家常雞子火鍋
用料花椒5粒姜8片常歸香料少許皇冠豆瓣醬3勺雞一隻約1500克家常雞子火鍋的做法雞買回來清理乾淨，斬成小塊，瀝水。備好香料，香葉，八角，桂皮，花椒，白扣，砂仁，草果，幹尖椒等切好輔料，青胡椒，香菇，大蒜粒（不切），薑片，將香料中的草果斬破。...
家常魚火鍋
用料鹽克料酒勺薑片大蔥一根食用油克魚條醋勺豆瓣醬勺泡椒3個啤酒2/5罐青花椒一小把胡椒粉一小勺西紅柿2小個豆腐1塊小米辣適量家常魚火鍋的做法1、魚切成大塊，加入鹽和料酒醃製20分鐘2、鍋中放一大勺油，加適量鹽，魚入鍋...
家常柴火雞
突然間很想念柴火雞和鍋邊饃的味道，玉米麪做的饃饃裹挾着濃郁的湯汁，回味微甜。上農家小院吃四個人都吃不完一鍋，於是我在家裏做了半隻解解饞……用料幹辣椒4-5個雞半隻蒜苗3-4根老薑1截蒜8瓣豆瓣醬1大勺花椒少許青筍2根...
家常醬香羊蠍子·羊蠍子火鍋
家附近沒什麼做羊蠍子好吃的飯店，就一家，一百多一份，骨頭上的肉少的像被啃過一遍似的…錢多錢少的，吃起來真的不夠香，不過癮。於是琢磨在家做點，清真店買一根羊蠍子，可以吃兩頓，過癮😋用料羊蠍子5斤姜1塊蔥1根蒜1頭香葉6片桂...
自制/家常版椰子雞火鍋
雞肉火鍋最好吃的應該就是椰子雞了吧！給大家分享一個簡單做法！用料椰子3個雞半隻沙姜3塊青檸3個料酒1勺紅棗2顆姜5片小米辣1只豆腐1盒金針菇1把牛肉500克鹽適量自制/家常版椰子雞火鍋的做法食材用料參考上面的表哦自己...
家常火鍋雞
自己吃的做法，只要味道，不考慮正不正宗用料雞腿3只蔥姜隨意料酒白醋一點點去腥豆瓣醬2勺火鍋底料不吃辣小半勺香葉2片桂皮1塊草果1個白芷1片十三香一點點胡椒粉看你自己冰糖2塊耗油1勺生抽1勺鹽不夠鹹再放家常火鍋雞的...
家常火鍋
民以食爲天，健康飲食，快樂生活用料鹽家常火鍋的做法簡單火鍋材料準備食材：豬肉，豬肚，豬舌先煮熟在切片備用魚，蝦，小蠔仔，生菜，洗淨備用(愛吃什麼準備什麼)鍋裏放蓮藕煮開，再分別加入煮熟的肉，根據個人喜愛，盡情享受美食小貼士準備...
家常火鍋及火鍋蘸料
用料生薑片幹辣椒克蒜瓣花椒粒蔥段（最好是大蔥的）根火鍋底料純牛奶鹽雞精味精（可不加）胡椒粉喜歡的食材（這個自己隨意）耗油五香粉家常火鍋及火鍋蘸料的做法火鍋底料用油在鍋中翻炒至炒化。上次還剩的清油火鍋底料就一起弄了...
家常羊蠍子火鍋
很簡單，很家常，很健康的羊蠍子用料羊蠍子斤香料包(花椒，桂皮，小茴香，幹辣椒)1個炒醬(一勺郫縣豆瓣醬，2勺甜麪醬)1個蔥半根姜5片家常羊蠍子火鍋的做法羊蠍子加清水蔥姜焯水，撇去浮沫，不用料酒熱鍋，下油，小火加入蔥姜，加入炒醬，炒出...
家常肉火鍋
小時候冬天，基本都是肉湯火鍋煮各種菜，所以長大了，也特別喜歡這個菜，經常煮用料帶皮豬肉3肥7瘦1斤+姜2片秀珍菇，金針菇，木耳等適量生抽1勺鹽2勺粉絲1把青菜1顆剁椒2勺家常肉火鍋的做法豬肉一斤，最好有皮的，這樣煸出油脂後煮的...
家常土火鍋
用料炸牛肉丸二十幾個滷五花肉二十幾片滷牛肉二十幾片凍豆腐一整塊，切成若干小塊香菇十幾個，提前泡發木耳十幾個，提前泡發玉蘭片十幾片，提前過水後鹽水浸一晚羊筋或牛筋十來根，買油發的洗淨浸一晚炸土豆塊十幾塊蒜苗1根姜6...
羊蠍子火鍋家常版
用料羊蠍子斤黃豆醬或豆瓣醬洋蔥香菜蔥薑蒜老抽料酒紅糖紅棗丁香八角茴香乾辣椒板栗桂皮白芷腐乳花椒草果辣椒香葉羊蠍子火鍋家常版的做法準備好配料小茴香，白芷，丁香，香葉，桂皮，花椒，孜然，大料，草果，大棗，幹辣椒，栗子，蔥，姜，蒜，圓蔥...
