河蝦濃湯麪
用料鹽適量油適量麪條兩人份河蝦100克生抽1勺胡椒粉適量蠔油適量火腿腸1根生菜1顆蒜苗2根瘦肉100克生粉適量生薑適量蒜頭兩瓣河蝦濃湯麪的做法河蝦洗盡用油炒香，盛起備用（個人覺得炒熟炒香的河蝦沒有那麼腥）破壁機加1200...
河蝦面
河蝦面，味道超級鮮。寶貝早晨能吃一大碗用料河蝦隨意青菜隨意麪我選用的直面，掛麪河蝦面的做法先將河蝦爆炒，我用的是美味鮮醬油，不用味精。待用再次，放油炒一下青菜炒完青菜放入水，隨自己喜歡，就是湯多少自己決定，帶水沸騰放...
蝦丸濃湯
口味撈的美食測評，6月份的天從浙江到廣東冰袋只化了一點點，但驚豔到我是食物本身，蝦肉顆粒很大，沒有腥味，我的做法很簡單，蝦丸在洋蔥番茄湯裏煮熟後基本保持了原味，新鮮Q彈好吃用料下廚房蝦滑洋蔥西紅柿鹽生抽雞精蝦丸濃湯的...
鮮蝦濃湯麪
用料蝦鹹鴨蛋皮蛋青菜火腿腸面鹽鮮蝦濃湯麪的做法鹹鴨蛋皮蛋切塊，火腿腸切片，青菜洗淨備用蝦洗淨，挑去蝦線。我比較懶沒有挑😂鍋內放少許油，放入蒜煸香，放入蝦煸炒至變色加入火腿腸，鹹鴨蛋皮蛋翻炒片刻加水，煮開後，加入少許鹽...
海蝦河蚌湯
河蚌很鮮喝過一次後念念不忘。用料河蚌4個海蝦7個蔥薑蒜適量料酒適量黑胡椒粉適量鹽適量海蝦河蚌湯的做法河蚌清洗乾淨切絲，姜蒜切片入鍋爆一下將河蚌肉入鍋炒一下，加點料酒去腥加入適量開水，放入海蝦乾貨，慢慢煮至湯色奶...
河鯽魚濃湯
洪斌私房菜老婆坐月子催乳必備菜品用料鯽魚2條小蔥3根料酒3勺鹽10克姜3片胡椒粉2克河鯽魚濃湯的做法河鯽魚洗乾淨，去內臟，濾幹。鍋裏放油，煎魚鯽魚兩面煎至金黃色後，將於搗粉碎後，繼續煸炒6-8分鐘加入準備好的開水，約1000克...
天然補鈣河鯽魚濃湯
用料鯽魚1斤1條蔥10根姜5片料酒1勺鹽5克橄欖油10克天然補鈣河鯽魚濃湯的做法鯽魚洗淨，去頭去尾一切二。蔥姜入主鍋，加入30克水，30秒速度10，得到蔥姜水一碗，清空主鍋油入主鍋，2分鐘V小勺鯽魚均勻地放入主鍋，8分鐘V小勺加入100...
紅湯河蝦
用料河蝦400克生抽25克老抽適量冰糖50克蔥姜鹽味精適量色拉油適量紅湯河蝦的做法河蝦買回來，清水少開加蔥姜料酒入蝦汆一下少量油加熱，倒入汆好的河蝦稍微過下油，加開水，生抽，老抽，糖，鹽，味精各適量，燒開出鍋乾淨鍋子加油燒燙，...
蝦【醬油河蝦】河蝦
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（又稱青蝦，學名叫日本沼蝦（Macrobranchiumnipponense）），是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。用料河蝦克蝦【醬油河蝦】...
翡翠河蝦湯
夏日清爽美食來自兒時媽媽的味道既能吃到水煮河蝦的味道，又能喝到鮮美清爽的黃瓜湯用料河蝦300克黃瓜2根蔥1根鹽少許大蒜2瓣翡翠河蝦湯的做法1.鍋裏少許熱油，倒入河蝦翻炒至變色出鍋2.鍋裏再倒入少許熱油，放入生薑片，蒜片...
冬瓜河蝦湯
中午同學送來一些自己曬的東錢湖河蝦乾，晚上煮冬瓜湯的放了一些，湯的味道很鮮。用料冬瓜適量河蝦乾適量筍乾少許番茄半個冬瓜河蝦湯的做法鍋裏放少許油，放冬瓜，翻炒幾下；放入河蝦乾、筍乾，番茄，翻炒一下；然後加適量的水，燒開後...
筍乾河蝦湯
本地人最喜歡的筍乾菜河蝦湯只有筍乾一樣好喝用料河蝦100克筍乾50克鹽2克筍乾河蝦湯的做法筍乾洗淨，加純淨水泡發30分鐘以上。這裏的筍乾是上個月鄰居送的一大包新鮮冬筍曬的😁蔥花爆香（可以不放的）提前泡發的筍乾倒入鍋...
