鯇魚冬瓜湯
用料新會陳皮1/3片冬瓜500g鯇魚300g赤小豆80g眉豆50g姜3片鹽適量蜜棗1個鯇魚冬瓜湯的做法赤小豆和眉豆提前洗淨，泡水備用冬瓜洗淨，去籽，切成塊備用鯇魚去鱗，用油鍋煎香兩面加入姜三片，陳皮一小塊，蜜棗一個，開水適量大火煮開...
苦瓜鯇魚片湯
來自南方衛視的城事特搜的“特搜靚湯”（2015-07-23）。此湯功效：健脾益胃，清肺潤燥。消暑清熱，消食開胃，是暑熱天氣的消暑養生靚湯。男女老少皆宜。用料苦瓜400克鯇魚肉250克蔥花少許生薑4片苦瓜鯇魚片湯的做法所有材料清洗...
冬瓜鯉魚湯
材料：帶皮冬瓜、鯉魚、生薑三片、蔥、白糖、胡椒粉、米酒。用料帶皮冬瓜一斤鯉魚一條生薑三片蔥根兩條白糖半茶匙胡椒粉適量米酒兩湯匙冬瓜鯉魚湯的做法鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟，洗淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。冬瓜連...
生魚冬瓜湯
生活在廣東，最最討厭溼氣纏人的回南天，自然少不了各種祛溼湯水，下面給大家介紹一款祛溼又好喝的湯水----生魚冬瓜湯。用料生魚1條約500克瘦肉200克帶皮冬瓜400克蜜棗1個赤小豆2把薏米2把陳皮半小塊紅棗若干顆生薑若干片...
銀魚冬瓜湯
銀魚含鈣豐富，超過一般魚類，爲羣魚之冠。還能夠促進骨骼生長髮育，尤其適合兒童和老年人。用料冬瓜克銀魚銀魚冬瓜湯的做法冬瓜切絲銀魚泡洗乾淨切碎加入適量的水放入蒸鍋中蒸40分鐘，加7分就好因爲有蒸餾水多了會溢出！配上...
芫茜鯇魚湯
芫茜+鯇魚用料鯇魚，其實就是草魚啦芫茜，其實就是香菜啦姜胡椒花椒鹽芫茜鯇魚湯的做法胡椒、花椒、姜煲開魚切片切塊都行，熬一下會比較好喝芫茜，快起鍋前2分鐘下就行，別煮得太狠，同時放鹽，有點味入湯就行...
番木瓜眉豆煲鯇魚尾湯
用料鯇魚尾一尾眉豆一小把番木瓜一個紅棗幾粒薑片幾片番木瓜眉豆煲鯇魚尾湯的做法新鮮鯇魚尾洗乾淨抹乾身，用鹽醃半小時。加蛋漿裹身煎兩面金黃。眉豆一小把加薑片加水，提前放到湯煲煲一個小時左右。提前煲好一小時湯後...
魷魚冬瓜湯
家裏烤魷魚片實在吃不完，我爹自創的煲湯，好喝的不行，適合夏天親們，就是外面賣的魷魚乾，零食，不是專業的什麼魷魚乾用料冬瓜半斤魷魚乾適量鹽適量香油幾滴雞精可以不加魷魚冬瓜湯的做法冬瓜切片，不用太厚，魷魚乾切成小丁，蔥切片...
鯇魚燜白瓜
鯇魚，又名草魚，是淡水養殖的四大魚之一，做法繁多，前日在家舅摯友加吃到，魚湯鮮美絕倫，肉質滑嫩清甜，白瓜軟香四溢，素雅中沁透着魚之濃香，用着拌飯，吃了一大碗。於是回家捲起袖子，買了鯇魚就開做，沒想到效果甚好，博得一致稱讚。注意...
鯽魚冬瓜湯
上火比較嚴重最近，我不太喜歡吃魚但是還是自己做了一次鯽魚湯。用料鯽魚1條冬瓜400克料酒2勺鹽1小勺蔥少許姜少許椰子油2勺溫水依個人情況添加鯽魚冬瓜湯的做法第一步：先將鯽魚清洗乾淨，魚鱗在買魚的地方就讓師傅處理了，...
冬瓜魚湯
元旦，魚買多了用料冬瓜500克姜好多片鹽看個人喜好香料（辣椒、蔥、花椒、八角等）看個人喜好黃丫頭五條料酒多一點點冬瓜魚湯的做法把魚洗乾淨，放料酒醃製一會（真的很腥）油燒熱，把魚倒下去煎一下，把薑切片放進去（多放點），差不多把...
冬瓜魚骨湯
用料冬瓜1斤左右魚骨1條姜三片蔥一棵鹽適量冬瓜魚骨湯的做法煎魚骨：將鑊洗淨後開大火燒熱，稍起白煙後放入適量花生油（要完全覆蓋鑊底並有剩餘）和薑片。翻動鑊使油分佈均勻，馬上放入切好的魚骨，轉至中小火。適時翻動鑊以保證...
