😻紅薯水晶月餅🥮
大半夜才最終出爐的水晶月餅🥮配方來自@海氏Hauswirt微博🤫用料月餅麪糰用料：西米120克水130克白砂糖20克玉米澱粉50克月餅餡：紅薯/紫薯1-2個白砂糖20克😻紅薯水晶月餅🥮的做法✨製作步驟：1⃣️在料理盆中加入小西米、白砂...
水晶紅薯粉
用料紅薯粉300克雞蛋2個胡蘿蔔半個瘦肉50克蔥2根鹽5克水晶紅薯粉的做法準備好食材，紅薯粉用開水燙好備用雞蛋煎好備用，瘦肉，胡蘿蔔🥕都炒好倒入油放入紅薯粉，中火炒倒入備用食材，翻炒，加入生抽食鹽，炒好撒一把蔥花出鍋裝盤，水...
超簡單水晶月餅（木薯粉版）
用料木薯粉100g水（煮沸）50ml紅薯一個淡奶油30ml超簡單水晶月餅（木薯粉版）的做法木薯粉加沸水揉成麪糰，取25g麪糰揉成圓形。紅薯上鍋蒸熟，搗爛，加入淡奶油，喜歡甜的可以加一些白砂糖或蜂蜜。將麪糰按壓成餅狀，放入25g餡料，收口，放...
水晶月餅
用料水適量豆沙適量西米適量玉米澱粉適量白砂糖適量水晶月餅的做法西米，或者西米磨成粉，用適量溫水加入適量白砂糖浸泡30分鐘，然後加入玉米澱粉搓成團，分成小劑子！豆沙分成一小團，然後包在皮裏面，搓成圓。然後印出來，脫模成功...
水晶糉水晶月餅水晶包星巴克星冰糉做法
包糉子一直是我心裏的痛，從沒包成功過，這次買的糉子葉又太窄了，我費了半天勁，還是老公給包上的……無奈他也不太會😂我這裏的做法，可以做成水晶糉，也就是星巴克的星冰糉，做成水晶包，水晶月餅……隨你怎麼整形嘍！我用了紅豆餡，綠...
水晶紅薯卷
看起來少，但我跟我媽兩個人都沒吃完，容易撐肚子，而且甜品也不是要讓人吃飽的呀用料紅薯1個木薯粉100克白砂糖少許牛奶少許開水適量水晶紅薯卷的做法準備一個紅薯去皮切薄片上汽蒸15分鐘蒸熟後加入白砂糖少許牛奶碾成泥碗...
水晶月餅&冰皮月餅
我做了幾種，一種是冰皮紫薯餡，一種是白涼粉做的透明冰皮，還有一種是抹茶冰皮，其實不難，第一次做成功率就能很高哦～我儘量把步驟寫詳細，希望大家喜歡～用料白涼粉20g紫薯餡300g糯米粉45g粘米粉35g澄面20g植物油18g牛奶185g糖粉4...
紅薯水晶餅
用料紅薯300克澄粉200克白糖30克水(攪拌澄粉）200克玉米油5克紅薯水晶餅的做法1個紅薯，大概300g，削皮切塊，隔水蒸熟壓扁成紅薯泥200g澄粉倒入鍋中，加入200g沸水，30g白糖，5g玉米油，用筷子攪拌均勻，稍冷一會再下手揉搓搓好麪糰，大...
水晶紫薯餅
用料紫薯3個約300克白糖60克木薯粉200克開水100克水晶紫薯餅的做法紫薯去皮蒸熟，加40克白糖壓成泥。木薯粉加20克白糖，加開水攪拌均勻。揉成團。紫薯30克一個搓成球。皮20克一個把皮壓扁，放紫薯球在中間，放在虎口的位置慢...
水晶紫薯月餅
用料西米100克白糖15克溫水80克左右紫薯餡5個（每個20克左右）水晶紫薯月餅的做法西米和糖放進磨粉機裏磨粉倒入溫水揉成團分成5分一個切成兩個擀成兩個圓片，把餡包起來揉圓後放入模具壓模放入蒸鍋蒸20分鐘，蒸完之後悶一會...
水晶蜜糖紅薯
人們總是想要尋到幸福的味道，天然的食材，原始的烘培，簡單、美好，樸實無華的幸福。用料紅薯4個水晶蜜糖紅薯的做法紅薯洗淨擦乾，烤箱上下火220度，烤40分鐘。...
晶瑩剔透的水晶月餅
用了水晶預拌粉，外購的抹茶桃山餡，味道偏甜了一點，自己炒的紫薯餡和奶黃餡。這款月餅操作簡單，賣相精緻，口感Q彈，孩子家人都很喜歡。用料水晶預拌粉100克水120克水晶醬/麥芽糖漿250克各色餡料共約180克晶瑩剔透的水晶月餅的...
