貓家菜譜~椰蓉麪包排
家裏吃椰子剩下的椰肉，粉碎後焙乾成了椰蓉、今天路過麪包店聞到椰香，回來就決定做個椰蓉麪包了。用料溫牛奶150克乾酵母3克細砂糖30克雞蛋1個黃油15克高筋麪粉300克椰蓉餡雞蛋1個黃油30克細砂糖20克椰蓉45克貓家菜譜~椰...
貓家菜譜~不需手揉的全麥麪包
一直對揉麪犯懶、偶然翻到不用手揉的全麥麪包、趕緊做起來試試！用料高筋麪粉150克全麥粉150克水220-240克毫升鹽3克乾酵母3克蔓越莓幹1把貓家菜譜~不需手揉的全麥麪包的做法把所有的粉擱到一個容器裏，倒入清水，用筷子不...
好吃到離譜的椰蓉麪包
酥酥軟軟香氣撲鼻甜而不膩一口氣吃四個的無敵椰蓉麪包用料高筋麪粉250克鹽2克酵母4克糖25克牛奶50克水60克雞蛋1個好吃到離譜的椰蓉麪包的做法1.麪包機揉麪5分鐘2.黃油20g再揉15分鐘3.麪包機內壁抹油選擇發麪模式4.融...
椰蓉小排包
用料高筋麪粉200克糖20克椰漿50克牛奶65克左右雞蛋25g酵母2克黃油20克鹽2克椰蓉餡椰蓉50克黃油25克全蛋液25克糖30克牛奶20克椰蓉小排包的做法餡料原料混合均勻備用後油後鹽法揉出手套膜，基礎發酵1-1.5小時，發酵好的面...
椰蓉麪包
一直都很喜歡椰蓉，滿屋子的香氣😋😋😋此方可以做15個麪包，個人好甜，所以糖量稍多，不愛甜食的可以自行減糖哈😄用料高筋麪粉520克全蛋液60克乾酵母6克牛奶190克細砂糖80克淡奶油90克黃油46克鹽4克椰蓉餡#椰蓉200克細砂糖13...
貓爪椰蓉麪包——歐克皮的簡單裝飾
用歐克皮做的簡單裝飾立刻讓樸素的胖子變得萌萌噠~這款麪包口感很飽滿，柔軟蓬鬆，無論是歐克皮還是椰蓉餡吃起來都渾然一體，讓人慾罷不能參考份量：7個用料液種酵頭面包粉50g酵母1g水50g主麪糰麪包粉110g低筋麪粉40g即發乾...
椰蓉排包
繼續消耗自己做的椰蓉，純天然無添加，怕儲存時間短。用料主麪糰：高筋麪粉250克蛋液35克糖20克黃油15克酵母3克奶粉10克牛奶150克鹽2克椰蓉餡：椰蓉50克雞蛋25克細砂糖15克奶粉15克黃油15克牛奶10克椰蓉排包的做法除黃油外，其...
普通麪粉做椰蓉排麪包
用的普通麪粉，沒有放黃油，也很好吃的椰蓉麪包用料普通麪粉300g鮮牛奶150g白糖40g雞蛋1個玉米油30g鹽,酵母各2g以上是和麪的食材半個全蛋液熟黑芝麻10g（餡）椰蓉70（餡）白糖（蜂蜜）30g（餡）半個全蛋液（餡）橄欖油（植物油）20g普通麪粉做椰...
我們一起學貓叫～貓爪萌萌椰蓉麪包
用料【麪包體】高筋麪粉230克細砂糖20克鹽2克紅曲粉4克奶粉10克全蛋液50克牛奶150克酵母2.5克黃油20克【歐克皮】高筋麪粉93克低筋麪粉70.5克泡打粉1.5克鹽1.5克黃油9克水84克【椰蓉餡】黃油30克全蛋液30克細砂糖20克...
小美版椰蓉麪包+椰蓉排包
我寫的配方是一份12個的量呦用料椰蓉餡雞蛋1個50g，黃油50g，糖50g，椰蓉100g。30秒速度3.5混合麪包麪糰1雞蛋+牛奶=230g。酵母3g，糖30g，加入主鍋，1分鐘速度三混合高筋270g，低筋30g揉麪模式3分鐘加入黃油30g揉麪模式4分鐘小美版...
椰蓉排排包
用料麪包胚高粉280克牛奶80克淡奶油60克雞蛋1個砂糖60克黃油30克鹽2克酵母3克椰蓉餡椰蓉20克黃油20克蛋黃1個糖15克椰蓉排排包的做法1.將牛奶，淡奶油，雞蛋，白砂糖，酵母放入主鍋，20秒/速度3混合。2.加入高粉，30秒/速度3-6混...
