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有關紙杯雲朵蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關紙杯雲朵蛋糕的做法步驟和做法圖解
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紙杯雲朵蛋糕
08-10
好吃不上火的雲朵紙杯蛋糕,在家沒事做的孕媽媽每天就是各種研究這個蛋糕配方,再也不買外面的吃了,給大崽做的。用料蛋雞蛋三個低筋麪粉55剋剋色拉油30克純牛奶40克白砂糖40克蛋黃分離忘記拍照了,把油,少許白糖牛奶拌勻,在篩...
雲朵口感的~葡萄乾🍇 紙杯蛋糕
12-09
葡萄乾兒🍇紙杯蛋糕分蛋後蛋法//中大號🥚3個蛋黃糊:牛奶55或50,玉米油40,細砂糖10,細海鹽0.5,絲絨低粉55,蛋黃3個蛋白糊:蛋白3個,白醋或檸檬汁幾滴,細砂糖20,玉米澱粉2小勺約3克最後低速整理蛋白時篩入葡萄乾兒一把洗淨洗葡萄...
雲朵蛋白糕
01-08
不是舒芙蕾,也不是蛋糕,比較簡單用料雞蛋3個玉米澱粉10克細砂糖17克雲朵蛋白糕的做法取3個雞蛋的蛋清,分三次加入17克白砂糖,打發蛋白,最後蛋白盆倒扣不流動就打發好了,最後分多次加入澱粉,最低速打勻,烤箱預熱,放入,上火140度,...
☁️雲朵一樣的雲朵蛋糕
12-18
雲朵一樣軟軟綿綿的用料雞蛋3個澱粉10g糖45克每日堅果一袋檸檬汁或白醋一小勺☁️雲朵一樣的雲朵蛋糕的做法蛋白蛋黃分離,蛋清一定放在無水無油無雜質的盆裏,加入檸檬汁準備打發砂糖分三次加入,最後打發到有紋路加入澱粉繼...
雲朵☁️蛋糕
01-13
小朋友第一次烤雲朵蛋糕用料糖20克玉米澱粉10克雞蛋3個堅果適量雲朵☁️蛋糕的做法取出三個雞蛋,將蛋清蛋黃分離,三個蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峯尖加入20克玉米澱粉後攪均用刮板刮出小堆兒,放入喜歡吃的堅果放入喜歡...
雲朵般戚風杯子蛋糕(3蛋9杯)
04-06
戚風,又叫Chiffon。“Chiffon”這個詞是指極爲輕薄柔軟的絹織物,所以戚風蛋糕如其名,有着綿密細緻的口感。戚風蛋糕是指在製作中把雞蛋中的蛋白和蛋黃分開來攪打,拌入空氣,然後送進烤箱受熱膨脹而成的蛋糕。第一次接觸烘焙...
雲朵紙杯蛋糕
12-17
女兒一歲兩個月了,別的輔食不愛吃,雞蛋牛奶都不愛,卻唯獨愛爲孃的這款雲朵蛋糕,此蛋糕方子透過層層改進,終於出現這種綿軟輕盈的質地,烤後不回塌,不含任何添加劑的神仙蛋糕用料雞蛋3+1(三個洋雞蛋,一個土雞蛋)牛奶50毫升玉米油4...
雲朵般柔軟的紙杯蛋糕
01-13
這款紙杯蛋糕是我做過很多次,從未失敗過的,不開裂不回縮,成品非常綿軟有彈性,很適合做給家裏的老人和小朋友吃。這個方子還可以做戚風蛋糕,一個8寸的量。用料雞蛋5個(每個55-60g左右,洋雞蛋可以只用4個)細砂糖(蛋黃用)20克細砂...
雲朵蛋糕
05-08
用料玉米澱粉2~3小勺。蛋清3個檸檬汁3~6滴沒有的話可以加白醋。一些自己喜歡吃的堅果乾果或者麥片。砂糖20克,喜歡吃甜的可以多加一點,不喜歡吃甜,少加一點。如果沒有檸檬汁,一定要加白醋。雲朵蛋糕的做法首先把3~6滴檸檬汁...
雲朵蛋糕☁️
12-27
宅在家裏的小確幸,就是流汗運動的時間和製作美食的下午吧~✨中濃的無糖黑咖啡搭配小清新的雲朵蛋糕☁️,滿足味蕾又讓人精神放鬆,可能就是幸福一整天的祕密☕️用料蛋白兩個糖適量(或者代糖)玉米澱粉10克雲朵蛋糕☁️的做法兩個蛋...
雲朵☁蛋糕
06-13
以前做過雲朵雞蛋,今天做個雲朵蛋糕。因爲家裏的烤箱太過迷你,烤到10分鐘的時候,不得不取出來切開再烤。沒有了完美的蛋糕形狀,遺憾…用料雞蛋清3個細砂糖20克玉米澱粉20克蔓越莓幹適量雲朵☁蛋糕的做法取雞蛋3個,蛋黃蛋清...
雲朵紙杯蛋糕(高筋麪粉)
04-03
用料雞蛋10個細砂糖100克玉米油100克牛奶200克高筋麪粉150克玉米澱粉50克泡打粉6克檸檬汁幾滴芝麻少許雲朵紙杯蛋糕(高筋麪粉)的做法蛋清蛋白分離,蛋白加檸檬汁50克白糖第一次打發,蛋白變白色後再加50克打發,打到盆子反轉...