美膩的水晶糕/水晶月餅
這種透明的小糕點是不是特別容易吸引人叻。哈哈😄偶然間見過就試試咯一次能做八九個哦。自己吃完都沒問題用料水125克水晶預拌粉100g麥芽糖漿105g美膩的水晶糕/水晶月餅的做法原材料準備工具準備清水和粉倒入大碗中攪...
紫薯水晶餅
用料紫薯2個西米250克白糖少量克紫薯水晶餅的做法完美好看美美噠還不錯耶...
【水晶月餅】
用女生喜歡的芒果、櫻桃、紫薯做成餡兒，和白淨剔透的水晶皮結合在一起，在模具裏壓一壓。Q彈緊實的外皮，內餡兒甜蜜，胖乎乎又美麗可愛，最主要是真的好吃，要不是做起來挺費勁的有點捨不得，我可以一口氣吃十個~雖然不是什麼傳統...
椰蓉西米水晶紫薯糕，水晶紅薯西米糕
用料西米200克熱水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕，水晶紅薯西米糕的做法西米200克加80度左右的熱水200克攪拌加20克蜂蜜拌勻靜置半小時左右蒸紅薯紫薯壓成泥，拌入白糖或者煉乳，或者蜂蜜包餡，抹油防粘包好餡滾一圈椰蓉，防...
水晶月餅（消耗木薯澱粉）
沒有烤箱做不了月餅？來試試這個只要蒸鍋就能做的水晶月餅吧用料木薯澱粉70克燙水適量餡料適量（20克一團）水晶月餅（消耗木薯澱粉）的做法木薯澱粉70克，燙水適量，揉成麪糰皮30克，餡20克，包起來進模具，壓花花水開計時，蒸15分鐘QQ彈彈...
水晶月餅🥮
Q彈香甜軟糯的口感，過完中秋一樣可以吃月餅，簡單容易做。衛生美味營養健康。其實水果味更好，我也喜歡吃，可惜了我娃不吃水果，無奈就做了他喜歡吃的其他餡料的水晶月餅😄用料水200克西米200克細砂糖50克炒碎花生一把紫薯🍠...
紫水晶月餅
用料紫甘藍汁150克糕粉適量胡蘿蔔泥澄粉100克糯米粉50克紫甘藍菜泥油15ML豆渣紫水晶月餅的做法胡蘿蔔和紫甘藍分別切成小塊，放入攪拌機中，加水打成糊分別將兩種菜糊用乾淨紗布過濾出菜汁和菜渣，菜汁儘量擠幹，豆渣的水分盡...
西米紫薯水晶月餅🥮
大家好🌹🌹，看到晶瑩剔透的東西，我一般沒抵抗力，加上甜食一直是我自己喜歡的，據說不開心時候一定要吃點甜，超級治癒❤❤❤瞬間會心情美膩，另外我也是擁有👦👧的兩寶媽，因爲孩子，所以努力嘗試做各種美食，這不中秋來了，先嚐試做月...
健康簡單的水晶紅豆月餅
家裏還有做餡餅剩下的紅豆餡，前兩天又做了粉粿，就想着試試用粉粿做皮紅豆做餡，結果就有了這水晶紅豆月餅。菜譜裏的澱粉可以少量替換成其餘澱粉，但方子裏組合澱粉的口感比較好也更容易和成漂亮的麪糰。水量是一個參考的量...
水晶紅薯
用料紅薯2個西米露50g-100g白糖2-3勺水晶紅薯的做法切片，蒸熟壓碎...
夢幻似水晶---水晶月餅
又快到中秋節了，先來一款水晶月餅預熱下，水晶月餅顧名思義，晶瑩剔透，看着就美美噠！做法簡單，大家可以試下，月餅餡我是買的低糖的，此配方可以做14個50克的水晶月餅！用料水晶粉83克清水83克麥芽糖漿250克清水83克月餅餡280克夢幻...
水晶月餅
中秋也能輕盈又窈窕晶瑩剔透如明月般的水晶月餅最適合與家人們邊賞月邊享用啦！用料Tommy's水晶粉300g草莓餡180g水240g水晶月餅的做法蒸籠大火加熱至沸騰。取水80倒入煮鍋中，加熱至滾。水晶粉300g倒入攪拌碗中，衝入...
紫薯水晶月餅
美食可以傳承，也可以融合創新，接不接受就看個人的需求或立場了。今天的水晶月餅，阿濤改良了一下做法，從而讓花紋更加立體和清晰，不知道你會喜歡嗎？用料紫薯餡：紫薯泥200g紫薯餡：細砂糖25g紫薯餡：淡奶油25g紫薯餡：椰漿25g水晶皮：...