輕鹽荸薺炒萵筍
荸薺和萵筍兩者合炒口感脆爽口，萵筍具有潤肺止咳、健脾和胃功效；荸薺味甘性寒、清熱生津、潤燥化痰、且還有抑制病毒作用，特別疫情還持續存在，建議經常吃點。用料萵筍2根荸薺8顆胡蘿蔔1/3根菌菇50克六月鮮輕鹽醬油1小勺鹽...
滷肉炒荸薺
荸薺又名:馬蹄。老家方言都是說荸薺我第一次學做這個菜的時候覺得特別的奇怪，後來吃了幾次覺得味道還挺好！因爲從小都是吃甜的，煮成糖水的那種吃法。用料蔥2根荸薺10個生抽2勺糖一點點滷肉炒荸薺的做法消皮切塊蔥切段，荸...
素炒荸薺
用料馬蹄個素炒荸薺的做法留存方便查找...
荸薺炒南瓜
煲湯用的荸薺多了幾個，順手炒了盤南瓜，味道居然不錯。一起做的幾個菜都是鹹鮮的，所以這個炒南瓜只放了蜂蜜，甜甜蜜蜜。用料圓南瓜半隻荸薺5個枸杞適量蜂蜜適量荸薺炒南瓜的做法南瓜去蒂切片荸薺切片放一點橄欖油起油鍋，略...
低卡健康菜-蘆筍炒荸薺
蘆筍和荸薺搭配是一道很好菜，兩者都有清熱生津作用，蘆筍具有除煩止嘔、利尿，荸薺抗菌抗癌、降血壓功效。價格又實惠功效作用又好，而且從處理到成菜，時間短且口感好^O^用料蘆筍6根荸薺6顆胡蘿蔔1/2根蒜3瓣鹽2克味好美白胡椒...
荸薺炒春筍
很清新爽口的一道小菜，簡單的調料就能使兩種食材完美融和，很適合春天享用。用料荸薺300克(隨意)春筍(用的楠竹筍)500克(隨意)青椒1～2個生抽少許鹽少許荸薺炒春筍的做法先將荸薺去皮後開水裏煮上3分鐘，撈出瀝乾水分待用，筍...
豌豆炒荸薺
荸薺又名馬蹄，是蘇州水八仙之一，多吃能開胃解毒，健康腸胃。豌豆能有效抗癌，清腸胃，有豐富的膳食纖維，改善便祕。用料豌豆半碗荸薺10個鹽適量味精少量豌豆炒荸薺的做法把豌豆撥好，願意全部都撥好，省的下次在弄也可以，但是要保持...
荸薺炒三丁
這道菜是姥姥的拿手菜。一次姥姥做的放糖少，年幼被寵壞的我當時對姥姥發脾氣來着，每次回憶都很內疚。長大才知道削荸薺的不易。姥姥的辛苦。用料荸薺一斤荸薺一斤黃瓜1根花生適量蔥花一點醬油醋糖嫩肉粉料酒荸薺炒三丁...
豬肝炒荸薺
用料豬肝荸薺蔥薑蒜料酒、生抽、鹽、豬肝炒荸薺的做法1、豬肝切片，不要切的太薄，略微厚一點炒出來會比較嫩。用鹽或澱粉抓幾分鐘，在清水下衝洗乾淨。2、起油鍋爆香蔥薑蒜，下豬肝，快速翻炒至略變色後，加入料酒繼續翻炒十來下...
炒荸薺
用料鹽適量荸薺適量油少許青椒適量醋適量炒荸薺的做法把荸薺去皮切片，青椒切片油不宜燒的太熱，油溫過高不健康，放荸薺翻炒兩下，放少許鹽，醋，青椒，不宜翻炒時間過長，小貼士冬季常吃益處多多，...
荸薺熟吃二法（小炒荸薺&糖水煮荸薺）
荸薺又叫馬蹄，味道清甜脆爽，具有豐富的營養物質，常吃荸薺可起到清熱化痰、利尿排毒、潤腸通便、消食化積等作用。在北方多當作水果吃，南方則多當做蔬菜炒制食用。用料熟吃方法一：小炒荸薺荸薺7-8個豬肉50-100克胡蘿蔔🥕1/3...
荸薺炒百合
冬天吃火鍋最好的伴身菜用料荸薺百合西蘭花聖女果荸薺炒百合的做法西蘭花切小朵，西蘭花梗切成小片，荸薺切片、鮮百合掰開葉瓣清洗乾淨備用鍋中座油，先把切好的西蘭花梗放進去炒制一分鐘左右接着倒入荸薺和百合一起翻炒，可...
