黃油雞蛋炒麪包
用料麪包2塊黃油10g雞蛋2－3個黃油雞蛋炒麪包的做法把麪包切成小塊、熱鍋下黃油再加入麪包快炒最後加入雞蛋。...
黃金蛋炒飯
用料雞蛋3個米飯1碗小蔥5根鹽5克小米辣8個黃金蛋炒飯的做法﹃飯一定要是隔夜飯敲三個雞蛋，打散衝更小米辣切好起鍋熱油，把雞蛋炒熟，一定要弄碎它然後放辣椒炒熟，放飯一起翻炒放點醬油就可以上鍋了...
黃油蒜香蝦
用料蝦1斤蒜2瓣黃油10克香蔥2根鹽（最好用玫瑰粉鹽，味淡）少量蒙特利爾調料（沒有可以用些許黑椒）一小撮黃油蒜香蝦的做法最好買個頭大的蝦，把蝦先處理一下，剪掉一些刺和腳，去掉蝦線和蝦腸。切蔥花和蒜末，喜歡味重的，可增加分量，也...
黃油吐司
封面圖的模具尺寸長110mmx寬55mmx高50mm一個模具裡邊兩個59克的麵團，四個模具也可以450g模具烤成一個用料鷹牌200克糖25克鹽4克蛋液140克新鮮酵母8克黃油100克黃油吐司的做法對，沒錯，沒有液體，後油法打面，一發1.5倍之後，4°...
超簡易蛋黃麪包條
有時候做蛋糕用剩的蛋黃不用浪費啦，可以做以下小食噢！用料方包1大片蛋黃1個牛油10g黑胡椒超簡易蛋黃麪包條的做法把麵包切條蛋黃和牛油打勻成蛋漿把蛋漿塗在麵包條上放入預熱好的烤箱裡約5分鐘（攝氏200度）。完成啦！...
黃油餅乾
和孩子最簡單的互動好吃又好玩用料雞蛋1顆低筋麪粉200克無鹽黃油100克糖粉80克海鹽0.5克黃油餅乾的做法把所有材料放一起，黃油可以先隔溫水化開或微波三十秒化開，一起低速攪拌，沒有攪拌機的甚至可以手揉麪團麪糰揉好後擀...
黃金包菜
我是臺灣人第一次上傳食譜，這是在臺灣餐廳吃過的一道菜（黃金高麗菜）很下飯，每次我家女兒都停不下來用料包菜半個大蒜3瓣幹辣椒一隻鹽適量雞精少量雞蛋3個黃金包菜的做法先將蛋打散將包菜切片狀，被好配料（不吃辣的人可以取捨...
蛋黃哥麪包
用料牛奶170克酵母3克糖40克高筋麪粉280克鹽1茶匙奶粉10克牛油15克蛋黃哥麪包的做法所有材料倒入發酵留點白色面團加入少許黃色食用色素牛奶170g酵母3g糖40g高筋麪粉280g鹽3g奶粉10g牛油15g【做法】先把奶同酵母攪拌...
素黃油醬
用料生腰果25顆左右檸檬半顆營養酵母一小勺姜黃粉適量植物奶或豆漿適量素黃油醬的做法生腰果提前泡好，我是睡前泡，第二天早上起來做的。腰果有點發小牙了都，生機勃勃，哈哈哈把泡發腰果，放進攪拌機，把營養酵母粉，姜黃粉放入，擠...
黃油煎松茸
用料松茸無鹽黃油黑胡椒炒蒜末黃油煎松茸的做法松茸切片，5mm為宜小火，黃油融化即入松茸煎至6~7成出鍋，8成開始起焦依照個人口味加味料，鹽、黑胡椒、炒蒜末等等blablablabla皆可小貼士菌類食物和大蒜簡直就是絕配~~~...
清炒黃瓜
用料黃瓜1根蒜粒6瓣鹽適量清炒黃瓜的做法黃瓜洗淨，切片，用鹽醃大概15分鐘，待黃瓜出水用清水沖洗一下黃瓜表面鹽分，熱鍋冷油，爆炒蒜末倒入黃瓜，適當加鹽，翻炒一下...
黃油曲奇
酥到掉渣，入口即化。用料黃油120g鹽1g香草精1g砂糖50蛋黃1個低粉130g黃油曲奇的做法黃油室溫軟化，加入鹽、香草精、砂糖打發至微白加入蛋黃低速打勻分兩次篩入低粉拌勻裝入裱花袋擠花，140度預熱，30mins小貼士酥到拿不起來...
蔥油黃瓜
一百個家庭有一百種拌黃瓜，而這種是我外婆傳給我媽媽，現在被我複製了的蔥油黃瓜。用料黃瓜3根蔥3根油若干糖少許鹽一些生抽少許醋少許蔥油黃瓜的做法黃瓜切薄片，下鹽殺水20分鐘，瀝乾水份，（這裏嘗一下看看，如果鹹了用純淨水衝...
