超mini小花捲
一口一個的小饅頭算什麼！看這裏一口一個小花捲，超香～用料麪粉400克酵母4克紫甘藍汁克小蔥香油香腸超mini小花捲的做法酵母溫水化開，一點點水保證能化開就行。一定要用溫水！！三十度以下！！確保酵母化開就行，別把酵母燙死了…紫甘...
家人超愛的蔥油小花捲（付花捲製作好看的竅門）
用料麪粉500克溫水適量酵母5克蔥2根油適量鹽2克黑芝麻（可不加）適量家人超愛的蔥油小花捲（付花捲製作好看的竅門）的做法1.面，溫水，酵母，鹽和麪，發麪3小時。2.面擀大大的長方形波皮，刷油，撒蔥，黑芝麻，捲成一個長卷。分切小劑子。卷...
mini牛奶蛋糕卷
因爲之前帶王小樣出門玩，一不小心玩兒的時間長了，王小樣就開始哼哼唧唧以表示他自己餓了，每到這個時候，就開始慌里慌張的找蛋糕房，找到了還需要各種比較配料表，儘量找到配料乾淨的，不含稀奶油的，儘管如此，很多蛋糕房也是爲了迎...
mini小方包和花朵包
我有兩個硅膠的蛋糕模具，大小尺寸正好可以並排放在烤箱的同一層裏，除了用它們做蛋糕外，我還經常用來做麪包。花朵麪包每個35克麪糰，方包每個60克麪糰，每次可以烤10個小花面包和6個小方面包，麪糰總重710克，對應所需材料如下：用...
南瓜🎃迷你mini小花捲
熊🐻孩子不吃南瓜，其實我也不愛吃🤣和遺傳還是有點關係，我是玉米控，熊孩子比我還玉米🌽控，只要和玉米有關係的全都愛，換個做法，一次搞定你，嘿嘿😜。用料南瓜🎃100克麪粉250克油10克白糖30克酵母2克南瓜🎃迷你mini小花捲的做...
mini小漢堡---高顏值、超好味
配方爲屋諾迷你12連模兩份，迷你模具單杯尺寸爲：上直徑約5釐米，下直徑約3.5釐米，高2釐米也可以做正常大小的12連模一份，模具單杯尺寸爲：上直徑7釐米，下直徑約5釐米，高度3釐米用料麪糰高筋麪粉170克低筋麪粉30克鹽3克耐高糖酵母...
ondo-mini紫菜卷
用料米飯1碗胡蘿蔔茄子午餐肉紫菜芝麻油/芝麻油ondo-mini紫菜卷的做法胡蘿蔔切絲茄子切絲午餐肉切條蔬菜炒熟午餐肉煎熟米飯加芝麻油和鹽紫菜捲起來紫菜卷外刷一點點芝麻油最後撒上芝麻...
mini小花泡芙 記錄貼
泡芙是真的很簡單但是很容易失敗的一項。之前跟過一個作者的，複雜的要命，一會190度一會160度。做出來的皮還很硬膨脹度不高。這方子就是簡單簡單再簡單。今天嘗試了三種，只有第三次是算成功的。粒粒飽滿，火候到位。奶油打...
花朵小花捲
用料麪粉3小碗克酵母5克水適量我是用麪包機和麪的，真的是跟着感覺走，沒太精確的量花朵小花捲的做法這是麪包機發好的面分成兩部分分成均等的劑子杆成長圓形刷油放不點鹽和蔥花捲起來從中間劈開儘量勻點捲成麻花辮從一頭...
mini小麻花（簡約家庭版）
早在霓虹國工作時，和同事學了搓麻花，麻花成了那時常吃的“零嘴兒”。DIY製作比起買來的，衛生、低糖（自己控制糖的加入量）、不會擔心地溝油等。餓時充飢，下午茶也可入主角，尤其我家老爸甚是喜歡。用料麪粉500g雞蛋3枚白糖100g...
Mini小麻花~so easy
小時候的零食~雖然這幾天上火，但依然擋不住小麻花的誘惑，一口氣吃了好多個，幸好個頭不大😃用料雞蛋1個麪粉200克蜂蜜1勺蘇打2克泡打粉2克食用油20克Mini小麻花~soeasy的做法所有食材:麪粉，雞蛋，蜂蜜，蘇打粉，泡打粉，食用油，清水...
【搬運】超mini圓形小披薩
原po連結：又是一款高顏值的迷你披薩原po巧妙地利用食材特性及技巧保持了披薩的規整圓形不被破壞雖然準備工作有點麻煩啊噗！啊！感覺披薩這種東西就是怎麼搗騰都好吃呢ww用料玉米薄餅（tortilla）一片紅洋蔥一個白洋蔥一個西紅...
