冬瓜丸子豆腐湯
這款冬瓜湯一年四季都適合，也是營養減肥餐哦用料冬瓜200克豆腐四分之一塊丸子3個姜2片小蔥一段香油少量鹽少量枸杞3g冬瓜丸子豆腐湯的做法冬瓜切片，豆腐切成小塊，蔥姜切碎備用鍋中倒水，放入冬瓜，水開後放姜、豆腐、丸子待...
冬瓜豆腐湯
用料冬瓜適量豆腐1塊鹽適量紫菜適量蔥適量冬瓜豆腐湯的做法起鍋熱油，放入蔥爆香放入切好的冬瓜，炒一會會兒。然後加適量水，大火燒開，燒到冬瓜接近透明放入豆腐，鹽，繼續燒。放入紫菜，和蔥花兒，過一會兒後，就可以盛出啦...
丸子冬瓜湯
不僅僅是湯，這是一道以丸子爲主的菜🤣用料冬瓜500克豬肉餡250克料酒2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個澱粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺蔥少量姜少量丸子冬瓜湯的做法準備食材，冬瓜去皮切片。肉餡中加入：蔥末，薑末，蠔油，料酒，老抽，澱...
冬瓜豆腐丸
素丸～用料冬瓜1塊豆腐1塊雞蛋2個麪粉適量澱粉適量鹽少許雞精適量勺五香粉適量冬瓜豆腐丸的做法取一塊冬瓜，去皮擦絲，加一點鹽醃出水分。把冬瓜放在紗布上擠幹水份，豆腐也一樣擠幹水分，放在碗中備用。攪拌均勻，加入兩個雞蛋，...
冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯（冬菇丸子詳細版）
補鈣補鋅補鐵，又鮮甜解暑的湯用料海帶1塊冬瓜1大塊瑤柱1把五花肉300克冬菇2朵姜適量生粉1勺花生油適量蝦粉適量鹽適量醬油適量水適量冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯（冬菇丸子詳細版）的做法冬瓜刮皮切塊海帶提前泡發，切塊瑤柱洗淨...
冬瓜丸子湯
好久沒吃肉了，忒解饞用料冬瓜克蔥根香油勺雞蛋個澱粉勺鹽克老抽十三香耗油雞精香菜姜冬瓜丸子湯的做法香菜洗淨切好備用肉餡加蔥姜，加耗油老抽鹽雞精雞蛋澱粉油十三香順時針攪和冬瓜切片，熗鍋下冬瓜片翻炒。加水，下丸子。...
絲瓜肉丸玉子豆腐湯
絲瓜是夏季常吃的蔬菜，清涼去火，怎麼做都很好吃。用料絲瓜2根肉沫80克玉子豆腐2根鹽8克（可嘗下鹹淡酌量）生抽5毫升味精少量十三香一點點絲瓜肉丸玉子豆腐湯的做法準備好食材，肉沫加入生抽和十三香順時針攪上勁。玉子豆腐沿...
冬瓜豆腐肉丸湯（輔食）
用料豬肉一小塊冬瓜適量豆腐一小塊蛋清1個玉米澱粉1小勺鹽適量蔥花少量冬瓜豆腐肉丸湯（輔食）的做法準備食材把豬肉、蛋清、玉米澱粉、輔食油、少許鹽，一起放入料理機打成肉泥鍋內倒入輔食油，翻炒下冬瓜加入適量清水，水開後...
冬瓜丸子湯
前陣子包餃子剩下一堆肉餡，還有幾塊香菇，於是想起來做這個簡單的湯。小時候在爺爺家，奶奶做飯的時候一定要有湯，越清淡開胃不油膩越好，所以冬瓜和香菇的組合就成了首選。細說起來，這道湯屬於粵菜，湯頭吸收了肉餡的香味，鹹淡適...
豆腐丸子 冬瓜湯
湯鮮肉彈，小時候在外婆家，外婆很喜歡給我們做豆腐丸子，可煮可炸，經常炸好一堆丸子放在冰箱，取出來加點菜煮鍋湯，大家都喜歡吃。剛炸熟的外脆裏嫩，也很香哦。菜可以換成其他白菜，裙帶菜，海帶，紫菜，萵筍葉，豌豆尖，等等其他蔬菜。用料...
豆腐冬瓜丸子
用料豆腐小塊，豬肉小塊冬瓜小塊克豆腐冬瓜丸子的做法粉絲泡發，鋪在娃娃菜上，豬肉剁餡，冬瓜切末撒鹽殺出水分，豆腐切末，調味後團成丸子，擺盤，蒸15分鐘，取出蒜末和紅辣椒切末（家裏沒有，用的幹辣椒），色彩差點，入油鍋煸炒，加水煮開後勾芡...
豆腐肉丸冬瓜湯
關於肉丸的喜愛就是來自我小時候的記憶，那時候的條件不好，肉丸子要過年的時候才吃得到，於是肉丸在記憶中就與年味融合在了一起，亦是家的味道。秋季容易燥熱，一不小心就會上火。冬瓜性涼，可以潤肺生津，化痰止渴，喝湯是最好的選...