家常火鍋兔
又想減肥又想吃麻辣香那就只有選擇兔兔了今天給大家安利一款家常火鍋兔兒按這個方法做。不好吃找我報銷兔兒錢😂用料兔3斤姜2小半塊鹽適量菜籽油300克左右嘛蔥蔥白1根香料八角三奈桂皮香葉火鍋底料橋頭的200克郫縣豆...
家常便捷的火鍋雞
用料研製好的雞肉150克金針菇40克娃娃菜50克番茄50克黑木耳30克家常便捷的火鍋雞的做法準備食材：醃製好的雞肉片150克，金針菇40克，娃娃菜50克，番茄50克、黑木耳30克鍋中倒入調製好的高湯400克，燒開加入番茄醬75克，拌勻燒開...
家常火鍋魚
用料草魚1條花椒粒鹽克料酒勺薑片豆瓣醬勺大蔥根蒜瓣野山椒火鍋底料小蔥家常火鍋魚的做法先片魚片，魚骨和魚頭，清洗乾淨，瀝乾水分別裝盆，魚頭加魚骨頭一個盆，魚片一個盆魚頭＋魚骨頭放料酒，鹽，胡椒，薑片，料酒醃製魚片放鹽，胡椒，蛋...
家常版香辣羊蠍子火鍋
上海今天降溫了，身子冷；疫情防控隔離在家裏，發現冰箱裏面的羊蠍子，擇日不如撞日，週末的晚上整鍋羊蠍子火鍋😋😋😋不亦說乎❤️用料羊蠍子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋蔥1個大蔥半根姜3片香菜50克鹽2勺（調料勺）花椒一小把火鍋...
家常紅油羊蠍子（火鍋）
惦記這款羊蠍子很久很久了，羊肉鮮美而無羶味，湯紅而不辣，老老小小都喜歡！用料羊蠍子3斤黃豆醬一勺花椒適量料酒一勺生抽一勺八角三個茴香適量鹽少量白酒一勺大蔥一根姜兩份洋蔥半個香菜兩顆辣椒兩個大蒜五六瓣火鍋底料一...
老火烏雞靚湯（火鍋）——家常簡單版
寒冷的冬天來一碗暖暖的老火靚湯暖暖身吧……靚湯還可以打火鍋。用料烏雞半隻玉米2根黨蔘5克黃芪5克枸杞15粒紅棗15顆香菇15朵銀耳1朵豬腎1個火鍋丸子300克老火烏雞靚湯（火鍋）——家常簡單版的做法材料洗淨切好備用主配...
家裏怎麼做火鍋 鍋底 小料家常火鍋
每週都有一天吃火鍋好處很多比如吃不完的菜可以晚上炒了吃比如不需要洗碗還有快用料鍋底：孜然、香葉、麻椒蔥薑蒜辣椒排骨湯或海鮮湯或西紅柿切丁各種涮菜哈哈哈小料：麻醬醋紅腐乳韭菜花蔥花香菜蒜末蒸魚豉油鍋底湯小米...
家常小火鍋
去完重慶吃過火鍋後意猶未盡，就想在家自己做做家常小火鍋，給大家分享一下製作流程。喜歡的可以看看。用料油適量鹽適量姜適量蒜適量豆豉20克醪糟50克其他配菜若干看自己喜好橋頭火鍋底料200克家常小火鍋的做法姜、蒜剝...
家常版椰子雞火鍋
冬日溫暖你的胃，清甜爽口的雞湯，滋補佳品又不會上火，全家老小都愛❤️它😄用料文昌雞1只（900克）泰國椰子4個沙姜半塊青檸若干個枸杞十多粒紅棗2顆竹笙150克馬蹄150克香菇120克火鍋配菜想吃啥買啥😄家常版椰子雞火鍋的做法盒...
家常雞肉火鍋
用料雞肉半隻生薑3片大蒜3瓣幹辣椒適量花椒適量桂皮一片八角3個冰糖6粒青辣椒適量醬油適量鹽適量辣椒醬適量生抽適量家常雞肉火鍋的做法雞肉洗乾淨備用冷水將雞肉入鍋煮開後，將雞肉與湯分開準備好你喜歡吃的蔬菜，備好花...
家常版椰子雞湯火鍋
好喝好喝，就是想做給老公吃而已，記錄下，免得忘了怎麼做，以下配料是三人份的用料泰國椰青2個雞毛重3.75斤紅棗12顆枸杞適量龍眼乾2個家常版椰子雞湯火鍋的做法我買的是泰國椰青，比較好處理，如果家裏有壯丁在，建議買老椰子，因爲...
辣椒土豆炒雞（家常菜，火鍋）
滿心歡喜的碼了菜譜，結果一搜才發現原來有各種各樣的炒雞。用料主料：雞（一隻）土豆、青辣椒各五個輔料：辣椒麪（大半碗）幹辣椒（十來個）蔥姜兩段香葉一片（可無）青花椒、花椒各四勺（覺得花椒太多也可以減量）八角一個其它：油一碗耗油一勺...
家常火鍋雞，簡單易做
愛吃火鍋但又吃夠了普通火鍋那就試試火鍋雞吧～可以直接當菜吃，也可以像火鍋一樣，邊涮邊吃，很香的哦😋用料雞腿1只，大個的火鍋底料適量蔥/姜/蒜適量醬油3勺蠔油2勺自己喜歡的配菜隨意大料2顆家常火鍋雞，簡單易做的做法薑切片...