鮮甜藕片
外婆私房小菜，甜甜涼涼脆脆的，被同學評爲“世界名菜”~哈哈不過很考驗刀工，完全龜速切完了小半塊，把我累的。。。。不會做菜露了馬腳。真的很好吃，要買嫩藕哦！用料嫩藕半節鹽一點白糖鮮甜藕片的做法嫩藕取半節，刮皮，中間破開...
炒酸甜藕片
有古話雲：女人不可三日無藕，所以要多吃藕。用料藕1節胡蘿蔔三分之一根糖半勺鹽三分之一勺醋2勺香腸適量孜然粉適量辣椒粉適量香油適量炒酸甜藕片的做法將藕去皮，切片，三四毫米一片，胡蘿蔔切細條。鍋燒水，水開下藕焯水，兩三分...
酸酸甜甜山楂藕片
春節期間大魚大肉吃多未免太過油膩，推薦一款清爽小菜，開胃、消食、生津、清熱。用料藕1節冰糖適量山楂5個酸酸甜甜山楂藕片的做法蓮藕、山楂清洗乾淨藕去皮切薄片泡水淘洗乾淨，山楂攔腰切兩半去掉頭尾和籽。鍋里加水燒開...
涼拌藕片（酸甜爽口）
就是單純因爲愛吃，吃貨一枚😄😄😄用料藕2節（節長的選1節就夠）醬油1湯勺鹽1茶勺香油少許小米椒1個（根據個人喜好）耗油1勺小蔥1根（蔥葉即可）雞精少許白糖2湯勺陳醋2湯勺自制辣椒油1勺大蒜4-5瓣涼拌藕片（酸甜爽口）的做法藕去皮洗...
甜心藕片
用料藕1節糖適量克蜂蜜適量火龍果半個雪碧2瓶甜心藕片的做法切藕片，泡一泡去多餘澱粉保持爽脆口感，加糖和蜂蜜醃製15分鐘，夏天可放冰箱。然後榨火龍果汁加三分之一碗雪碧一起榨減少火龍果黏膩感。然後倒出醃製藕汁，放入火...
涼拌藕片（酸甜味）
家裏有半截藕，是做完麻辣藕丁之後剩下的，不知道怎麼做好，再加上那幾天天氣燥熱，於是想到了酸甜口的涼拌藕片，開胃~~用料藕一小截小紅椒1-2個米醋糖鹽涼拌藕片（酸甜味）的做法藕去皮，從中間一分爲二，這樣扣在案板上好切片，切成薄...
酸甜蓮藕（糖醋藕片）
酸酸甜甜，很爽口，適合夏天吃用料藕1節青紅椒各半個蔥蒜適量白糖1勺醋1勺番茄醬1勺生抽1勺鹽適量香油適量油適量酸甜蓮藕（糖醋藕片）的做法蓮藕去皮洗淨切片青紅椒切丁，切蔥花，蒜切片，備用。碗里加入糖，醋，番茄醬，生抽，鹽，攪拌均勻...
甜辣藕片
很下飯的一道家常菜！菜譜裏所有的食材都沒給具體的量，因爲真的是衆口難調，只是推薦做法。而且做菜這種事情，本來就是這個東西多一點兒，那個東西少一點兒，一切按自己喜好來的痛快。用料藕白砂糖李錦記泰式甜辣椒醬韓式辣醬蔥...
酸甜開胃鮮藕片
夏天吃點酸甜開胃的小菜，很舒服哦用料鮮藕1節（我買的這塊大約600克）白醋60ml白糖60克酸甜開胃鮮藕片的做法鮮藕切成薄片鍋內燒開水，把藕片略燙一下燙好的藕片控幹水鍋內倒白醋和白糖，小火把白糖化開把熬好的糖醋汁澆在藕片...
酸甜清爽的涼拌藕片
用料藕一節糖一勺克白醋兩勺滴鹽適量克蔥花或蒜苗少許酸甜清爽的涼拌藕片的做法蓮藕一節，去皮，切成片，焯水後撈出，趁熱放一勺白糖，兩勺醋，口味可以根據自己的調整。拌勻，撒一點蒜苗或蔥花即可上桌酸甜清爽的涼拌藕片～...
酸酸甜甜清脆可口的༄糖醋藕片
關於藕片下鍋前過油還是不過油，似乎有很多爭議。。。其實，各有利弊，自己喜歡就好，我是怎麼簡單快手怎麼來，當然，也必須要保證口感哦😀😀😀今天的糖醋藕片不過油炸，沸水簡單一焯，配上靈魂糖醋汁，十分鐘出鍋。。。酸酸甜甜，清脆可...
『老爸清炒藕片』食材本身的鮮甜
食材各有本味，經過陽光雨露的滋養、時間的沉澱和土地的埋藏，醞釀出天然本初的鮮鹹甜辛酸苦。有一陣子，我發現不論做什麼菜，最終都是同一個味道。直到回家養病，看爸爸做菜，才幡然醒悟，原來是因爲“調味料依賴症”。吃爸爸做的...