苦瓜炒荸薺
用料苦瓜一根荸薺6個蒜兩瓣鹽5克糖8克苦瓜炒荸薺的做法把苦瓜洗淨，對半切開，去掉中間的籽，然後切成片，放入鍋中焯水把荸薺洗淨，外皮去掉切成片，備用；蒜切片起鍋倒油，油熱後放入蒜爆香，然後放入處理好的苦瓜和荸薺翻炒一下，放入...
輕炒萵筍
大愛萵筍用料萵筍1根輕炒萵筍的做法如圖，留着嫩的萵筍葉！...
萵筍胡蘿蔔🥕炒馬蹄荸薺果 by wqy
用料馬蹄2個胡蘿蔔1根萵筍1根糖克鹽克澱粉勺油克萵筍胡蘿蔔🥕炒馬蹄荸薺果bywqy的做法萵筍去葉去皮胡蘿蔔、馬蹄（荸薺果）洗淨胡蘿蔔、馬蹄（荸薺果）去皮切片～萵筍切片熱鍋冷油油熱倒入胡蘿蔔片煸炒加入萵筍片取0.5湯匙生粉...
荸薺炒雞丁
荸薺，俗稱馬蹄，我們常見也常吃。它肉質潔白，味甜多汁，清脆可口。可算是受歡迎了。而且不光口感好，人們都容易接受它。關鍵的是，多吃些荸薺對人的身體大有好吃，像我有一回在懷孕期間，嗓子疼，很不舒服，老是咳嗽不好。後來用了一種...
荸薺炒冬筍
荸薺清肺化痰抗病毒；冬筍化痰下氣，清熱除煩。這道菜不僅是呼吸道疾病的剋星,而且用它們做的食材味道也不一般，做起來也不難。用料冬筍1個荸薺6個（或隨意）水澱粉適量鹽適量油適量蔥花少許慈菇（可選）3個（或隨意）荸薺炒冬筍的做法...
蒜苗炒荸薺
下午在菜場見到它時心裏一驚，立馬劃入今晚菜譜。荸薺，別稱馬蹄。對於南方水鄉長大的孩子來說，它是童年的固有存在，小時媽媽總將它與蒜苗同炒。今兒且待我也來試上一發。用料荸薺5枚蒜苗3根蒜苗炒荸薺的做法荸薺洗淨~如果...
荸薺炒肉末
荸薺的功效與作用：清熱化痰、潤腸通便、抗菌用料荸薺12個豬肉肥肉佔30％，瘦肉佔70％蒜瓣3瓣黃酒適量生抽適量食用油適量荸薺炒肉末的做法把荸薺洗乾淨荸薺放水煮一下至半熟就撈起荸薺🔪削皮荸薺🔪切片放入籃子裏備用肉剁成...
荸薺炒肉
荸薺是個好演員，常常在餡料裏品嚐到它，這次也當一次主角，一定是最先吃完的，清爽香甜，媽媽說是小酒佳餚用料馬蹄數個木耳數朵瘦肉適量青椒1個鹽少許油適量醬油、醋適量荸薺炒肉的做法食材準備：荸薺削皮，洗淨備用；木耳泡發；瘦肉...
荸薺炒雪菜
用料雪裏蕻50克荸薺11個肉絲若干荸薺炒雪菜的做法小炒...
荸薺炒肉絲
荸薺果蔬兼用，藥食兩用，生吃或作蔬菜熟食皆鮮美可口。今年的倒春寒特別長，呼吸道感染病症流行，吃荸薺有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。在這個感冒病症多發的季節，常進食清熱解毒的荸薺對身體有益。荸薺品種繁...
荸薺炒蝦球
用料荸薺明蝦青椒荸薺炒蝦球的做法將蝦剝殼。在蝦肚上劃開，去泥腸線。然後放酒，鹽醃製一會荸薺削皮後。中間對半片開（當然懶一點的話，就買現成的荸薺肉）青椒去籽切長圈。先開水裏綽一下，撈出過冷水熱油鍋，先滑熟蝦，等蝦捲起如...
荸薺炒豬肝
承載着我青春友誼的一道菜差不多二十年前，我們三個好友那時都在一個城市，經常去一家兄弟大排檔聚會，這個是招牌菜，也是我們必點的一道菜，今天憑着感覺做了，沒想到很成功！開心😃用料豬肝400克馬蹄大概10個澱粉二勺料酒二勺生...
蘆筍荸薺炒蝦仁（蘆筍馬蹄炒蝦仁）
營養又美味快手菜，一天三餐都適合上餐桌的百搭小炒😋️😋️應季的荸薺，新鮮的蘆筍，脆爽的蝦仁，只要兩種基礎調料：鹽和雞精，就能炒出一盤美味下飯菜。8月1日-8月23日，跟做我的食譜，或分享您的媽媽營養餐，有機會贏取美的家用電烤箱等...