鹽焗五香雞蛋
老爸老媽在農村養的雞，下的蛋對農村的笨雞蛋情有獨鍾，很好吃用料鹽1600克花椒適量八角2個香葉3片桂皮適量雞蛋14個鹽焗五香雞蛋的做法雞蛋清洗乾淨，晾乾備用，我忘記拍圖片了。然後開始炒鹽，這次做的經驗就是五香料不要跟鹽...
電飯煲鹽焗雞五香雞
沒有背後的故事。就是餓了想吃肉而已。沒想到好吃得停。不。下。來。來。來。來。用料姜數片鹽2勺雞尖12個雞腳6個雞中翅5個各類香料若干食用油少量料酒適量電飯煲鹽焗雞五香雞的做法雞翅雞尖雞腳用水洗乾淨。然後用...
鹽焗雞蛋
用料雞蛋7個鹽500克鹽焗雞蛋的做法雞蛋洗淨，加白醋浸泡30分鐘雞蛋放烤碗中，加入沒過雞蛋的食鹽，可放些香料烤箱200℃烤30分鐘...
五香鹽焗雞腿
用料雞腿5個鹽500克五香粉1/2TSP花椒1/4TSP蒜片5顆老薑1塊醫用口罩4個五香鹽焗雞腿的做法先做包裹雞腿的外衣，材料：醫用口罩剪掉兩頭的繩子，待用。再剪掉兩頭的邊（只剪寬的一邊，不剪長的一邊），成空心狀其中兩個，把上下三層分...
酒香鹽焗雞
酒香鹽焗雞是我這個鹽焗風味愛好者一直想嘗試的一道菜，現在終於安排上了。做這個菜總的過程都不大美麗，買的鹽大得像冰糖的樣子不好操作受熱，更可怕的是我以爲兩斤鹽就夠了，沒想到根本就不夠用，平時慣用的米酒沒貨了隨手拿...
空氣炸鍋五香鹽焗雞蛋
跟風！用料雞蛋12個白醋少許海鹽適量五香粉適量空氣炸鍋五香鹽焗雞蛋的做法最好用室溫雞蛋。如果是冰箱裏拿出來的，需要先解解凍。用溫水洗乾淨加幾滴白醋浸泡一小時。準備一小碗海鹽，適量五香粉，攪拌均勻。每個雞蛋都均勻...
香茅鹽焗雞
話說做菜真是件樂趣無限的事，健康，新穎，味道好正是民間廚娘所追求。特別是用常見的食材做出創新健康而不失面子的菜式更上讓人心花怒放！鹽焗雞，廣府名菜愛者甚多。普通版的吃多，今天我們爲它注入些東南亞風味來做一道香茅鹽...
五香鹽蛋
姑姐送了十斤鴨蛋，吃不了這麼多，把它醃製了兩罐鹹鴨蛋用料八角4個桂皮2塊姜4塊花椒4湯勺乾紅椒皮2個鹽200克白酒3兩幹桂圓2顆五香鹽蛋的做法將所有佐料除白酒外，放入鍋中加水，用小火熬10分鐘，煮好後放涼。鴨蛋洗淨擦乾（最好...
鹽焗五香烤雞(電飯煲空氣炸鍋)
用料雞1只姜蔥蒜洋蔥若干鹽焗雞粉半包蜂蜜1勺鹽焗五香烤雞(電飯煲空氣炸鍋)的做法準備食材：雞+姜蔥蒜+紅蔥頭+洋蔥+鹽焗雞粉。準備大盤，放入醃雞的醃製料：姜蔥蒜(拍碎)+紅蔥頭(拍碎)+五香粉半勺+花雕酒1勺+生抽3勺+老抽1...
五香鹽焗鵪鶉蛋
做了鹽焗雞剩下的鹽因爲帶着雞汁精華太香不想浪費，就做了這個五香鹽焗蛋。大家沒有做鹽焗雞請忽略鹽焗雞幾個字，直接用以上材料做就行。當然做了鹽焗雞剩下的鹽更香，因爲有雞的精華汁在鹽中。蛋吸收精華特別香!用料鵪鶉...
鹽焗雞蛋🥚
用料雞蛋5個鹽600克桂皮1塊八角3個花椒20粒香葉5片鹽焗雞蛋🥚的做法雞蛋冷水下鍋，煮8分鐘，盛出擦乾雞蛋表面水分備用粗鹽放入砂鍋中，小火炒幹水分放入各種香料，小火炒出香味盛出一碗的粗鹽備用把雞蛋放入粗鹽中再倒入盛出...
豉味五香鹽焗雞
用料光雞1只（2斤多點）生抽2湯匙五香粉半湯匙鹽焗雞粉10克白糖1湯匙料酒1湯匙水1湯匙姜蔥豉味五香鹽焗雞的做法雞斬掉腳和脖子（留住以後煲湯用），雞PG扔掉雞洗乾淨後，控幹水分用生抽、五香粉、鹽焗雞粉、白糖、料酒、水調成醬...
