朱古力巴斯克
記錄用用料奶油奶酪220克糖60克雞蛋150克蛋黃11克淡奶油170克70%黑巧克力20克檸檬汁3克低筋麪粉8克玉米澱粉4克朱古力巴斯克的做法巧克力先隔水融化，加熱淡奶油至冒泡後和巧克力混合均勻，待冷卻奶油奶酪提前放至室溫，放...
朱古力雪糕
自己整的雪糕，天然無添加，簡單又美味，正啊！用料藍風車忌廉200g朱古力粉50g牛奶60g幼砂糖50g朱古力雪糕的做法朱古力粉放入乾淨的器皿，加入牛奶拌勻。打發忌廉別太硬，打蛋器往上提，尖尖的即可。糖分3次加入。將一小部分忌廉放...
朱古力泡芙
其實呢聽就聽得多泡芙這東西，我係未食過的，今日突然想弄幾個玩下，結果一不小心就成功了……用料雞蛋6個水150g牛油100g鹽2g低粉120g朱古力泡芙的做法過篩低粉，打散6個蛋，準備一個鍋，加入水鹽牛油，小火煮沸。將過篩的低粉倒入...
朱古力撻
用料黑巧克力60克奶油100克黃油50克+50克砂糖2湯勺消化餅6塊活動批模6寸朱古力撻的做法消化餅裝入密封袋弄粉碎，加入融化的淡黃油攪拌均勻，在批模掃上一層黃油以便脫模，將混合了黃油的消化餅倒入批模，用力壓好，放冰箱冷藏2...
朱古力慕斯戚風蛋糕
脫模有D失敗，醜了。等我擠幾朵花遮醜先。用料戚風糕胚低粉60g蛋黃3個幼細砂糖10g雲尼拿油幾滴岩鹽1g牛奶39ml牛油39ml蛋白4個幼細砂糖45g檸檬汁少許朱古力慕斯吉利丁片10g西班牙朱古力150g忌廉350g牛奶60g朱古力慕斯戚...
朱古力牛奶
在外面買的朱古力牛奶很貴，今天就來教大家怎麼製作朱古力牛奶！用料黑巧克力一個盒裝旺仔牛奶一瓶朱古力牛奶的做法將黑巧克力隔熱水融化。將旺仔牛奶倒進巧克力糊中攪拌均勻，就好了。小貼士1、攪拌均勻的時候，可以過濾一...
朱古力特飲＆朱古力蛋糕
用料可可粉3大勺純椰子粉16克椰棗3～5顆香蕉半根～一根牛奶一袋朱古力特飲＆朱古力蛋糕的做法食材把所有食材做好預處理，放入料理機杯裏。打成糊狀，倒入合適的容器裏。如果太稀的話可以加一些白麪包再打。把容器放入冰箱冷凍3...
朱古力奶
這個禮拜一直在吃土豆主食和蔬菜。節食的日子真難熬～好不容易熬到星期五，可以休息啦！弄個簡易的朱古力奶獎勵一下自己！！！下禮拜繼續我的節食生活～用料巧克力2塊牛奶一盒料理君一部沒有它怎麼行？！朱古力奶的做法家裏珍藏的巧克...
藍莓朱古力慕斯蛋糕
本人不喜歡太甜，喜甜可適當增加糖份量。8寸份量，6寸份量全部減半。用料餅底奧利奧餅乾（去餡）100克黃油45克朱古力慕斯層淡奶油120克全脂奶粉60克黑朱古力80克吉利丁片10克（2片）淡奶油200克細砂糖20克藍莓慕斯層藍莓果醬150...
朱古力蛋撻
用料蛋撻液牛奶110克細砂糖40克雞蛋1個蛋黃1個蛋撻皮速凍撻皮10個裝飾巧克力碎少許朱古力蛋撻的做法細砂糖加入牛奶，用手動打蛋器，攪打一分鐘後至糖全融化。拿一個乾淨的碗，放入一個全蛋和一隻蛋黃；用手動打蛋器打發均勻...
朱古力喵餅
用料低粉100黃油40糖粉40可可粉5雞蛋一個泡打粉1/4鹽1/4黃油融化打發彭鬆加入鹽糖粉再＋雞蛋打發均勻，然後放低粉泡打粉拌勻搓成麪糰那，就用棍子推平（像做餃子皮那樣）然後就做你喜歡的模型朱古力喵餅的做法低粉100黃油40糖...
朱古力麪包
有小美，變着花樣吃麪包。用料高筋麪粉500克牛奶235克雞蛋80克黃油50克酵母6克可可粉25克細沙糖70克鹽5克朱古力麪包的做法將除黃油、鹽外所有材料放進主鍋，設定20秒/速度3混合麪粉，後再啓動揉麪模式5分鐘。接着下黃油、...
