臘雞腿（適合新手）
臘月適合醃製各種食物我先說一下：做好吃之前要水浸泡一下用料雞腿20個左右白酒100g生抽老抽勺八角2個桂皮2塊細砂糖35克臘雞腿（適合新手）的做法雞腿解凍，自來水稍微衝一下瀝乾水分拿白酒按摩，期間再把生抽老抽八角桂皮煮開...
雙皮奶（適合新手）
用料雞蛋清2個白砂糖按自己喜歡的食量放牛奶超市賣的那一種（一盒）拿白開水來蒸十分鐘就要看一次！（不想太麻煩的話就直接蒸40分鐘）雙皮奶（適合新手）的做法雞蛋清，白砂糖攪拌，到發泡爲止！加上牛奶攪拌出泡，就可以拿來蒸了。小貼士...
一頓亂炒適合新手的芸豆炒臘腸
用料鹽克蔥根薑片油克芸豆克臘腸一頓亂炒適合新手的芸豆炒臘腸的做法準備食材芸豆臘腸（最近快要過年了，超市裏有很多哦）蔥薑蒜1.將芸豆和臘腸切好2.蔥薑蒜切好3.鍋裏放入食用油，將姜蒜放入鍋中隨便翻炒4.放入臘腸翻炒5.放...
軟吐司－－適合新手
問我爲什麼喜歡做麪包？因爲兒子愛吃，工具又少，不像蛋糕一樣一大堆一大堆的。平時我爲了懶都是用麪包機做的，不過實話實說，麪包機做的和手揉麪口感差很多很多！我是一個不折不扣的強迫症患者，因爲兒子愛吃，所以折騰了N回才成功...
家常菜炒雞腳（適合新手小白）
用料雞腳大蒜7根左右紅辣椒1－2個蒜瓣3－4瓣（隨意）生薑2－3片老抽鹽克食用油克雞精可放可不放勺料酒家常菜炒雞腳（適合新手小白）的做法買雞腳的時候讓老闆對半切開清洗之後去掉指甲煮飯的時候放上面蒸蒜瓣生薑一定要放。大蒜，紅...
蛋黃酥（適合新手）
用料水油皮中筋麪粉（家裏常用的麪粉即可）250克食用油（家裏炒菜的油就可以，玉米油，大豆油等都可以）80g水100克白砂糖25克油酥食用油80克麪粉175克餡料紅豆（嫌麻煩可以買現成的紅豆沙）適量鹹蛋黃20個白砂糖（根據自己的口味加在紅...
雞胸肉的神仙吃法-適合新手
我不允許，還有人不會做這到菜雞胸肉真真真最簡單做法用料雞胸肉1塊（切塊）辣椒2個（切片）蔥1根（切丁）姜3片（切丁）蒜3瓣（切丁）料酒1勺生抽1勺老抽1勺澱粉1勺老乾媽2勺雞胸肉的神仙吃法-適合新手的做法第一步：醃製雞胸肉。雞胸肉切丁，...
適合新手的手撕吐司
資深it男，資深機車男。擁有強大的學習複製，和動手能力。我會用簡單粗暴的方式教會各位入坑。簡單躺好，我帶飛。🤣入了烘焙坑後，踏平了所有的坑。披荊斬棘到了現在，野生烘焙玩家。用料高筋麪粉500克糖90克全蛋液55克奶粉30...
適合新手的香菇燉雞
作爲一個在外地上學加工作的人兒，外賣和食堂實在是吃夠了，從去年夏天開始學做飯到現在已經一年半啦。本來以爲做飯很難，上手才發現還挺有意思的。我媽都說我隨她了，做飯方面有天賦，哈哈哈。平時喜歡做各種葷菜吃，因爲我是不...
火腿腸麪包（適合新手，簡單的家庭做法）
小孩子去麪包店非得要買火腿腸麪包，所以就自己在家裏試着做做，只是發了個朋友圈，好多朋友都在問怎麼做的，然後就寫了個簡單的步驟，說真的確實是簡單。適合新手。用料高筋麪粉260克酵母4克糖30克鹽2克全雞蛋1個（50克）牛奶110...
適合新手的南瓜肉鬆火腿麪包
這款麪包不用出手模，不需要二次發酵，簡單易學用料高筋麪粉400克酵母5克奶油100克雞蛋1個肉鬆火腿蔥花適量沙拉醬番茄醬適量南瓜泥140克鹽4克黃油10克適合新手的南瓜肉鬆火腿麪包的做法除黃油外其它全放進去，南瓜要泥噢我...
外酥裏嫩脆皮烤雞 適合新手
用料小雞不到2斤1只醃料適量外酥裏嫩脆皮烤雞適合新手的做法前一天處理雞，洗淨，去爪和頭。抹好醃料，外面買的鹽焗雞或其他你喜歡的口味。放保鮮袋裏冰箱過夜。第二天取出來，用廚房紙擦掉多餘水分，雞肚子和皮兩面都擦乾淨。...
