大家好,我是教大家吃出健康的董姐。超級過癮,大飯店都沒有的味道,幾秒鐘的快手菜,一塊錢全家吃!保你吃後忘不掉,天津人叫辣燜兒。
用料
用料 | |
芥菜 | 1個 |
油 | 少許 |
花椒 | 1小捏 |
老醋 | 少許 |
【董姐美食分享:一元美食】天津人叫辣燜兒的快手菜你知道嗎?一塊錢全家吃!的做法
芥菜1個,洗淨、擦成絲,備用。油少許、一定要少許,花椒1小捏,鍋內倒入少許少許的油,放1小捏花椒粒,開小火、炒出香味,轉中火,倒入擦好的芥菜絲。
快速翻炒幾下,只需十秒鐘左右,出鍋。倒入模具內、蓋嚴,放入涼爽的地方或冰箱冷藏,燜半天再吃、口感更佳,吃時只需加入適量少許的老醋、拌勻,就可以開吃了,吃一口別提多爽了、太過癮了、只有吃到嘴才能享受到神仙般的美味!親們學會了嗎?一起來做吧!