花樣小花捲
用料麪粉300克水50克糖5克腸1個蔥花20克油20克花樣小花捲的做法切好蔥花和香腸丁擀成大餅，抹上油蔥花和香腸擺好蒸十五分鐘...
超可愛的Mini小熱狗
做法很簡單味道~食材也很簡單，把這些原料拼湊在一起，就能做出顏值很高的小熱狗咯☆_☆，應該是小朋友的最愛吧hhh用料高筋麪粉:190g牛奶:122g酵母:2g細砂糖:15g黃油:15g配料:生菜適量番茄醬適量黃芥末醬適量(微辣，可以自己...
MiNi肉鬆麪包卷
用料1、麪糰材料：高筋麪粉500克奶粉20克酵母6克鹽6克糖30克全蛋液50克水270克黃油30克2、配料：沙拉醬適量肉鬆適量白芝麻適量MiNi肉鬆麪包卷的做法麪糰材料除黃油外，全部放入混合（小美：30秒，速度3）麪糰混合均勻揉麪至微拓展，...
超簡單的Mini小比薩（餃子皮兒版）
不出門也讓家裏的娃娃吃美食～剩餃子皮兒瞬間變小盆友最愛哦～麪包片兒版連結：用料餃子皮6張豌豆適量玉米適量火腿腸1根蕃茄醬少許千島醬少許馬裏蘇拉奶酪少許超簡單的Mini小比薩（餃子皮兒版）的做法餃子皮兒6張（我家是包餃子...
健身餐之超mini小籠包
健康的減肥也是一件快樂的事情用料雞蛋四個蝦仁300克黃瓜一根十三香1～2勺蠔油2勺料酒少許餃子皮適量鹽少許健身餐之超mini小籠包的做法蝦去除皮和蝦線，切成丁並放些許料酒蠔油醃製十分鐘黃瓜切成小段絲或用擦板擦成細絲...
超萌的mini小吐司
家裏有個長方形六連模，本着試試看的想法，做了這個小吐司，沒想到做出來是如此的萌～socute～用料高筋粉165克低粉30克鹽3克細砂糖18克酵母2.5克全蛋液30克煉乳10克牛奶120克黃油15克紅豆沙180克超萌的mini小吐司的做法揉麪出...
mini花捲+草莓奶昔
美妙的下午茶點用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克鹽適量溫水300毫升mini花捲+草莓奶昔的做法先和麪做花捲...
超美的花捲
用料酵母5克麪粉500克食用油10克（和麪用¥鹽2克（和麪用）小香蔥適量根鹽適量克（製作用）五香粉適量食用油適量（製作用）水240ml（和麪用）超美的花捲的做法發麪：將37度水（249ml）與酵母混合，然後加入麪粉，食用油（10克）、鹽，進行柔面成麪糰，將...
超好吃小花捲
米飯吃夠了來做一鍋小花捲棒棒一下子吃了三塊用料麪粉200克酵母2克水100克油適量黑芝麻適量糖10克小蔥一把超好吃小花捲的做法準備食材酵母➕溫水溶化，這裏的溫水要低於四十度一邊倒入酵母水一邊用筷子攪拌成絮狀用幹...
Mini小芋圓／超Q芋圓
想起第一次做芋圓的時候簡直是！！麪粉太黏手保鮮袋一次性手套都被黏壞的感覺你們試過嗎當時真的是崩潰的心裏就想以後要吃芋圓出去買就好了瞎折騰！畢竟那是我二十多年第一次玩麪粉啊啊啊……後來直接浪費很多倒騰洗掉了留...
超小個一口一個mini泡芙
用料黃油（或玉米油）60克水100克低筋麪粉70克糖8+20克（泡芙皮+淡奶油）鹽3克雞蛋2個淡奶油80g超小個一口一個mini泡芙的做法把黃油、水、糖（8克）、鹽放到小盆裏加熱，邊加熱邊攪拌，使所有東西融在一起，燒開。然後把麪粉直接倒進步...
mini小麪包卷
給寶寶準備的早餐。一半椰蓉餡一半肉鬆餡。吃不完可以冷凍儲存，東西很小，吃之前拿出來稍微烤一下就OK了。用料麪包部分：牛奶120g鹽2克白糖25克雞蛋1個（留少量蛋液刷表面）高粉250克酵母4克黃油20克椰蓉餡料椰蓉70克黃油55克...
Mini蛋卷家庭版
用料雞蛋2個低粉65克鹽1克糖40克玉米油75克水10克Mini蛋卷家庭版的做法45白糖65低筋麪粉1鹽兩蛋太稠加點水加75油Z字型攪拌均勻用煎蛋模具，放半勺麪糊，轉動鍋子，均勻後上火注意要在鍋子冷的時候放麪糊，第二次用水衝鍋底降...