鹹香鹽焗雞
有鹽焗雞的鹽香，又有外皮的酥脆用料雞1只薑片蔥粗鹽5勺（用於醃製糖1勺（用於醃製沙姜粉1.5勺（用於醃製澱粉2勺（用於醃製雞粉少許（用於醃製鹹香鹽焗雞的做法粗鹽、糖、澱粉、沙姜粉、雞粉混合攪拌均勻塗在雞的表面和裏面，按摩...
五香花生米（焗鹽）
用料花生米500克八角兩三個香葉1個片蔥姜幾片鹽300克左右五香花生米（焗鹽）的做法八角香葉蔥姜花生米放盆裏，倒上開水泡10分鐘，泡到花生皮可以輕易搓下來即可鍋裏倒鹽，連同瀝乾水分的花生米一起小火翻遍小火不停翻炒一直到...
鹽焗五花腩
平時就愛吃鹽焗雞，所以好奇鹽焗豬好不好吃，試着玩的，不料味道還不錯用料鹽焗雞粉五花腩肉鹽焗五花腩的做法將五花腩洗淨，切成半釐米左右厚度，用買來的鹽焗雞粉按包裝上的建議用量醃製二十分鐘平底鍋，不放用放油，把醃好的五花...
蒜香鹽焗雞
用料雞1只鹽焗粉20克鹽、薑絲各10克調料：老抽、生抽各20克糖5克蒜末20克花生油30克蒜香鹽焗雞的做法1.製作調料：放入花生油和蒜末，將蒜末炸成金黃色，加入老抽、生抽、糖煮10秒鐘，裝起。2.雞洗淨，瀝乾水，將鹽、鹽焗粉塗抹雞的...
鹽焗五香鵪鶉蛋(麪包機版)
鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩子經常吃鵪鶉蛋對視力發育有利，促進生...
荷香鹽焗雞
我只是一個吃貨，買不到就得動手。用料雞1只蔥2根姜8片鹽1.5勺芝麻油1勺蠔油1勺醬油2勺料酒2勺粗鹽1.5-2磅荷葉1張花椒適量荷香鹽焗雞的做法調味料：醬油，鹽，麻油，蠔油，料酒混合拌勻調味料拌勻即可調料塗勻一整隻雞雞肚也要放...
五香鹽焗雞
用料雞半隻姜20片片粉鹽150克大蔥2根五香粉5勺花椒30粒五香鹽焗雞的做法薑片，大蔥切片，用牙籤均勻扎一下雞身，哦抹上粉鹽，五香粉，醃製一小時。電飯鍋鋪好薑片，大蔥，放入幾粒花椒。把醃製好的🐔放入電飯鍋，雞身上撒幾粒花椒，蓋...
五香鹽焗蝦
用料蝦1斤蝦1斤海鹽1000g海鹽1000g花椒粉5g花椒粉5g桂皮塊花椒10g香葉片十三香適量八角3個錫紙適量竹籤適量五香鹽焗蝦的做法市場買回來新鮮活蝦，料理盆中加一勺鹽養着泡個半小時從蝦尾的等二節或第三節的位置，用牙籤挑...
噴香鹽焗雞
用料三黃雞2只鹽焗雞粉2包花生油1匙鹽1匙。噴香鹽焗雞的做法原料：三黃雞2只、鹽焗雞粉2包、花生油1匙、鹽1匙。做法：1.將雞洗淨瀝乾，先在雞身上均勻塗抹細鹽，再抹上鹽焗雞粉。別忘了雞的胸腔內也要抹一些。2.在雞身上塗一...
鹽焗雞蛋🥚（五香味）
簡單快手好吃的鹽焗雞蛋🥚，五香味道的，口感比茶葉蛋好吃一百倍，重點是🈶烤箱就可以了，不用擔心煮蛋煮到燒壞鍋哈哈哈，不用準備茶葉水還得跑一晚才入味，只要按步驟操作出爐就能吃到美味的鹽焗五香味道的雞蛋🥚，是不是也可以直...
鹽焗雞蛋
小時候跟外公去深圳舅舅家，在車站和車上都有鹽焗雞蛋賣，童年的味道，一直不能忘懷。用料粗鹽2000克雞蛋10只鹽焗雞蛋的做法把鹽炒熱，大概8~12分鐘，看自己的火大小來調整，炒熱的鹽會變色，有味道出來。加熱大砂鍋，鋪一層鹽和蛋，再...
蔥香鹽焗雞
用料雞1只鹽克老薑片蔥10根蔥香鹽焗雞的做法雞洗淨，用海鹽或普通食鹽按摩內外，上一勺生抽或蠔油摸勻（只爲了着色，不用太多），切幾片姜放在一起，加保鮮膜放入冰箱冷藏一夜或一小時以上入味電飯鍋底平鋪小蔥薑片，放入雞鍋小，所以...
醬香鹽焗雞
簡單美味用料雞鹽油老抽花椒蔥姜料酒醬香鹽焗雞的做法雞上加鹽、薑末、料酒塗抹均勻，按摩幾分鐘加入少量老抽再按摩幾分鐘（老抽不要多，一點點就夠，否則會鹹且掩蓋雞的香味）用紙吸乾水分，加少量油，繼續按摩鍋底鋪一層鹽稍厚一...