椰蓉排包
早餐🍞夜宵🥖下午茶🥪，家裏消耗麪包特別快，所以開發出這款懶人快手的排包❗️用酸奶做液體，可以延緩麪包老化喲😆※本方適用21×21cm的烤盤用料高筋麪粉180g低筋麪粉30g細砂糖40g雞蛋液30g自制酸奶100g玉米油/黃油25g酵母3...
椰蓉奶排包
很多人都喜歡椰蓉包，無奈熱量驚人，令人望而卻步。無意中發現了這款無黃油低卡版的椰蓉包，麪糰和餡料都沒有添加黃油，甜度剛剛好，吃起來完全沒有罪惡感。感謝提供方子的小姐姐，香味濃郁，完全不輸給放黃油的，烤出來不幹不硬，柔軟...
貓家菜譜~蔥香火腿麪包
出去玩耍、吃剩下一些午餐肉。決定利用起來…用料雞蛋1個蔥10克或再多一些火腿或午餐肉150克糖15克乾酵母4克低筋麪粉200克牛奶130克黃油25克貓家菜譜~蔥香火腿麪包的做法溫的牛奶中加入酵母使其融化、倒入麪粉中，加入...
幹椰蓉排包
用料40/個幹椰蓉排包的做法擀開沾蜜豆卷沾幹椰蓉不沾底醒好擠沙拉醬芝麻...
椰蓉卷排包
椰蓉卷在麪包裏，加上蜜餞果脯，味道好喜歡，冰箱冷藏過的麪糰會很聽話，比較好擀開，味道也會更濃郁。用料高粉200g白砂糖24g鹽3g酵母3g全蛋液24g水118g黃油30g椰蓉餡料：椰蓉100g奶粉13g雞蛋兩個葵花子油20g白砂糖20g果料：桃脯40...
椰蓉麻薯軟歐包（創新菜譜）簡單面包夾陷
椰蓉的味道太美妙了，脆香脆香的，餡料可以換別的自己喜歡的口味用料雞蛋1個高筋麪粉270g牛奶125克酵母3克鹽2克糖35克麻薯餡料牛奶120克糯米粉78克玉米澱粉15克糖25克黃油15克椰蓉陷。椰蓉15克玉米油15克糖20克椰蓉麻薯...
椰蓉麪包(排包)
此款麪包宣軟至極，椰蓉香濃的味道非常誘人…用料高筋麪粉260克細砂糖30克酵母3克雞蛋1個黃油25克牛奶120克椰蓉麪包(排包)的做法1.麪糰材料除了黃油，其它的全放麪包機裏和麪，和麪5分鐘左右放入軟化了的黃油，繼續和麪，總共...
椰蓉牛奶麪包椰香麪包奶香椰蓉包
因爲家裏有太多的椰蓉啦，所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包！用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
椰蓉排麪包
方子來自安安烘培，自己根據自家量和烤箱改良，記錄下以後方便操作。用料高筋麪粉500克奶油奶酪70克雞蛋3個細砂糖80克酵母6克鹽6克黃油40克椰蓉60剋剋牛奶270克椰蓉排麪包的做法面500克，蛋2個，奶油奶酪70克，牛奶270克，酵母6...
雞排漢堡包 ♥椰蓉麪包♥炸雞排
女兒想吃漢堡包第一次做麪包同時完成了漢堡胚和椰蓉麪包第一次炸雞排很酥脆第一次做漢堡很美味爲了女兒可以吃的健康的漢堡在下廚房看了好幾天教程第一次做準備了很久最後把漢堡的材料給漏了沒有其他蔬菜的只有西紅柿...
貓家菜譜~糖醋素排骨
剩油條，做頓素餐。用料油條2根料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺水5勺澱粉1勺土豆1個貓家菜譜~糖醋素排骨的做法1.剩油條切成兩寸小段兒，中間用筷子戳穿一個洞。2.土豆切條，下水煮熟。將土豆條插入油條戳好的洞內。兩頭留尖兒。...
一次發酵-鬆軟拉絲椰蓉排包-椰蓉金磚-椰蓉麪包
這款麪包是一次發酵的，特別省時間又特別柔軟，一出爐滿屋都是椰蓉的香味。沒做過的朋友真的很值得一試。椰香味特濃郁，好吃到完全停不下來。可以用兩個金磚模具做，也可以做成你想做的任何造型。造型任你發揮。模具沒有必要...
德普烘焙食譜—椰蓉麪包
椰蓉是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。椰蓉本身是白色的，常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因爲在製作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。融合麪包後的椰蓉口感更好，口味更濃，營養更...
貓家菜譜~再發惠林頓牛排
上次發的是抖音截圖，這次再做一次，更帶勁兒！用料菲力牛排2塊黑胡椒1勺海鹽3克黃芥末1勺白蘑菇6只意大利風乾火腿1袋黃油若干克貓家菜譜~再發惠林頓牛排的做法菲力牛排2塊，牛排不能總冷凍過的喲！平底鍋黃油煎牛排的6面致變...