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冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮

冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮的做法步驟圖

不喜歡別的食譜都是生雞蛋,感覺好奇掛

用料  

蛋黃 2-3個
淡奶油 200g
白砂糖 20g
芒果 1個
牛奶 100ml

冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮的做法  

  1. 雞蛋黃和牛奶充分攪拌,然後放到小奶鍋一邊攪拌一邊燒開,然後不管它,讓它變冷

    冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌奶油,加入白砂糖

    冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮的做法步驟圖 第3張
  3. 芒果切小加入奶油,攪拌均勻,可以留點芒果顆粒,那樣吃冰淇淋就會有水果顆粒的感覺啦!

    冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮的做法步驟圖 第4張
  4. 這是沒加芒果的,凍好就可以吃啦。。。比外面奶味濃郁很多很多,所以建議一定要加水果。

    冰淇淋🍦芒果,草莓,榴蓮的做法步驟圖 第5張

小貼士

不加水果奶味會很濃郁很濃郁!所以建議加自己喜歡的水果,比如榴蓮,芒果,草莓🍓。。。吃起來會更清新呢!