幹香不油膩，汁多又肉嫩，鹽池灘烤羊排

比紅燒和香煎羊排不油膩，比直接純烤羊排汁水更多肉質更嫩，工序多了有道理，吃了還想吃的烤羊排！
又是一個出夜班休息日，又恰好完成了疫苗的第二針，太累了回家洗完澡倒頭就睡。一覺醒來，我家先森說起來吃羊排吧！真是幸福哈～

用料  

幹香不油膩，汁多又肉嫩，鹽池灘烤羊排的做法  

1. 今日主角鹽池灘羊排上場啦😏

2. 出水後清洗乾淨

3. 加入大料包（枸杞，香菇，生薑，陳皮，花椒，八角，白芷，肉桂，小茴香，肉蔻，草果，香砂，砂仁，甘草，尖椒），進行文火慢煮1小時，8成熟左右加入鹽適量

4. 鑄鐵鍋洋蔥鋪底

5. 平整放入羊排

6. 羊排上均勻刷上蜂蜜

7. 200℃20分鐘

8. 滋溜滋溜，這就是開烤20分鐘左右的樣子
   想要幹香一些的，可以在這時翻面接着烤

9. 最後出鍋香菜點綴