合過篩，放入適量鹽、糖，5g酵母用溫水化開，倒入麪粉中，攪勻並...
家常菜 臘味蒸芋頭
我又前來更新啦！\(//∇//)\今天做一道灰常樸實而簡單的臘味蒸芋頭，是一道年菜。桂林人家都做什麼荔浦芋頭扣肉之類的，我覺得有點麻煩，就乾脆用臘肉好了！臘肉因其煙燻的香味與不同於鮮肉的奇特口感出名，本寶寶下館子反正經...
臘味包菜（臘腸炒包菜）
用料包菜半個醬油肉四川臘腸半個生薑蒜末幹辣椒洋蔥料酒生抽蠔油雞精鹽臘味包菜（臘腸炒包菜）的做法醬油肉和臘腸切片（醬油肉可替換成臘肉或者不放）幹辣椒切碎，生薑切片，洋蔥切絲，蒜切末包菜手撕後用水清洗乾淨鍋中倒油，油熱後...
酸菜蒸臘味
酸菜是喜歡的，臘腸臘肉也喜歡，兩者對於我而言，可以說是陪伴自己整一個青春年華，滿滿當當的回憶，那是讓人無比的留戀與難忘。那天同學聚會，首次品嚐這一道蒸臘味，心情那個激動啊！沒想到毫不起眼的家常菜混在一起配搭，竟是如此的...
年菜【臘味合蒸】
年菜—闔家團圓【臘味合蒸】沒有臘味的年是沒有年味的年，想要年味十足，非得臘味合蒸出馬。用料金字土香腸2根金字風味醬肉1塊金字淡鹹肉1塊年菜【臘味合蒸】的做法金字土香腸、醬肉、淡鹹肉、放入蒸鍋蒸20分鐘左右。蒸...
臘味蒸菜
母親的味道😀🐳用料臘肉扣肉1塊板鴨1塊臘味蒸菜的做法蒸籠蒸半小時即可，扣肉準備些醬料蓋上。板鴨15分鐘妥當小貼士要有個好蒸籠，高溫密閉，營養不流逝...
香芋蒸臘味(蒸菜)
用料芋頭1個臘肉若干香腸若干臘鴨若干牛肉乾若干姜3片蔥蒜若干料酒半勺胡椒粉少許生抽適量香芋蒸臘味(蒸菜)的做法準備食材：香芋(切段)+臘味(香腸+臘肉+臘鴨+牛肉乾)+薑絲+蔥段+蔥花。把香芋切條平鋪到盤底(可油炸好)...
湖南臘味兩吃：臘味合蒸or煎（瀏陽蒸菜大廚版+懶人重口版）
每個漂泊在外的湖南人或者湖南人的好盆友應該都被寄過臘味（豬/魚/牛/羊/雞/鴨/大腸…）一般都不知道如何處理～今天請教了我家的瀏陽蒸菜大廚俺舅來如何正確處理臘味，做出美味正宗的臘味合蒸～另外，在外的年輕人比如我經常臘味...
臘味合蒸
用料臘肉香腸幹辣椒小米椒蒜，姜臘雞臘牛肉臘味合蒸的做法準備好材料，將小米椒，幹辣椒，姜，蒜，鹽菜都切成沫備用牛肉切片，臘肉切片，香腸切片，雞切塊（有別的臘味製品也可以使用在這道菜中，大概配三至五種臘味）將切好的臘味分別焯水，去...
椰子臘味飯
裝逼版～用料吃剩的臘味飯1碗椰汁被倒光的椰皇1個薄荷葉1椰子臘味飯的做法把臘味飯用湯勺裝到椰皇裏頭去。隔水蒸20分鐘吧？我是用電飯煲煲湯模式定時了一個小時，運動後回來就可以吃了……在上頭放個薄荷葉，好看！吃的時候拿...
一鍋三菜米湯兒菜➕臘味飯（瀝米飯+蒸臘味）
春節之後冰箱裏的臘肉香腸就不想吃了，怎麼辦？楊姐姐教您做一鍋簡單快手的一鍋三菜。臘味蔬菜蒸好拌飯，就是一鍋鮮香撲鼻的臘味飯！搭配爽口的米湯兒菜，35分鐘搞定晚餐。4人量，大家可以自行增減分量哦！用料大米300克廣味香腸1...
蒸臘味
鮮香美味，味好美～用料臘鴨腿1只鹽滷豆腐皮2張料酒1勺味好美白胡椒粉半勺蒸臘味的做法臘鴨腿一隻洗淨切塊鹽滷豆腐皮切條備用豆腐皮墊底將臘鴨腿鋪在豆腐皮上，加半勺白胡椒粉加一勺料酒，再加入適量高湯或清水，不要太多蒸15...
景六福水果菜：椰皇水蒸蛋
我自己是個線上水果店老闆，也是愛吃水果狂人，喜歡搞點水果菜，有趣又好吃！用料泰國AC椰皇1個雞蛋2個食鹽適量純淨水100ml景六福水果菜：椰皇水蒸蛋的做法開椰子要注意安全，不要急，用刀慢慢切開椰子頂端的尖頂部分，用開椰器鑽3個...
