燒排骨（排骨醬版）
一層秋雨一層涼，秋季進補開始啦！用料排骨1斤半左右煮熟剝好皮的雞蛋沒有不用放蔥段2-3段薑片3-4片香葉2片八角2個草果1個黃冰糖適量植物油適量熱水500ml左右生抽2勺老抽少許排骨醬1勺燒排骨（排骨醬版）的做法排骨焯水後用...
燒烤醬排骨
用料老滷汁一鍋豬肋排500克料酒適量自制烤肉醬適量孜然粉適量辣椒粉適量香菜兩棵燒烤醬排骨的做法排骨洗淨瀝乾水分。鍋中燒開水。至水微開，血沫子都浮起來的時候關火。撈出排骨瀝乾水分。上次醬牛肉的老滷汁拿出化開，...
大醬燒排骨
我買了一大袋日本的味噌醬，總不能都做味噌湯吧，我就想這種主意揮霍這袋醬料。今天試了試燒排骨，還真不錯呢。非常推薦大家嘗一嘗！用料大醬（味噌醬）排骨油水紅糖大醬燒排骨的做法排骨洗淨斬成段。我喜歡生炒肉類，所以一般會把...
醬燒排骨
仿榮小館黑山豬燉板栗用料帶脆骨的肋排1斤姜3片大蔥3段大料（八角）1個幹辣椒1個香葉1片冰糖8粒料酒2勺甜麪醬1勺腐乳汁（王致和玫瑰腐乳）1勺生抽2勺紅燒醬油1勺老抽1勺澱粉1勺醬燒排骨的做法薑切片，大蔥切寸段（3個）。排骨洗淨...
叉燒醬排骨 or 五香醬排骨
DZ先生最近胃口不太好，這個菜開胃，醬汁放入米飯，味道極好，選用不肥的排骨，考慮DZ先生高血壓，代替五花肉，比較健康用料排骨565g老抽20g生抽30g老涼糖75g水1000g五香排骨選料香葉2片桂皮1塊陳皮1片棗子6只八角1個叉燒排骨選料...
排骨兩吃（土豆燒排骨、排骨清湯）
微笑是團火，快樂是乾柴，生活是排骨，幸福是口鍋。用微笑的火點燃快樂的柴，燒紅幸福的鍋熬出噴香的排骨湯！用料排骨1000g胡蘿蔔🥕1根土豆3個豆瓣醬2勺老薑1塊大蒜5瓣青椒1個花椒適量蒜苗1根排骨兩吃（土豆燒排骨、排骨清湯）的做...
醬燒排骨煲（簡單版）
用料排骨兩大根生抽一勺老抽一大勺老薑一小塊大蔥一根蒜4瓣生粉一小勺玉米油適量水適量料酒適量海鮮醬兩大勺xo醬一小勺醬燒排骨煲（簡單版）的做法排骨洗淨，切塊，溫水泡出血水，瀝乾備用。將海鮮醬，生粉，生抽，玉米油依次倒入瀝...
照燒醬排骨
用料味琳排骨清酒日式薄醬油糖少許照燒醬排骨的做法清酒，日式薄醬油，味琳，按1：1：1的比例將清酒和味琳放入鍋內燒開後，讓酒味揮發一下關火倒入醬油，放涼即是日式萬用醬排骨洗淨後切塊，擦乾水分鍋內熱油，放入排骨煎至兩面金黃後...
紅燒醬排骨
紅燒是最受歡迎的烹飪方式！這道紅燒醬排骨讓你感受大口吃肉大口喝酒的滋味！用料肋排骨660克大蒜4瓣薑片13克桂皮8克豆瓣醬40克家樂雞精4克白砂糖20克花生油適量蔥1根紅燒醬排骨的做法前肋排骨按自己喜好切段，焯水去肉末...
醬燒牛排骨
第一次是跟着下廚房做的，這次是第二次了，雖然色香味馬馬虎虎，家人都表示很喜歡。用料薑片5片牛排骨78元的量香葉3片老抽半小碗八角2個老冰糖3小塊料酒一小碗蔥若干鹽適量雞精適量醬燒牛排骨的做法牛排骨洗淨洗一下焯水，瀝...
叉燒醬排骨
用料叉燒醬2勺排骨500克姜2片料酒2勺洋蔥半個芝麻裝飾用叉燒醬排骨的做法排骨洗淨鍋放一點點油小火煎排骨放料酒去腥味煎至金黃色撈起倒去多餘的油留一點點油重新放排骨放入叉燒醬翻炒加入少許清水放洋蔥一克左右鹽炒...
果醬燒排骨
用料排骨兩條，切寸段菠蘿果醬一瓶（170克）蔥一段姜一塊八角一個桂皮一塊生抽老抽鹽料酒白醋果醬燒排骨的做法排骨浸泡洗淨血水，入冷水鍋中，加一匙料酒燒開至變色即撈出，洗去浮沫，瀝乾水分，備用鍋中倒入適量油，燒熱，下入蔥段、姜...