魚丸冬瓜湯
用料魚丸冬瓜10個水適量小蔥1根鹽少量魚丸冬瓜湯的做法菜市場裏買網紅魚丸，煮魚丸一分鐘。放入冬瓜，煮5分鐘，放入小蔥和鹽。出鍋。...
草魚冬瓜湯
用料草魚1條冬瓜300g生薑香菜枸杞料酒鹽雞精草魚冬瓜湯的做法草魚去內臟去鱗片，清洗乾淨，（一般菜場買魚可以讓他們處理好）,冬瓜切稍稍大塊一點，生薑切3-5片；熱鍋，注入少許食用油燒七八成熱，改中火；草魚用廚房紙巾吸乾魚身上的...
鯽魚冬瓜湯
用料鯽魚1條冬瓜2元（隨意買的）生薑切片小蔥四五根綁個小結大蒜拍碎三瓣枸杞少許料酒一瓶蓋鹽適量根據個人口味鯽魚冬瓜湯的做法成品，沒有拍細節圖詳情如下①鯽魚洗淨瀝，②鍋燒熱後，調成中小火，我用的家裏的菜籽油，放入薑片，放...
冬瓜鯽魚湯
下奶湯用料鯽魚條薑片鹽適量蔥適量冬瓜克冬瓜鯽魚湯的做法鯽魚洗淨切花刀，下鍋用油煎兩面金黃，放一鍋水，在放蔥姜，大火敞鍋開煮，煮的剩下兩碗湯的時候，撈出魚，下冬瓜片，煮熟即可小貼士煎魚的時候在魚的身下放幾片姜一起煎不粘...
鯇魚山藥湯
鯇魚又名草魚，是我國四大淡水養殖魚之一。草魚的做法非常多，魚身，我用之燜白瓜，魚頭尾，用來煲湯，用山藥佐之，養生健康。用料鯇魚頭、尾部一條薑絲、蒜末、蔥段適量山藥200g料酒一大勺胡椒粉適量紅椒少許鯇魚山藥湯的做法魚頭...
冬瓜魚丸湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料冬瓜400g魚丸10個小蔥2根食用油10g鹽2g香油3g白胡椒粉一丟丟水400g冬瓜魚丸湯的做法冬瓜切片。小蔥分爲蔥白和蔥綠切末。鍋中倒油，放入蔥白、薑絲小火炒香。放入魚丸，再放冬瓜...
冬瓜生魚湯
消暑清熱利尿通便解讀排膿適宜汗多尿少小便黃短小便不暢平素熱氣用料生魚500g冬瓜600g赤小豆60g蜜棗20g生薑2片花生油食鹽冬瓜生魚湯的做法冬瓜連皮洗淨切成塊狀赤小豆提前1小時浸泡洗淨蜜棗洗淨生魚洗淨燒鍋下花生油...
冬瓜鱸魚湯
用料鱸魚條枸杞粒薑片鹽克冬瓜紅棗冬瓜鱸魚湯的做法魚要先煎至兩面金黃，如果有條件可以把煎好的魚放到袋子裏燉...
老黃瓜鯇魚尾豬骨湯
大師說，蔬果瓜菜要吃時令的，不要背道而持，老黃瓜（也叫金山瓜）正合時宜。用料豬骨400克老黃瓜1根鯇魚尾1條江瑤柱1把淡菜1把赤小豆1把老黃瓜鯇魚尾豬骨湯的做法以上食材洗淨，豬骨焯水洗去血沫。鯇魚尾放入鍋煎至微金黃將豬骨...
鯇魚尾木瓜湯
用料木瓜1個鯇魚尾姜、白胡椒粉鯇魚尾木瓜湯的做法鯇魚（草魚）尾用鹽醃一下，放油鍋，兩邊煎一下，加開水大火煮開，放薑絲放木瓜（切片），加白胡椒粉，煮至魚肉剛熟，加鹽，關火。吃肉吃木瓜，喝湯...
冬瓜魚丸湯
用料原材料：馬鮫魚塊200克冬瓜一塊紫菜少許蔥花少許調味料：蠔油1勺白胡椒半勺鹽少許香油1勺澱粉2大勺冬瓜魚丸湯的做法馬鮫魚塊洗淨。先將魚塊中的主骨取出。用刀背將魚肉刮下來。只取魚肉部分。用刀將魚肉壓碎，進一步剔...
帶魚冬瓜湯
夏天多吃冬瓜對身體好週末翻了翻冰箱還有袋帶魚段就拿來燉冬瓜了沒想到味道還不錯用料冬瓜隨便帶魚隨便蔥一根姜三片香醋半勺白糖半勺鹽半勺蒜2瓣玉米油適量大料半個帶魚冬瓜湯的做法冬瓜切3釐米左右厚片，帶魚洗淨熱鍋...
冬瓜魚片湯
用料魚片冬瓜鹹菜香菜青椒冬瓜魚片湯的做法冷水加入冬瓜煮開放入魚片，青椒待魚片，冬瓜熟透後加入適量鹽，胡椒粉，滴幾滴香油，最後加香菜...