蒜蓉粉絲蒸大蝦，多汁不油膩，蝦頭也不浪費！
十三姨很愛蒜蓉粉絲蒸大蝦😋但，上至星級酒店，下至小店都逃不掉油膩膩的命運。今天分享的做法打破了這道菜的命格，多汁不油膩，鮮美無比，特別適合健康的你！用料海蝦1斤粉絲1把生抽半勺蠔油半勺魚露半勺蒜蓉5瓣油5勺蒜蓉粉絲蒸...
多一步驟，茄子不油膩
茄子不僅營養豐富，味道更是香軟可口，但是茄子有個缺點就是太容易吸油，很多人都因爲炒茄子太油膩而感到困惑，炒這道菜的確不能不用油，但是隻要方法正確，即使放了油也不會讓整道菜變得油膩不好吃。那麼應該怎樣炒茄子才能讓茄...
多汁不膩的番茄巴沙魚
因爲我和太陽從小在海邊長大，所以海鮮，特別是魚，是我們飯桌上不可缺少的食物。中午便當帶魚一般我會挑刺少一點的魚，吃起來更方便。巴沙魚，便是很好的選擇👍之前做這個魚，我一般是香煎配竹筍，或者直接裹麪包屑，現在因爲立下少...
鬆軟多汁甜而不膩叉燒包
我是地地道道的南方人，卻偏愛麪食類，什麼麪條，米線，包子，饅頭，肉夾饃，大餅，都超愛，感覺一天沒有米飯可以，就不能沒有面食，哈哈。今天做這個叉燒包是因爲自己從小到大就愛叉燒包，外面買的，感覺裏面肥肉好多，瘦肉屈指可數，而且我懷疑裏...
12m+ 豆腐釀肉，鮮嫩多汁，好吃不膩！
今天帶來的分享，就是邀請老豆腐作爲主角的一道餐單。當然，也不會僅僅只有豆腐，爲了豐富它的口感，要邀請了肉末與它組合搭檔，吃上一口你就會知道有多奇妙！更多輔食餐單，盡在VX公號：啊嗚輔食用料老豆腐120g肉餡50g雞蛋液10g大蔥...
多汁不油膩的——烤帶魚
待在家裏爲社會做貢獻的日子，就是琢磨吃用料醃製部分帶魚2條鹽適量胡椒粉適量料酒適量薑片5片一丟丟雞精適量其它部分玉米澱粉適量雞蛋2個麪包糠適量多汁不油膩的——烤帶魚的做法帶魚提前醃製一夜，取出擦乾水份！備用沾...
烤肉：這樣吃，入味多汁不油膩
在家烤豬肋排，只要掌握好調製烤肉醬的小訣竅，不僅能烤出漂亮的色澤，口感也會濃郁加倍。加入酸甜的橙汁和清香的香茅，可以平衡肉類的油膩口感；加入黃芥末醬、辣醬油、雪利酒醋的醬汁則有豐富口感。再教你一個烤出焦黃色又多...
醬香豬肋排：香嫩多汁又不膩
烤豬肋排這種人氣指數很高的烤肉，要做得入味濃厚又香嫩多汁，一方面調製烤肉汁是個關鍵，另外，烤的方式也是頗多講究，今天的專業老師幫大家一次搞定這兩個技術點！用料豬肋排500克新鮮豌豆200克芥末青豆少許燒烤醬汁番茄沙司18...
無淡奶油版的蛋撻，多吃也不膩
沒有淡奶油更適合小朋友們吃用料蛋撻皮10個牛奶160克細砂糖18克雞蛋1個蛋黃1個煉乳隨意無淡奶油版的蛋撻，多吃也不膩的做法所有配料攪拌均勻，過篩更細膩，烤箱預熱190°，烤25分鐘，多觀察顏色...
涼拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁，滑潤不膩
秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，且能使面板美白、細嫩。秋葵，我喜歡用來涼拌，用時短，吃起來非常爽脆好吃。用料秋葵200克蒜8瓣小米辣2個生抽1勺糖2克鹽2克涼拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁，滑潤不膩的做...
臘汁肉夾饃，好吃不油膩
正宗臘汁肉夾饃，好吃不油膩1.麪粉二千克，酵母十克用料1.肉五百剋剋2，豬棒骨壹仟克克3.鹽五十克，料酒三十克，糖二十克勺料包:花椒二十克，八角二十克，小茴十五克桂皮八克，草寇、肉寇各五克，丁香壹點五克畢拔四克，另備蔥，姜，五十克，辣...
爆汁油豆腐塞肉，不油不膩，超好吃~
油豆腐塞肉，不油不膩，湯汁入味鮮美，一口咬下去爆汁超過癮！用料油豆腐8個豬肉餡200克洋蔥20克小蔥4根調料生抽1勺蠔油1勺料酒半勺鹽少許胡椒粉少許甘汁園赤蘚糖醇1小勺甘汁園玉米澱粉2大勺爆汁油豆腐塞肉，不油不膩，超好吃~的...
幹香不油膩，汁多又肉嫩，鹽池灘烤羊排
比紅燒和香煎羊排不油膩，比直接純烤羊排汁水更多肉質更嫩，工序多了有道理，吃了還想吃的烤羊排！又是一個出夜班休息日，又恰好完成了疫苗的第二針，太累了回家洗完澡倒頭就睡。一覺醒來，我家先森說起來吃羊排吧！真是幸福哈～用料羊...