雙醬燒排骨
醬香濃郁，酸甜可口用料排骨250克長紅椒1個洋蔥半個蒜2瓣水200毫升料酒1勺磨豉醬1勺蕃茄醬1勺糖1茶匙雙醬燒排骨的做法準備食材排骨泡去血水，瀝乾熱鍋冷油，放入排骨煎熟煎熟後盛出原鍋剩餘的油爆香蒜粒加入洋蔥炒香加入排...
無糖 紅燒排骨 醬油燉排骨
家人糖尿病，爲了控制血糖家裏連白砂糖都沒有。沒有另外放油也很適合減肥的姐妹。做法簡單，口感酥軟。用料排骨適量香葉2片八角1粒肉桂1根老抽2勺生抽2勺陳醋0.5~1勺料酒1勺生薑適量無糖紅燒排骨醬油燉排骨的做法排骨扔...
醬燒小排骨
昨天和老公一起去老媽家吃飯～老公在滷菜店買了些排骨～～巨貴，味道更是一般般～～～老公唸叨了一晚上說沒我做的好吃這個那個～～～於是今天早上去菜場買了些排骨，給老公解解饞～～～用料豬小排500醬燒小排骨的做法豬小排切小塊，用開水洗乾淨後...
醬燒排骨(無糖版)
家裏人血糖高，不能吃糖醋，紅燒的了，於是有了這道無糖的孜然蠔油悶排骨用料排骨2根蠔油2勺(瓷湯勺)孜然碎2勺(瓷湯勺)洋蔥1/2個姜，蔥少許蒜5、6瓣其他你喜歡的醬，如東北黃豆醬醬燒排骨(無糖版)的做法排骨冷水下鍋，小火煮開，焯...
醬燒排骨 (牛肝菌醬版)
過程中不加桂皮、香葉等調香料，以牛肝菌醬代替生抽。沒有濃油赤醬，清晰誘人的菌香與肉香，不僅突顯了食材本味，也更符合健康飲食的需求。用料排骨1斤蔥薑蒜牛肝菌醬料酒白糖鹽醬燒排骨(牛肝菌醬版)的做法準備食材排骨放入...
醬燒香菇排骨
時間：約45-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料焯排骨排骨500g生薑2片料酒10g配料鮮香菇150g生薑15g大蒜20g幹辣椒8g花椒3g食用油10g甜麪醬20g生抽10g老抽10g鹽1g冰糖15g啤酒1罐醬燒香菇排骨的做法排骨冷水入鍋，加入薑片、...
孜然排骨／醬香排骨(烤箱版)
這是我的第一道菜譜，謝謝支援哈！用料排骨1000克洋蔥半個蔥薑蒜適量蠔油生抽老抽1勺甜麪醬1勺甜辣醬1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨／醬香排骨(烤箱版)的做法因爲是在新冠病毒疫情期間，不能親自去挑選排骨，就直接從天貓超市一...
醬香燒排骨
複製姐姐版美食系列第三彈～用料排骨600克蔥半段姜10片料酒5+3勺廚邦美味鮮10勺玉米油/菜籽油20ml雞精4g鹽適量糖5克醬香燒排骨的做法排骨沖洗乾淨，冷水放入鍋中，加蔥段一小節，薑片3片，料酒3勺開鍋後撇去血沫，撈出排骨，瀝乾熱...
生㸆排骨（紅燒排骨）——老廚家版
上一次去老廚家吃到的一道菜，名字就叫做生㸆排骨，他們家的這道菜偏甜膩，而且可能是用的排骨不太新鮮，腥味有些重，回到家裏我就把這道菜改良成了鹹鮮口，並且早上親自到早市上挑選排骨，做成了這道菜。用料精排適量花椒十粒大料...
豆醬燒排骨
這個排骨比較簡單，味道也不錯，比較適合廚房小白，哈哈～第一次傳食譜，比較簡單，圖片什麼的也忘了拍。臨時想起來傳個菜譜。用料排骨1000g土豆兩個（小）海天黃豆辣醬適量蔥、姜、蒜少許料酒少許醬油少許白糖適量豆醬燒排骨的做法...
紅燒排骨（甜麪醬版）
用料材料：6根排骨，1人份排骨6根料酒香蔥蔥白2段姜4片油炸排骨用豬油1勺（不然排骨太瘦了）甜麪醬約2勺糖約3/2勺冰糖約5-6塊紅燒排骨（甜麪醬版）的做法蔥白1段切圈。排骨用2-3勺料酒、蔥白、2片姜、少量鹽醃起來，30分鐘以上油燒...
李錦記排骨醬之冬筍燒排骨
用料肋排400克冬筍200克（去皮以後）李錦記排骨醬兩大勺約30克老抽4克蔥3大段薑片3大片八角1個花椒10粒左右料酒5克李錦記排骨醬之冬筍燒排骨的做法冬筍去皮切塊。冬筍塊入沸水鍋中，小火煮10分鐘撈出備用。肋排用水泡幾個...
醬燒排骨
好多寶寶喜歡吃排骨，尤其紅燒排骨，可又不喜熬糖，今天就分享一款無需熬糖，極易操作，適合初次接觸做飯的寶寶用料蔥20克姜15克生抽30克排骨400克幹辣椒2個香葉2片鹽3克糖50克甜麪醬1勺甘草5克醬燒排骨的做法鍋先燒熱到200度，...