朱古力蛋羹
用料朱古力飲雞蛋1個朱古力蛋羹的做法雞蛋打散後，加入2倍量的溫朱古力飲，切記，溫度不要高過40度蛋液過濾兩次後，蓋上蓋子，入上氣的蒸籠中蒸10分鐘即好小貼士1、要使蛋液蒸的平滑，先用大火蒸1-2分鐘，再用中小火慢蒸。2、要蒸...
朱古力曲奇
第二次做曲奇，居然滿好吃。用料巧克力粉10黃油130糖粉65砂糖35雞蛋1個低粉200朱古力曲奇的做法黃油切碎，室溫軟化後，打至順滑。加入糖粉及砂糖，打均勻，略蓬鬆的狀態，不用打發得太厲害。雞蛋打成蛋液，分幾次加入，每一次加入都...
朱古力慕斯（Jamie Oliver）
我發現，廚房是年長退休女性的最大精神寄託，所以爲了媽子，我個多月沒有下廚了......當然也是因爲懶~學會烹飪後對食物以及其烹飪手法變得挑剔了，放假也有一半時間在家吃飯，忍受了好幾頓煮過軟的菜、過於單調的菜式搭配後......
巧克力（朱古力）果仁軟曲奇
我父母一向節儉，不花錢買東西，那天我家寶貝說要吃曲奇餅，他們居然花了$50元買了4塊巧克力軟曲奇！寶貝吃了還是要再買！果然是吃貨！🤦♀️（老孃的錢包是空空的啊！）為了我和父母的錢包，我還是乖乖的為寶貝準備曲奇🤦♀️用料黃油11...
朱古力慕斯
用料黑巧克力90-100克吉利丁片1片（4-5g）淡奶油200克牛奶40克涼開水（軟化吉利丁片）25克朱古力慕斯的做法1.吉利丁片用25克涼開水軟化，隔水加熱牛奶和朱古力，再加入融化了的吉利丁片，攪勻備用2.打發200克淡奶油，8分流動奶油3.把...
老虎朱古力
用料珂珂二625G老虎朱古力的做法韓國小貼士不過分...
雪吻朱古力
仔仔超喜歡吃明治雪吻朱古力,但外面賣的好貴哦!有一天去相熟的烘焙店買東西,和店主聊天聊起了這個話題,她告訴我這個非常容易做,還把食譜寫給了我!我做了,覺得真的是又簡單又好吃哦!把做法分享給大家,希望大家也試一...
朱古力鬆餅
用料黃油150克砂糖150克雞蛋110克中筋麵粉270克朱古力粉40克泡發粉12克牛奶120克朱古力醬50克朱古力碎小量朱古力鬆餅的做法將黃油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力粉、泡發粉、牛奶。分段加入拌勻，做成麵糊。這是將上...
熱朱古力
甜食會讓人產生幸福感，在這段大家都不能出門的疫情期間，做一杯幸福補充劑吧🇨🇳武漢加油🇨🇳因爲做完以後發現很好喝，所以分享給大家，之前沒想着做食譜的所以沒有拍照📷畫工不咋地，已經盡力了😓希望你們可以看得懂用料德芙...
芒果朱古力慕斯蛋糕
喜甜可適當增加糖份量。8寸份量，6寸分量全部減半。用料餅底奧利奧餅乾（去餡）100克黃油45克朱古力慕斯層淡奶油120克全脂奶粉60克黑朱古力80克吉利丁片10克（2片）淡奶油200克細砂糖20克芒果慕斯層芒果果肉250克吉利丁片10克（2...
朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake
做的是來自微博梅之小榭的方子用料巧克力（可可含量高的更加濃郁）淡奶油吉利丁糖朱古力慕斯蛋糕chocolatemoussecake的做法先把巧克力（大的要分成小塊）放在容器裏坐在溫水裏慢慢融化淡奶油加糖後打發到稍微開始變稠就可以，...
咖啡朱古力慕斯蛋糕
咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料消化餅乾60克黃油30克淡奶油250克白糖60克濃縮意式咖啡40克朱古力醬30克魚膠片10克草莓8個朱古力粒適量咖啡朱古力慕斯蛋糕的做法消化餅乾用麪糰棍碾碎,倒在盆內加入溶化黃油攪勻...
朱古力蛋糕
用料細砂糖70克低筋麪粉80克牛奶90克玉米油50克雞蛋6個松露形巧克力4粒朱古力蛋糕的做法先把牛奶加熱把巧克力融化．備用把所有材料量好，蛋黃同蛋清分開把玉米油同牛奶巧克力攪拌均勻、然後倒二分之一的白糖、蛋黃下去繼...