雜糧餃子宴，鮮嫩多汁，怎麼吃都不膩！
冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國在這一天有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。諺語：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯...
紅燒肉圓，有山藥不膩，鮮美多汁
好吃的肉圓加了山藥不油膩沒有肉腥味肉質嫩拌飯神器孩子愛吃用料三肥七瘦肉400克山藥200克料一糖生抽生粉蔥姜雞蛋1個料二生薑蔥八角幹辣椒老抽生抽鹽菜秧適量紅燒肉圓，有山藥不膩，鮮美多汁的做法選脆的山藥，切成小丁把...
不油膩還多汁的烤雞翅
本方來自“小高姐”，做了一次就覺得非常好吃，後來成了家裏常做的一道菜，在此分享給大家用料雞翅十個土豆1～2個生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺蔥半根姜5片花椒1小勺大蒜5瓣鹽1小撮不油膩還多汁的烤雞翅的做法雞翅清洗乾淨，泡...
不油不膩多吃也不怕長胖—番茄水煮蝦片湯
天冷喝湯不要錯過它，營養美味還解饞，不油不膩多吃也不怕長胖。最近北方天氣持續寒冷，在家配合全員核酸有吃有喝也安全。天冷喝些湯水可以達到驅寒保暖的作用。用料蝦仁100克雞蛋1個番茄1個油菜1棵鮮香菇2個白胡椒粉所需...
最簡單的涼拌秋葵，脆嫩多汁，潤滑不膩
秋葵的口感比較特別，喜歡的人會覺得很好吃，不喜歡的人會覺得絲絲連連無法接受。👍秋葵被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一，主要有降血糖，補鈣和保護腸胃等。👩🏻🍳涼拌秋葵是最簡單，也是最普遍的一種做法，單純的秋葵加少許調味...
只需兩步的電飯煲叉燒🤤🤤不柴不膩、鹹甜多汁
這是我吃過的最最好吃的叉燒！！而且非常簡單隻需兩步：一醃二扔電飯煲就OK！！好吃得我想原地開店哈哈哈🤣🤣得到了全家人的一致認可！！（叉會腰）於是趕緊把用料Mark下來方便翻看哈哈哈~豬頸肉真的非常適合用來做叉燒，肥瘦均勻，感覺比...
不加一滴油！好吃到嗦手檸香蜂蜜翅根，鮮嫩多汁不油膩！
做法簡單，一個人吃、找到朋友都是好吃又好看，色香味都好治癒呀！用料生抽2勺料酒1勺蠔油2勺雞翅根5個檸檬1個蜂蜜1勺大蒜5瓣不加一滴油！好吃到嗦手檸香蜂蜜翅根，鮮嫩多汁不油膩！的做法檸檬切片，雞翅根清洗，剪掉特別肥的雞皮，用...
蒸烤箱烤雞，鮮嫩多汁不油膩
今天這個烤雞食譜，沒放什麼特殊的調料香料，就是簡單的蔥薑蒜和醬油蠔油，肉質鮮嫩，烤雞的香味會隨着蒸烤箱的加熱慢慢飄出來，瀰漫了整個屋子，超滿足。用料三黃雞一隻約1.2kg生抽30g料酒10g鹽3g黑胡椒粉2g薑片10g蠔油10g黃油1...
烤羊排啊🤔（多汁不油膩）
放假啦天公不作美疫情又來了朋友圈又掀起一陣廚藝秀家裏還有羊排那就年夜飯前奏先來一波這樣烤羊排多汁不油膩用料羊排4塊孜然粉1勺鹽2克料酒1勺生抽2勺蠔油3勺老抽2勺糖5克烤羊排啊🤔（多汁不油膩）的做法羊排清水加少許...
不加一滴油就能做出鮮嫩多汁的西紅柿牛肉麪、不油不膩（家常私房菜）
每個人做飯都有不同的做法，我做飯講究清淡爲主，所以在做這道菜時沒有放太多的大料，但卻不失美味用料牛腩肉一斤（隨自己）西紅柿2個醬油適量料酒適量香葉一片鹽適量不加一滴油就能做出鮮嫩多汁的西紅柿牛肉麪、不油不膩（家常...
萬能肉餡韭菜蝦仁餃子多汁不膩
我是山東人，一個非常懶的博主，佛系更新，餃子是我們從小到大逢年過節，或者說任何家庭聚會都會隨機吃的東西，所以家家都有自己的方子，我這個是我不停的改良後的，特點是哪怕你用全瘦肉餡也不會幹，多汁，不膩，非常香，口感很豐富～我其實...
不油不膩醬汁可以泡飯的醬茄條
茄子，防癌抗癌，降血脂，降血壓，抗衰老，止痛清熱去火，不如藥效來的快，但多吃一些對身體好哦！用料紫茄子3個青椒1個香菜5根大蒜6瓣小蔥2根生抽1勺蠔油1勺鹽，雞精適量澱粉半勺姜1片佐香園熟醬2勺白糖少許不油不膩醬汁可以泡飯的醬...