吐司雲朵蛋糕|雲朵蛋糕
01-16
做這個雲朵蛋糕的時候,腦子裏一直在想一句話:在這個世界上現在最想做的兩件事,一個是躺在雲裏,一個是坐在你的懷裏~沒有打蛋器還是不要嘗試了,如果有,請一定要試試,超簡單~用料雞蛋3個糖一勺玉米澱粉一勺蛋白3個檸檬汁5滴(...
軟綿綿雲朵紙杯蛋糕#松下蒸烤箱jk180
03-16
這款紙杯蛋糕我寶寶真的特別喜歡吃。因爲它非常的綿軟。今天做的正好是我的烤箱的一盤,一共十二個。是一個八寸戚風的量。用料雞蛋5個糖粉(放蛋黃)20g糖粉(打蛋白)45克玉米油40克牛奶40克低粉85克檸檬汁幾滴軟綿綿雲朵紙杯...
紙杯戚風,把雲朵裝進盒子裏
08-21
用料雞蛋5個(大)250g牛奶40ml低粉40g玉米澱粉10g茶油30ml砂糖28g香草精少許檸檬汁少許紙杯戚風,把雲朵裝進盒子裏的做法1、蛋白冷藏後打發至垂直掛尖角,打發時放入三分之一砂糖少許檸檬汁。2、蛋黃加糖,油,牛奶打勻,低粉澱...
雲朵蛋糕❤️
06-13
家裏做核桃酥只需要蛋黃,蛋白不能浪費做個低脂小蛋糕!用料蛋清3個細砂糖10-20克檸檬汁適量玉米澱粉10克堅果適量雲朵蛋糕❤️的做法所需食材提前準備好!倒入蛋清和適量檸檬去腥,糖粉可分三次放入。嫌棄麻煩可以一次性放入打...
雲朵蛋糕🍰
01-12
用料玉米澱粉7克蛋白3個堅果隨意白糖20克雲朵蛋糕🍰的做法蛋白打發加澱粉攪拌均勻,形狀隨意烤箱預熱180℃烤30分鐘...
檸香雲朵紙杯蛋糕
06-18
嗯嗯…顧名思義添加了新鮮檸檬汁表面覆蓋了糖子檸檬片蛋糕口感很軟很輕像雲朵一樣*本方可以做紙杯蛋糕9個用料蛋糕體雞蛋3個牛奶35g色拉油35g細砂糖(加入蛋黃)12g細砂糖(加入蛋白)36g低筋麪粉55克鹽1/8tsp檸檬汁10g糖漬檸...
三朵姐妹花紙杯蛋糕
01-25
這裏的三位小美女是我親手畫的,還不錯吧先得瑟得瑟,#九州筵席#+三朵姐妹花紙杯蛋糕#九州筵席#+三朵姐妹花紙杯蛋糕#九州筵席#+三朵姐妹花紙杯蛋糕再來說說這款蛋糕,其中一個是我,另外兩個是我最好的朋友,大家能猜猜看哪個...
雲朵蛋糕卷
03-21
和戚風蛋糕卷不同,這款蛋糕卷吃起來無比細膩溼潤,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。麪糊類似舒芙蕾的做法。用量用於28×28烤盤。用料雞蛋(中等大小)4個糖(蛋白)50g糖(蛋黃)30g低粉50g牛奶230g淡奶油60g香草精幾滴卡仕達...
雲朵般柔軟的蔓越莓紙杯小蛋糕
04-28
我是一個全職媽媽,有一個吃貨兒子小太陽,所以我就一入廚房深似海呀用料雞蛋6個細砂糖70克低筋麪粉100克玉米油70克牛奶70克蔓越莓適量雲朵般柔軟的蔓越莓紙杯小蛋糕的做法準備好材料,記得過稱。蛋清蛋黃分離,盛蛋清的容器...
雲朵般蓬鬆柔軟的紙杯蛋糕
03-22
小編一共做了43個紙杯蛋糕😂😂😂用料雞蛋9個低筋麪粉160克細砂糖56克玉米油75克牛奶80克細砂糖40克雲朵般蓬鬆柔軟的紙杯蛋糕的做法蛋蛋分離攪拌好蛋黃加入玉米油加入牛奶加入糖篩入低筋麪粉Z型攪至無顆粒開始打蛋白(打...
生酮甜點 | 雲朵紙杯蛋糕!
08-17
無需添加任何粉類的,更多生酮食譜,請關注微信公衆號:生酮食譜,第一時間更新哦用料雞蛋2個奶油奶酪45g代糖4g泡打粉1小匙生酮甜點|雲朵紙杯蛋糕!的做法準備好上述材料,奶油奶酪放在碗裏室溫融化,蛋白與蛋黃分離蛋白用打蛋器高...
奶油紙杯蛋糕輕盈如雲朵 (低糖兒童版)
10-19
相比其他蛋糕,紙杯蛋糕分量合適娃吃。紙杯利於蛋糕儲存,每次吃多少取多少,很方便。這款適合孩子吃的低糖版紙杯蛋糕,配方的蛋糕胚超級鬆軟。輕飄飄的口感,猶如嘴巴吃到了雲朵☁️,大人小孩愛不釋手,好吃到停不下來😜🤩。用料雞...
雲朵蛋糕
12-20
2020年的情人節,都有老公陪伴,不能出門浪漫,在家也的有點儀式感吧,做個雲朵舒芙蕾,如今最好,別說有來日方長。時光難留,只有一去不復返。好希望這個春節是一場夢,醒來陽光明媚,我們可以自由的呼吸!用料雞蛋蛋白3個檸檬汁幾滴堅...
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