黃金炒飯
用料米飯碗蛋黃蛋白分開3個紹興酒、薑末、雞湯、蠔油、魚露、胡椒粉，糖多蔥大粒菜脯牛油味醂黃金炒飯的做法先將蛋黃放在白飯搖勻蛋白和蔥花和薑末、炒7成熟備用不用洗鑊蛋黃飯一齊炒最後加牛油，一些調味料和其他東西...
黃油酥餅
用料蛋黃1個黃油70低粉100砂糖適量黃油酥餅的做法黃油軟化，打至順滑後，加入砂糖打至蓬鬆。加入蛋黃，打至均勻蓬鬆。篩入低粉，拌勻，擀成0.7釐米左右的厚度，切成小塊，排入烤盤，上下火150度，10分鐘。...
黃油炒花蛤
用料花蛤500g黃油15g啤酒適量安利皇后鋼鍋煎炒鍋黃油炒花蛤的做法買來的花蛤放清水裡，加幾滴碟新，可以促進花蛤吐泥，方便清洗。泡一會後，用手反覆揉搓花蛤，瀝乾待用。鋼鍋加熱，黃油放入鍋中融化，將瀝乾水份的花蛤和啤酒一起...
粗糖黃油麪包片
超簡單用料粗糖黃油粗糖黃油麪包片的做法黃油隔水化開加入粗糖麪包片上劃上井字格，把調好的粗糖抹在麪包片上。烤箱200度預熱5分鐘，放在烤網上5分鐘。小貼士井字格不要劃透...
韭黃炒蛋
用料韭黃克雞蛋個蔥花克油克鹹蛋黃沙律醬鹽韭黃炒蛋的做法韭黃切條蔥花切粒鹹蛋黃切碎加雞蛋加沙律醬攪勻加油加少少鹽將韭黃蔥花炒...
蛋黃酥《黃油版》
此款黃油版口味較清若喜歡豬油版也可以同等對換成豬油味道會更酥香是個人情況而定用料油皮：低筋麵粉110克黃油40克糖粉18克清水40克油酥：低筋麵粉100克黃油50克餡料：鹹蛋黃7個紅豆沙245克刷液：蛋黃液只需蛋黃蛋黃酥《黃油...
禿黃油
一蟹幾吃，今天的禿黃油其實就是蟹黃油，取自雌雄大閘蟹的性腺，最是入冬後的蟹為肥美，蟹膏蟹黃更是豐盈。用料大閘蟹純蟹膏蟹黃6-7只薑末適量蔥段適量鹽1茶勺豬板油250g洋蔥粉適量禿黃油的做法豬板油，洗凈，加水熬成豬油，待用。...
黃油磅蛋糕
因為偶然聽到的一句“我喜歡吃磅蛋糕”，所以就想自己要是烤蛋糕的話，一定要把磅蛋糕學好才行。終於買齊了材料，可以試一試了。只是也不知道，還有沒有機會問一句“好不好吃啊？”用料黃油100g低筋粉100g雞蛋100g大約是兩個細...
黃油葡萄乾麪包🍞
新手也可以做哦～炒雞簡單的做出來很香用料葡萄乾30粒雞蛋兩個牛奶40克麪粉一人份陶瓷湯勺10勺鹽5克黃油10克一小片酵母1克膨鬆劑1克細砂糖40克黃油葡萄乾麪包🍞的做法1.先把所有材料放入大碗中新手可以把黃油在微波爐...
奶黃包
純記錄貼用料奶黃餡牛奶70克細砂糖35克雞蛋1個低筋麪粉23克奶粉20克黃油20克麪包皮低筋麪粉250克牛奶115克+10克（溶解酵母）糖35克酵母2.5克奶黃包的做法除黃油的外奶黃餡材料混合攪拌均勻，加入融化了的黃油攪拌均勻，放入...
無油無雞蛋麪包（麪包機）
用料高筋麪粉200克全麥粉100克牛奶/水250ml赤蘚糖醇20克鹽2克酵母3-4克無油無雞蛋麪包（麪包機）的做法放入麪包機的順序是先液體後面粉，鹽糖對角角落放，酵母埋在中間程序選擇和風軟麪包...
黃油麵包卷
用料高筋粉200克細白砂糖20克黃油（無鹽）20克鹽4克雞蛋液20克乾酵母4克奶粉20克水100克黃油麵包卷的做法先將黃油隔水融化後就所有的材料放一起攪拌，將麵團揉好，做到三光——手光，面光，盆光，等麵團發酵到原來的兩倍。大概需要...