46-落神藕片(酸甜)
用料主料蓮藕。調味料洛神花15克，桂花醬適量，冰糖200克，山楂幹30克。46-落神藕片(酸甜)的做法蓮藕切0.8釐米厚度。水500克加洛神花，冰糖山楂乾燒開，放蓮藕大火燒開，小火30分鐘，顏色酒紅色。裝盤，倒上桂花醬適量，保質期兩天。...
酸甜藕片
用料藕節醋勺糖克鹽克小蔥1根酸甜藕片的做法我喜歡用涼水泡一下放小蔥炸一下，放藕片翻炒大火再放小蔥有點粘鍋放一勺白醋再大火翻炒放鹽出鍋...
鹹甜倆種口味炸藕片
這幾年美國健康飲食流行起來源於緬甸菜的炸藕片。健不健康不知道，反正甜甜脆脆又有點兒鹹的味道很過癮～用料藕1根檸檬汁取自1個檸檬油•甜口•粗粒砂糖1tbsp肉桂粉1/2tsp甜胡椒粉(groundallspice)1/8tsp•鹹口•鹽1/2ts...
蔥香藕片（熱菜、酸甜口）
怎麼吃我都覺得這個藕還是糖醋的好吃蔥香混合糖醋的味道很清爽用料簡單好吃省事用料藕蔥糖鹽醋蔥香藕片（熱菜、酸甜口）的做法藕去皮切片泡在水裏備用，不在水裏的話容易黑蔥切片3-5片就行熱油燒過，放入蔥花爆出香味，放入藕...
藕片炒肉【麻辣鮮香】
四川人，愛麻辣用料豬肉克藕節花椒克蒜瓣生抽勺小米椒個老抽勺嫩肉粉勺小蔥根食用油藕片炒肉【麻辣鮮香】的做法1.起鍋燒油，放入幹辣椒，花椒，蒜泥等調料2.放入切好的肉片，翻炒翻炒至肉片舒展開時，放入鹽，生抽，老抽，料酒翻炒，放入...
〖快手菜〗酸甜藕片
用料蔥1根藕1節「醬汁」鹽適量醋適量醬油適量耗油適量糖適量澱粉適量〖快手菜〗酸甜藕片的做法藕洗乾淨，削皮，切片冷水下鍋，煮一下（也叫焯水），沸騰之後再煮兩分鐘準備一個碗，加入耗油、醋、鹽、糖、醬油和澱粉（生粉），把醬汁調好...
健康時蔬藕片(海鮮)
小資族、均衡午餐、宿舍族等都很適合用料藕半節蔥1根木耳2～3朵紅蘿蔔半根玉米粒斟酌小黃瓜1根香菇2朵(可不加)小乾貝5粒(提鮮用)蝦皮1小勺生抽1勺鹽1小匙芡實粉1小匙健康時蔬藕片(海鮮)的做法將蓮藕、紅蘿蔔、小黃瓜、...
酸酸甜甜的糖醋藕片
小L同學喜歡吃有關藕炒的菜，之前去辛香匯都會點個酸辣藕條。湘菜嘛，好吃是好吃，就是每次都得靠狂喝水來解辣，還得擔心吃了以後會上火，誒~這次家裏正好有藕，那就自己改良個口味吧，做個江南的糖醋藕片，🙂用料藕一段去皮切薄片大...
醋甜醋甜的糖醋藕片
用料藕1節花椒10粒鹽5克冰糖10小塊醋8勺醋甜醋甜的糖醋藕片的做法五分熱油花椒煸香冰糖待冰糖快炒化時倒入藕片，炒半分鐘倒醋（醋里加四小勺水）炒完收汁。少倒幾滴香油。小貼士脆甜脆甜滴...
鮮香藕片
告別過年胖三斤，用這道簡單好做的香辣藕片來開啓新年輕食新主張。加入六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油，減鹽不減鮮，讓新年更健康。用料藕2節六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油1勺味達美清香米醋1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜4瓣植物油適...
甜醋藕片
秋冬是吃藕的時節。除了家常的藕湯，甜醋藕片也是不錯的菜餚。製作過程簡單，口味清爽。冷藏起來可以作爲一道小菜，方便食用。這道菜是參照慄原晴美的菜譜。因爲缺少其中的一些日式調味料，於是調整爲中式的做法。對大多數人...
茄汁鮮藕片
快手菜用料鮮藕200g西紅柿80g姜適量蔥適量鹽適量油一勺茄汁鮮藕片的做法1)準備好蓮藕、西紅柿、生薑、香蔥。2)鮮藕去皮、洗淨、切片；西紅柿洗淨，切桔瓣，撕去皮；姜切末；蔥切粒。3)鍋燒熱，加茶匙油，爆香薑末，倒入西紅柿翻炒成...
冰梅鮮藕片
酸甜開胃，夏天消暑槓槓滴！用料醃酸梅4-5個蜂蜜60克左右米醋適量去皮鮮蓮藕400g冰梅鮮藕片的做法鮮蓮藕切2毫米左右薄片，純淨水沖洗一兩次醃酸梅搗爛成半泥狀（我用的是南方傳統的鹽泡的酸梅，泡了好幾年的，味道屬於偏咸和略酸...