祕製雞爪～適合廚房新手
喜歡吃雞爪的小吃貨一枚，做了很多味道的雞爪，這款廣受好評，拿出來分享，獻給同樣愛吃雞爪的小吃貨～～用料雞爪500g幹辣椒8個八角3個桂皮5片香葉3片生粉生抽老抽清水大蒜料酒祕製雞爪～適合廚房新手的做法將雞爪洗淨，切掉指甲。用...
適合新手的紅燒雞翅
搬進新家後自己做的第一頓飯，首先就做了一道紅燒雞翅。用料雞翅中7個味極鮮二鍋頭蔥薑蒜小米辣鹽適合新手的紅燒雞翅的做法雞翅過水沖洗乾淨，改刀，再過水衝一下。加味極鮮、一點點二鍋頭（半瓶蓋）、生粉、大蔥、姜、小米辣...
烤箱薯片雞腿（適新手）
用料雞腿6只薯片2包蔥0.5根姜3片蒜2瓣料酒3勺耗油1勺醬油3勺鹽15克黑胡椒1勺澱粉10勺雞蛋2個烤箱薯片雞腿（適新手）的做法雞腿解凍，清洗血水清洗乾淨後，兩面切花刀，容易入味蔥薑蒜，切大塊雞腿中加入準備好的蔥薑蒜，3勺料酒（去...
小清新曲奇（超適合新手）
⭐️方法很簡單很適合新手⭐️方子僅供參考，若有不適合地方歡迎大家一齊交流改正哦。伍姑娘很喜歡吃曲奇嗒～非常怕做多浪費，所以呢方子是小份量，不用怕浪費耶^_^這份曲奇不會太甜，不喜歡太鬆，太硬，也許這款剛剛好哦。過年家裏剩...
適合新手的簡單雞蛋羹
我從婆婆那裏學來的，她做的雞蛋羹賊好看賊好吃，順滑、表面平整～對於我這個做飯小白來說還挺簡單的～但我還是怕忘了，就記在這裏～用料雞蛋2個35℃溫水鹽半勺味極鮮一勺適合新手的簡單雞蛋羹的做法在碗裏打倆雞蛋，放上半勺鹽、...
超簡單的烤箱雞翅（適合新手）
用料雞翅洗淨，加入生抽、燒烤汁、生粉、白糖、鹽孜然粉超簡單的烤箱雞翅（適合新手）的做法烤箱雞翅做法雞翅洗淨，加入生抽、燒烤汁、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。2、烤箱200°預熱10分鐘。（自己直接忽略了這個步驟）3、把雞翅...
新奧爾良烤翅（適合新手）
佛系烤雞翅👏簡單易學又美味😋用料雞翅中7-8個奧爾良烤翅醃料適量醬油少量蒜末可放可不放新奧爾良烤翅（適合新手）的做法我是在超市買的醃料雞翅洗乾淨，每個正反兩面割兩刀，這樣才能醃入味。然後將買來的奧爾良烤翅醃料兌...
適合新手的韭菜炒雞蛋
用料韭菜雞蛋鹽克油克適合新手的韭菜炒雞蛋的做法韭菜洗淨切段雞蛋打散，放少許鹽。鍋裏放油，油溫五成熱的時候倒入雞蛋液，炒好盛出備用鍋內放少許油，韭菜放進去，再放一點點鹽，炒十幾秒鐘，把雞蛋放進去，再翻炒幾下，就炒好了！...
土豆雞湯 (適合新手)
一樓做三樓都能聞到香味，暖心暖胃的菜。材料看似多，但是過程簡單，佐料量好量就行，很難做壞。適合新手爆發。不用加辣椒，不辣也香。用料雞胸肉一磅，一大塊土豆一個麻椒按個人口味(15個)香葉五片八角五個星生薑五片蒜三大瓣或...
適合新手的蔥油雞蛋拌麪
麪條君，從簡開始用料雞蛋1個麪條適量，我用的是超市賣的雞蛋麪鹽少許醬油少許白糖少許（不愛吃甜的人可以不放）榨菜丁少許蔥花少許辣椒籽少許（不吃辣者可不放）食用油適量（不要用那種偏粘稠的油，像菜籽油）適合新手的蔥油雞蛋拌麪...
歐包-時間短，適合新手，適合練習割包
最近看到有小夥伴分享的割包圖，太漂亮了，瞬間就想做一個，然後就翻遍了下廚房的所有歐包的方子，大多是自然發酵，對於我這種比較沒耐心的人來說，還是找個快速有效的方子比較好，然後我就結合了大家的方子，進行了一下改善，結果還不...
適合新手做的一款雞肉菜
用料雞腿肉2個土豆2個蒜適量蔥適量姜適量菜椒1個豬油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量生抽適量料酒適量9料酒適量水適量適合新手做的一款雞肉菜的做法將削好皮的土豆切塊將事先準備好的蔥蒜斜刀切片薑片切成碎末菜椒切成斜刀...
白鍾元春川鐵板雞（適合新手）
在家也能做出正宗的韓式鐵板雞。只要醬汁調的好味道絕對不會差，菜裏的包菜特別好吃可以多放一點，菜一遇熱就沒有了所以大膽放吧，可以不按菜譜中和土豆洋蔥一起下鍋，可以在最後放呦用料雞腿2只韓國辣醬2勺醬油2勺料酒2勺香...