冬瓜豆腐肉丸減肥湯
方便簡單清淡刮油好喝飽腹感直衝天際！缺點餓得快尿得多。用料肥豬肉一點豆粉一點冬瓜看着來瘦豬肉一塊豆腐一塊胡椒粉一點五香粉一點雞精一點冬瓜豆腐肉丸減肥湯的做法豬肉剁碎，在菜板上攤平撒鹽，五香，黑胡椒，豆粉，繼續剁豬...
冬瓜丸子湯（養生湯）
冬瓜丸子湯是一道美味可口的漢族名菜，屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，其中糖類，維生素含量均較高且不含脂肪。用料豬肉200g冬瓜300g澱粉10g蔥白老抽生抽香油鹽雞精...
冬瓜腐竹丸子湯
用料冬瓜200克腐竹2大根肉末120克蛋清1個蠔油2勺生抽8勺香油2勺植物油2勺薑末若干大料1棵桂皮1塊薑片若干片冬瓜腐竹丸子湯的做法腐竹溫水泡發1小時將肉末放入容器內，加入蠔油，十三香，分批加入生抽，不要一次性加入，順一個...
冬瓜丸子湯（生汆丸子）
用料瘦肉餡適量冬瓜一半紫菜少許調料：黑胡椒、生抽、鹽澱粉冬瓜丸子湯（生汆丸子）的做法冬瓜帶皮切小片下鍋煮肉餡料理機打碎加黑胡椒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻將攪拌好的肉餡用手捏成丸子入冬瓜湯（捏的時候手裏沾水就不會...
冬瓜豆腐丸子湯
素廚課上學的。分享給大家~~用料冬瓜250克老豆腐250克紫菜1克胡蘿蔔12克混合粉生粉20克，麪粉6克生薑8克鹽4克香菇粉3克胡椒粉0.2克花椒粉1克冬瓜豆腐丸子湯的做法老豆腐一塊。注意豆腐買回來後，要放入保鮮盒用冰水泡着，...
冬瓜丸子豆腐家常菜
自用菜譜，記事用用料冬瓜一塊胡蘿蔔1根豬肉一塊豆腐1塊醬油幾勺耗油1勺料酒1勺糖半勺澱粉幾勺冬瓜丸子豆腐家常菜的做法冬瓜切成碎丁，用少許鹽醃製10分鐘，後擠出冬瓜汁(留冬瓜汁之後會用到）。肉剁成餡，胡蘿蔔插絲切碎，和冬...
獨門冬瓜豆腐丸子湯，鮮美不騙人！
這道冬瓜丸子湯是我根據羊肉丸子湯改良的，用自制的豆腐丸子代替羊肉，同樣鮮美。而且更加健康！放入豆腐丸子後儘量不要再攪動湯水，以免丸子被打散。豆腐丸子除了可以做成丸子湯，也可以試試炸丸子、烤丸子、蒸丸子，再澆上糖醋...
冬瓜鯽魚豆腐丸子湯
冬瓜，含鉀量是蔬菜中最高的，鉀可清除體內多餘的鈉，有降血壓和減肥的功效。鯽魚、蝦和豆腐，含有豐富的蛋白質。冬瓜、鯽魚、蝦和豆腐四者合在一起，既營養又美味，還可減肥哦！用料冬瓜1000克鯽魚1條(約4兩)豆腐2塊蝦2只雞蛋2個...
豆腐丸子湯
這次我準備的餡料是豆腐、肉，還有白蘿蔔，都是營養價值很高的食物。豆腐的蛋白質含量很高，豬肉可以補腎養血、滋陰潤燥，白蘿蔔可以消食化氣，嫩膚抗衰。喝一口豆腐丸子湯，不但營養豐富，而且湯汁鮮美，回味無窮。用料豆腐1塊肉末...
冬瓜豆腐丸
用料冬瓜適量豆腐適量麪粉適量澱粉適量雞蛋適量西紅柿適量冬瓜豆腐丸的做法小冬瓜1個，去皮去瓤，切小塊兒後擦成絲。裝入碗裏後加一勺鹽，翻拌均勻醃製10分鐘，醃出裏面的水分。10分鐘後冬瓜出了很多水，找一塊兒紗布，把冬瓜絲...
豆腐冬瓜番茄丸子湯
用料老豆腐一塊番茄、冬瓜一個五花肉半斤姜、蔥、算、香菜適量生抽、蠔油、鹽、雞蛋、生粉適量豆腐冬瓜番茄丸子湯的做法番茄、姜蒜、豆腐、冬瓜洗淨切好備用五花肉洗淨剁碎，放姜、蒜末、生抽、蠔油、鹽、雞蛋拌勻取鍋...
豆腐冬瓜湯
第一天晚飯減肥餐用料冬瓜240克豆腐一塊鹽少許生抽適量豆腐冬瓜湯的做法砂鍋放水煮豆腐，再放一點冬瓜。熬製15分鐘。放少許鹽。滴一點生抽。小貼士不要一直攪。...
冬瓜丸子湯（蓮藕香菇丸子）
我的學廚也是同事推薦用“下廚房”APP開始的，做菜也是先搜菜譜再按步驟做，經過了一次又一次的做菜經驗發現，自己覺得好吃的要綜合幾個人的菜譜結合，有時候翻得手忙眼亂(─‿─)，所以抽空自制一下從大家那兒學到的菜譜寫下...