茄子魚乾燉五花肉
用料茄子500克五花肉250克魚乾適量青椒一個蔥薑蒜生抽2湯匙酒釀腐乳2塊糖一茶匙花雕酒1湯匙茄子魚乾燉五花肉的做法茄子切滾刀塊。五花肉切塊。青椒斜切。魚乾洗淨，大點的魚乾可以切塊爆香蔥薑蒜，炒透五花肉放入魚乾、...
太姥姥傳下來的五花肉燉茄子
我媽媽會做這道菜，說是她的奶奶教會她做的，只不過那時候吃不起肉，只有茄子，不過只有茄子的話也很美味！用料五花肉400克蔥一根料酒2勺八角2-3個生抽2勺老抽1勺鹽不知道多少適量吧克姜3-4片太姥姥傳下來的五花肉燉茄子的做法...
東北燉～豆角土豆茄子五花肉
夏季,東北憋屈一冬的土地饋贈蔬菜禮物用料豬五花肉100g油豆角（架豆角也可以）500g土豆四個玉米一穗茄子四個蔥薑蒜少許大豆油少許海鮮醬油少許東北燉～豆角土豆茄子五花肉的做法油豆角兩頭掐尖,洗淨。土豆削皮，洗淨。然後用...
五花肉燉魚
用料五花肉克生抽勺薑片五花肉燉魚的做法海螺用水煮熟撈出，海魚，叫朗吧魚開膛破肚洗乾淨海螺弄出來，只留下羅身切片備用魚切段大油花生油，多一些蔥，姜花椒麪辣椒生抽老抽放魚翻兩下填溫水，鹽五花肉炒變色，放入鍋中，其實可以跟...
五花肉茄子飯
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料長茄子1根豬五花肉200g薑末4g韓式辣醬1大勺細砂糖1大勺料酒1大勺香油1大勺圓白菜絲60g米飯2碗熟白芝麻1小勺蔥花根據口味添加去殼白煮蛋2個醃肉生抽1大勺白胡椒粉一丟丟五花...
茄子燉五花肉（易上手~）
超容易的一道菜，很少失敗，煮的不用太耗油也健康！嘻嘻~茄子無論是配飯或送粥都很美味啊！！再加上煎過五花肉，不行，口水要留下來了用料茄子一根五花肉一條蒜頭3~4瓣蔥1小根食用油少許茄子燉五花肉（易上手~）的做法五花肉洗淨切片，把...
五花肉花蛤燉茄子
屬於簡單快手下飯菜，有菜有肉有海鮮，茄子燉到軟爛能把五花肉的肉香和花蜆子的鮮味全部吸收進去，一下能吃兩碗大米飯。用料五花肉100克花蜆子500克紫茄子4只尖椒1個蔥薑蒜末適量克黃豆醬2勺耗油1勺生抽1勺十三香1小勺雞精...
紅魚乾燉五花肉
海南儋州的紅魚乾，以它個頭大，肉厚刺少，肉質鮮美而名聲在外，經過浸泡去鹹後，配以五花肉來燉，魚肉中的鹹味、鮮味完完全全被五花肉吸收，五花肉中的肥膩又將魚肉浸透，燉好的魚肉不幹不柴不腥，最爲特別的是魚皮變得光潤透亮，吃起來...
墨魚五花肉紅燒茄子
有次在餐廳點過墨魚臘肉燒茄子超好吃今兒想吃又懶得出門稍微改良一下用五花肉代替臘肉也很好吃^ _ ^Y～用料茄子2個五花肉2兩墨魚乾10個薑末一小勺白酒1瓶蓋砂糖半湯勺生抽2湯勺老抽1/3湯勺香菜1顆蒜5-6瓣墨魚五花肉...
幹松魚花茄子
用料茄子2個柚子醋1大勺味琳1大勺水少許麻油適量幹松魚花適量蔥花適量幹松魚花茄子的做法茄子麻油兩面煎至金黃色加水和調料煮熟出鍋撒上蔥花和木魚花即可...
河豚魚乾燉五花肉
依舊沒有故事一個老北京人做的寧波菜湊合吃啊湊合看吧用料五花肉克河豚魚乾只薑片冰糖克老抽勺料酒勺幹辣椒花椒大料啤酒香葉蔥蒜河豚魚乾燉五花肉的做法一隻河豚魚乾真的好乾啊泡它提前一天泡它因爲它是鹹的麻煩您受...
五花肉土豆燉茄子
用料茄子個土豆個鹽克雞精勺十三香勺生抽勺大料八角料酒蔥花蒜末薑片五花肉土豆燉茄子的做法土豆要少些，茄子多一些，茄子一燉完就沒有了，土豆沒有茄子下飯，所以土豆少點。土豆去皮切小塊，越小越好，否則不入味。茄子洗乾淨手...
茄子花蛤燉五花肉
花蛤在青島本地叫gala，實在不知道這兩個字怎麼打→_→，中午吃剩下的剝皮跟茄子一起炒，很有沿海地區風味用料花蛤200克茄子2個五花肉100克蒜6瓣鹽1勺老抽1勺蔥些許茄子花蛤燉五花肉的做法茄子剝皮切塊五花肉切好花蛤湯，這...