河南湯麪條
河南老家的湯麪條，個人覺得比南方的醬油麪營養又養胃用料麪條適量肉絲適量水適量蔥薑蒜適量五香粉適量河南湯麪條的做法蔥薑蒜切碎，倒適量食用油和鹽涼拌均勻，老家叫醃蔥花肉切絲，下鍋炒香。如果不放肉省略這一步麪條用另...
濃濃蝦味的湯麪（蝦肉丸、蝦仁、蝦油）
白米蝦雖然小，不過時間充裕的情況想下，吃起來還是很有一番滋味的啊，照樣鮮的眉毛掉下來啊，啊哈哈哈。這個面蝦味絕對的十足，蝦仁、蝦油、蝦肉丸，一碗吃到3種滋味。不過就是稍微要花些時間，不過爲了吃，時間什麼的就忽略把吧，嘿...
鮮蝦濃湯
用料魚骨高湯2L飲用水1L打碎的鮮蝦頭2kg胡蘿蔔丁120g洋蔥丁200g西芹丁100g青蒜段100g番茄醬120g白葡萄酒200ml百里香3g月桂葉3片羅勒10g黑胡椒粒5g壓碎的大蒜10g沙拉油（也可一半奶油一半沙拉油）90g鮮蝦濃湯的做法烤箱預...
河蝦冬瓜湯
炎熱的夏天，來一碗時令的河蝦冬瓜湯，清爽美味好營養。用料新鮮野生河蝦300克冬瓜250剋剝殼毛豆150克鹽適量植物油適量小蔥適量河蝦冬瓜湯的做法選鮮活野生河蝦，洗淨備用；冬瓜去皮切成小條狀，香蔥切成蔥花在炒鍋中放入適量...
鮮蝦河粉（蝦膏湯底）
用料有膏的蝦4只河粉適量丸子隨意香菜兩根配菜隨意鮮蝦河粉（蝦膏湯底）的做法把蝦頭單獨切出來在鍋裏面加油，把蝦頭放入油中小火爆炒在爆好的蝦頭中加入熱水，作爲湯底加入各種丸子，煮沸加入剩餘的蝦身湯沸後加入河粉，和各種...
番茄濃湯 蝦仁蔬菜湯麪
用料西紅柿1個蝦仁若干豆芽按需加入青菜按需加入麪條按需加入番茄濃湯蝦仁蔬菜湯麪的做法-·麪條先撈熟·一個番茄去皮炒融化成汁·加水放蝦仁薑絲豆芽燒開·加入番茄醬青菜煮好的麪條·加入煮好的麪條(我用的意大利...
醬油河蝦/紅湯河蝦
用料河蝦適量小蔥適量芹菜適量姜適量洋蔥適量幹辣椒適量生抽適量醬油適量糖適量清水適量醬油河蝦/紅湯河蝦的做法準備主料，清理乾淨備用先熬製醬油紅湯，覺得麻煩的可以直接用蒸魚豉油代替河蝦過油鍋炸制變色撈出，放入裝...
河蝦兩吃（醬油河蝦，鹽水河蝦）
一直特別喜歡吃河蝦，對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多，河蝦買回來，在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決，乾脆直接做兩種，滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃（醬油河...
龍蝦濃湯
在大西洋省都快吃吐了用料龍蝦2只奶油40克白蘭地20ml大蒜一個芹菜1根洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄膏1湯匙黃油50克黑胡椒15顆鹽seasontotaste雞高湯600毫升檸檬皮碎半個香蔥蔥綠裝飾用龍蝦濃湯的做法整隻龍蝦放滾水煮7分鐘，拆...
河蝦韭菜面
這個也沒什麼特別意義，因爲在鄉里，調料之類的很多東西都沒有就拿着僅有的點東西胡亂做的，河蝦是早上外婆炒的，韭菜是在自家菜園子摘的，就這樣吧。用料河蝦韭菜鹽油醬油乾紅辣椒河蝦韭菜面的做法河蝦篇:①河蝦去頭，問我爲什...
濃湯河豚
河豚味很美！但有毒！一定要有正確的方法才能食用！用料豬油20克河豚6條濃湯河豚的做法把河豚兩面煎下！加入開水！生薑！蔥！大火兩分鐘！換中火四五分鐘左右！調味即可！完美...
河南羊湯麪
老公是河南人，我也喜歡吃羊肉，現在氣溫驟降的天，一碗熱騰騰的羊湯麪，再合適不過。我們在英國的小村村裏，中餐店都不做羊湯，去倫敦不值得。所以自食其力自力更生這次做的是羊腿一隻➕比較肥的羊排幾塊兒，所以湯麪裏既有羊肉也...
鮮蝦河粉湯
河粉，又稱沙河粉，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。在汕頭稱爲粿條，粿條乃潮汕地區特產，是河粉的另一種版本。汕頭有很多家出名的粿條店，每次回汕頭，我一定會去品嚐的，有時，連續兩餐吃粿條也不覺得厭(*^__^*)嘻嘻……用料鮮蝦...