爆炒羊肝--《羊》
用料羊肝500克姜1大塊蔥2根香菜2根爆炒羊肝--《羊》的做法1.羊肝切片；2.放入少許油、鹽、醬油、料酒攪拌均勻。3.放入少許生粉，攪拌均勻，醃製十分鐘。1.薑切片備用；2.香菜蔥切段備用。1.熱鍋燒油，薑片煎香後倒入醃製好的羊...
爆炒羊血
用料大蔥根生抽勺鹽克薑片爆炒羊血的做法羊血放入開水焯掉血水，備好蔥姜，辣椒，花椒炒鍋放油，燒熱，放花椒炒香，隨即放辣椒，蔥姜。放去焯好的羊血，加入少許甜麪醬，翻炒均勻，淋入味達美，加鹽，翻炒片刻。出鍋...
密制炒羊肝
密制炒羊肝，有一樣你想不到，但絕妙的料！用料羊肝200g青椒150g胡蘿蔔150g醃製一蒜片若干片薑片若干片料酒適量白醋適量醃製二鹽適量糖適量生抽適量醃製三幹澱粉適量密制炒羊肝的做法青椒，胡蘿蔔切片備用！羊肝切薄片，洗淨血水...
炒羊肝
前幾天殺了兩隻羊，留下一個羊肝。在埃及牛肝羊肝都很受歡迎，價格比肉要貴。用料羊羊肝青椒一個菜椒一個辣椒羊肝500克洋蔥半個蒜五瓣生抽2勺蠔油一勺鹽5克姜一片五香粉或者十三香半勺澱粉半勺炒羊肝的做法炒羊肝羊肝洗...
下酒菜爆炒羊肝
下酒菜，下飯菜！用料熟食五香羊肝400克青椒1個蔥頭半個蔥花5-6個姜3片大蒜6瓣郫縣豆瓣醬半勺醬油2勺幹辣椒1個白胡椒粉適量下酒菜爆炒羊肝的做法牛羊肉熟食店賣的五香羊肝切片備菜：蔥頭、青椒切滾刀塊。薑絲，蔥花，蒜末，幹辣...
爆炒羊心
上次做了面肺子，有朋友說我怎麼沒寫怎麼炒麪肺子，因爲面肺子真的很少做，今天剛好炒羊心，就發出來。所有羊雜都是這個炒法，按這個步驟試試。用料羊肉三個大蔥一個大蒜四五瓣紅辣椒幹三個花椒粉適量鹽適量爆炒羊心的做法羊心...
非常有煙火氣的爆炒羊肝
啥是煙火氣？是人情味、是家的味道。新鮮熱辣出爐的爆炒羊肝，香辣鮮嫩，是老公非常愛吃的一道菜，已經晚上快7點了，老公還沒有下班，放電飯鍋裏熱着等他回來吃^_^用料新鮮羊肝150克菜椒（青辣椒）5個洋蔥半個食用油適量鹽適量生抽1...
爆炒羊肝
羊肝雖然腥羶味大，但每100克羊肝含維生素A高達29900微克，排名第一，是不可多得的寶貝，吃豬肝、雞肝都不如吃它。建議視力不好的人多吃一些羊肝來補充維生素A，保護視力用料羊肝200克高度白酒一勺辣味黃豆醬一勺生抽1勺泡姜2...
素炒羊肝菌
在遙遠的邊陲——雲南，這個雨季盛產各類菌子，今天介紹的這個菌子葉厚，菌腳粗，炒出來軟脆合適，你也一起來做這個菜吧。用料羊肝菌1000克鹽一一勺油適量臘肉（帶肥肉的）20克蒜3個幹辣椒3顆素炒羊肝菌的做法洗淨羊肝菌如圖切塊油...
洋蔥炒羊肝
瑪莎竟然有羊肝，果斷買回來炒用料洋蔥個青椒個醬油勺料酒勺雞精勺鹽克老抽勺生抽勺羊肝克黑胡椒粒克八角個薑片蔥根小茴香把桂皮塊香葉等片洋蔥炒羊肝的做法水煮羊肝。加各種煮肉料，加料酒，羊肝小火煮開，等幾分鐘，關火燜熟...
芫爆羊肉（香菜爆炒羊肉）
小時候爸爸很愛做這道菜，現在吃多是在飯店吃的鐵板的做法，我分享的是家常版的做法，簡單易學又下飯。用料羊肉克香菜適量生抽適量料酒少許花椒粉適量蔥少許姜適量芫爆羊肉（香菜爆炒羊肉）的做法羊肉切薄片或者乾脆學我這樣用...
爆炒羊肝｜醃製詳細版
中午第一次做羊肝總結了幾點小tips在不放辣椒炒的情況下很容易蓋不住腥味比豬肝還那啥一點所以一定要炒之前處理好用料羊肝250克青椒1個爆炒羊肝｜醃製詳細版的做法洗三遍_醃三遍醃第一次料酒➕十三香，汁水倒掉醃第二次...