橡皮魚乾燉五花肉
據說胖兔很瘦弱，據說胖兔很能吃，據說胖兔不聚財用料橡皮魚乾五花肉橡皮魚乾燉五花肉的做法五花肉泡淘米水裏幾分鐘去腥蒜泥準備大蒜準備曬乾前的橡皮魚，魚乾照片不曉得去哪裏了起鍋熱油加蒜泥辣椒生薑炒香，放入五花肉熬油...
五花肉茄子
如果給你一鍋白飯，讓你只能配一個菜，你會選什麼？小森第一時間想到的就是這道下飯神器——五花肉炒茄子，素葷相搭，色香味佳，下飯一流，怎麼吃都不夠！用料茄子1只青紅黃彩椒各一五花肉300g五花肉茄子的做法三色彩椒提前切塊，五花...
五花肉亂燉茄子
方便，省事，美味。適合懶人的一道美食qaq用料茄子1五花肉吃多少放多少土豆兩個薑片一點五花肉亂燉茄子的做法茄子切塊，土豆切塊，五花肉切小塊（一定要小，不然，肉會很柴。）涼油下鍋，等到油熱，放入肉片，生薑。煎到肉片表面泛白色。倒...
筍乾燉五花肉
作爲根兒上是江浙地區的人，喜歡吃筍乾是最能代表身份的事兒。回老家過春節的時候，筍幾乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午飯到後山挖兩個筍尖，和醃製好的臘肉一起爆炒，鮮味十足，清爽利口；晚飯把提前泡發的筍乾和排骨、五花肉或...
茄子燉五花肉
用料五花肉克茄子個蔥根鹽克生抽勺大蒜瓣茄子燉五花肉的做法肉切片，茄子切小塊鍋里加油加肉，炒至變色後加生抽，老抽加入茄子，炒一會加水浸末過茄子。大火燉，切入幾個蒜片收汁加蔥花加鹽泡大米飯，香死了...
拌飯神器五花肉燉茄子
第一次做，太好吃了吧，拌米飯絕了用料五花肉500克茄子2個色拉油15克大蔥1段生薑2片麻椒15粒大蒜5瓣幹辣椒5個豆瓣醬1勺老抽15克料酒15克蠔油1勺米醋10克冰糖4塊拌飯神器五花肉燉茄子的做法茄子去皮切塊五花肉切1cm厚度的...
五花肉燉河豚魚乾
在中國，吃菜時不一定要喝酒，但喝酒時幾乎都要用菜來下酒。習慣也好，文化也罷，反正那種“酒香加肉香”的徹骨痛快之感很讓人受用。我喜歡用一碟花生米、一盤小鹹菜或一大鍋燉肉來下酒，比如這道--五花肉燉河豚魚乾，就是我最愛...
茄子豆角燉五花肉（少油）
別輕易做這道菜！真的會吃撐的！用料五花肉適量姜適量大蒜3-4瓣老抽少量料酒少量生抽適量糖少量鹽適量（夠鹹就不用加了）雞精少量豆角適量茄子兩個蠔油少量茄子豆角燉五花肉（少油）的做法姜，蒜切小塊（片）；茄子豆角切條或塊隨意切碎...
五花肉蘿蔔乾燉鹹魚
別人送二姐一條鹹魚，她說腥，那是她不會做看看我的做法，美味無敵用料五花肉280克大蒜5瓣姜5片生抽2勺醬油2勺耗油1勺蔥半根花椒麻椒1把乾紅辣椒5個鹹魚幹三塊黑胡椒少許炒燉香適量五花肉蘿蔔乾燉鹹魚的做法鹹魚幹溫水泡三...
墨魚筍乾燉五花肉
這個搭配很弗蘭，鹹鮮可口，香辣適宜。用料墨魚乾半斤筍乾7—8塊五花肉200克姜3片蒜5—6瓣朝天椒3個桂皮1塊八角2個香葉1片幹辣椒3個香醋3勺生抽3勺橄欖油兩大勺芹菜2根墨魚筍乾燉五花肉的做法墨魚乾半斤左右泡發，約需5—6...
五花肉茄子燉土豆
用料五花肉克土豆個茄子個蔥根薑片蒜瓣五花肉茄子燉土豆的做法五花肉切小段，鍋裏煸一下油。加點老抽上上色，蔥薑蒜末放鍋裏。然後根據茄子和土豆的量適量加水，燒開。不知道爲什麼，這次水燒開以後有淡淡的蝦米的味道～加入土...
茄子五花肉
一直給男票做飯吃，基本食物都做的過得去，除了一樣菜，茄子。反正大多數做的都不盡人意。前天買了茄子本來想做餃子餡，但是無奈福建人難伺候不愛吃餃子，所以晚上就做了五花肉茄子，得到男票的五星好評！用料圓茄子1個五花肉200克...