臘腸水蒸蛋
我屬於家裏有什麼做什麼，各種隨意搭配用料雞蛋2只香腸隨意鹽料酒雞精臘腸水蒸蛋的做法雞蛋打勻，加溫開水3倍，然後加鹽，料酒，少許雞精，過篩去掉泡泡，蓋上保鮮膜鍋內水燒開，蒸8min，然後放香腸，繼續蒸3min，搞定！可以再撒點蔥花！...
臘味水芹
用料主料：水芹、臘肉輔料：蔥姜、紅椒絲臘味水芹的做法水芹切段、臘肉切條洗淨，輔料備齊油鍋中倒入臘肉，炒出肉香加入蔥姜沫和紅椒絲，翻炒幾下加入水芹段，快速翻炒加入適量鹽，拌勻出鍋...
臘味蒸飯
電飯煲是每個家庭必不可少的廚房電器。人們也越來越喜歡電飯煲料理，因爲既快手又健康。這款美的IH迷你煲是我目前使用感覺最方便順手的，而且做出的米飯顆粒晶瑩，有柴火飯的味道，用來做燜拌飯簡直美味到不行。無論是日常在...
蒸臘味飯
入冬後，自然而然的想念那一碗美味的臘味飯，各式各樣的做法都能讓人垂涎欲滴，這不，心動不如行動，今晚來一個最最簡單的蒸臘味飯。走起了喂！用料鳳凰盞3個臘腸3小根臘肉1/2根雞蛋1個菜心1小把香蔥1小根姜2片花生油3湯匙醬油3...
臘味椰菜飯
用料椰菜半個臘腸兩根蔥花適量熟米飯適量鹽適量臘味椰菜飯的做法椰菜切小片，用油炒香，再放臘腸一起炒，放鹽。臘腸不宜炒太乾，有些水，反而能把它的甜味帶出來。最後和米飯、蔥花拌在一起。搭配番茄蛋花湯，一頓簡單的晚餐。小...
香蒸臘味
用料臘魚適量臘肉適量臘腸1根油20克姜蒜適量生抽2勺老抽1勺料酒2勺香蒸臘味的做法臘味焯水，切好鍋中放少油，小火把臘肉臘腸煸炒出油，兩面金黃，盛出備用。用鍋中的油，煸香把臘肉臘腸都倒入鍋中，加姜蒜，辣椒，調料，炒勻過濾掉油，裝...
百合蒸臘味 【純清蒸 快手菜】
用料臘腸兩根新鮮百合兩朵百合蒸臘味【純清蒸快手菜】的做法新鮮百合、臘腸洗淨百合鋪底臘味在上我放了一個臘味肉餅釀蛋黃12分鐘即可出鍋淋生抽少量蠔油鹹淡隨個人口味調節12分鐘偏軟喜歡吃硬一點口感的適當減少時間...
臘腸蒸水蛋
一人食，寧可在家自己蒸個水蛋吃，也不要和一羣不喜歡的人吃山珍海味。用料雞蛋2個廣式臘腸1根香蔥末少許鹽1克溫水1小碗海鮮醬油1勺臘腸蒸水蛋的做法準備好原材料。臘腸切片，香蔥切末，雞蛋打入碗中。雞蛋打勻。加入一碗溫...
臘味蒸蛋
端午節前在湖南的同學說要給我帶點她們本地的特產“王家五臘肉”。說是煙燻的味道非常的好，於是便給她留下的地址，在家等着她的臘肉過節，可惜快遞不給力偏偏在過完端午才收到。即然是同學的一片心意咱啥時候吃能感覺美美...
電鍋臘味飯+蒸水晶南瓜
用料南瓜一圈豆角100g臺式臘腸2根牛肉丸2顆肉餅一小段番茄一個（小）大米半人份糙米半人份蒜蓉剁椒半勺電鍋臘味飯+蒸水晶南瓜的做法糙米、大米洗淨，混合，水剛好沒過米；上面分別蓋好切好的肉餅+肉丸+臘腸、豆角，中間放上番茄，...
【臘味合蒸】
在外漂泊的旅人，最心心念唸的就是家鄉的那一些香腸、臘肉、臘鴨等臘味，取一點煮熟切片，不需要其他菜，就足以幹掉幾大碗乾飯。更不要提臘味的合集——臘味合蒸了，這麼一份精心準備的臘味，定能喚起人心中那久違的鄉味……用料...
臘味蒸雞
用料料酒勺澱粉1/2茶匙廣式香腸1根切片約50克雞腿1只去骨去皮切薄片四川香腸，洗淨，切薄片(約50克)或1根肝腸，洗淨，切薄片(約50克)1根鹽1/4茶匙醬油1湯匙米酒1湯匙蔥1根切絲水500克臘味蒸雞的做法1將雞腿薄片、鹽、米酒、...