炒羊肝
從小最喜歡吃羊肝，經常吃對眼睛好，所以現在也給孩子吃，有人怕羊肝的羶味，切記要泡水去血水，就不會有那麼大味道了。用料羊肝一塊料酒適量生抽適量姜薑片糖適量克蔥半根炒羊肝的做法先將羊肝洗淨切片，泡水去血水去掉血水的羊...
爆炒羊肝（嫩且不羶）
羊肝非常的有營養，然而它的羶味是很多人接受不了的。這種方法爆炒出來的羊肝非常嫩，並且羶味減小了很多。這道菜是我老公隔一段時間就要欽點一次的菜，連我家那個不吃羊肝的小胖妞也會很給面子的吃上七八片！用料新鮮羊肝50...
尖椒炒羊肝
用料羊肝1塊尖椒和彩椒半個胡蘿蔔1/2根鹽2克料酒1勺生抽1勺蒜2瓣蔥一小段醋幾滴尖椒炒羊肝的做法煮好的羊肝一塊，切片辣椒切片，蒜切碎，蔥切段彩椒，胡蘿蔔隨意切片即可起鍋熱油，油熱加入蔥碎爆香，再下入肝翻炒一分鐘，下入青尖...
爆炒羊肝（不辣）
在廣州生活，去小北下塘西街購買了些清真羊排！一家回頭店（不缺斤少兩），買單走時看到角落有羊雜之類的，看了一👀眼是羊肝，本想買點的，老闆直接說送一個！特別意外，直接裝袋，後來發現是一整顆羊肝！（前一天吃了烤羊肝不錯）意外驚喜用料羊...
菠菜炒羊肝
別名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜禁忌人羣：腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。適宜人羣：一般人羣均可食用。相剋：菠菜+大豆：會損害牙齒菠菜+牛肉：會降低營養價值菠菜+帶魚：會不利營養吸收菠菜+韭菜...
低碳水爆炒羊肝（生酮友好）
難得有人送新鮮羊肝。爲了不浪費好食材，只能親子下廚。也算是2020年第一道低碳水食譜。祝願新的一年一樣健康苗條年輕美貌。用料羊肝1只豆腐乾4塊大蒜/青蒜250克大蒜頭25克紅辣椒6個牛油果油200ml花椒油1tbsp鹽2tsp味...
爆羊肝
羊肝是個好東西！護眼補鐵，營養多用料鮮羊肝一斤蒜末大量的蔥花少許爆羊肝的做法一斤羊肝足夠一碟菜了。先把買回來的整塊兒的羊肝泡在水裏去腥去血。再切成這樣的片之後再泡在水裏去腥去血。浸泡的同時，切出蒜末，蔥花。我...
爆炒羊肝🐏
大學食堂的清餐有一道爆炒羊肝🐏，我非常喜歡！還記得羊肝是厚切的那種，有嚼勁卻不失粉糯~配一碗拉麪🍜太棒了！讓我最驚訝的是羊肝這種肝臟類的食物，維吾爾族大叔做的竟然一點都不腥，放過孜然後有一種烤羊肝的感覺，非常好吃，今...
爆炒羊排
用料羊排600g姜少許鹽、花椒、孜然少許油少許蔥2根爆炒羊排的做法先將羊排切好清洗後放入高壓鍋，放水快淹就可，水不用太多；再放薑片、八角，不要放鹽，壓20分鐘，撈起備用。放一點點油，下羊排，炒出油後放幾片姜、一點孜然、花椒...
爆炒羊腰
用料鹽糖料酒幹辣椒孜然薑絲蒜片香菜羊腰爆炒羊腰的做法羊腰去白筋切片用料酒醃製備用幹辣椒薑絲蒜片爆香後加入羊腰翻炒幾番後，放入香菜孜然即可裝盤開吃拉～...
爆炒羊雜
用料蒜瓣洋蔥醋鹽爆炒羊雜的做法關鍵：大火出鍋時噴醋，加大蒜...
蔥爆羊肝
勺都是tablespoon用料羊肝半個羊心半個郫縣豆瓣半勺生抽3/4勺色拉油1/2勺料酒1勺蒜一頭蔥2大根泡椒4個姜10片花椒一小把蔥爆羊肝的做法心肝切薄片，放郫縣豆瓣、料酒、生抽，色拉油醃5-10分鐘蔥切大段，姜蒜切片，泡椒切條下...
爆炒羊球羊鞭
愛吃辣的小夥伴家中必備重慶泡菜用料蒜5瓣爆炒羊球羊鞭的做法羊球羊鞭煮半熟片片改刀洋蔥辣椒切大片準備泡椒嫩姜和小米椒撈出爆炒（我這是中午炒的湊合看）蒜爆香老抽少許生抽糖鹽和味精一點點因爲泡菜也是鹹鹹的青椒洋...