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芒果味、榴蓮味冰淇淋

芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖

用料  

芒果味食材
芒果肉 180克
細砂糖 40克
全脂椰漿 120克
奶油 100克
榴蓮味食材:
榴蓮肉 250克
全脂椰漿 150克
細砂糖 15克
淡奶油 150克

芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法  

  1. 準備食材:椰漿、芒果、細砂糖

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  2. 芒果去皮去核

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第3張
  3. 芒果肉加細砂糖和椰漿放入料理

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第4張
  4. 開啓機器打成泥狀

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第5張
  5. 加入淡奶油倒入冰淇淋機

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌桶開機攪拌成型,用時約35~45分鐘

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第7張
  7. 剛攪好的冰淇淋是軟質的可以直接吃了

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第8張
  8. 想挖球球的就再移到冷凍室凍一凍,非常推薦吃的時候撒一點椰子片

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第9張
  9. 糖量是看芒果的甜度來決定,芒果特別的甜的話糖可以再減少,反之就增加一點。自家做冰淇淋沒有那麼嚴格,合口味就好。

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第10張
  10. 準備榴蓮肉、椰漿一起放入料理機打成泥狀

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第11張
  11. 加入淡奶油倒入冰淇淋機

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第12張
  12. 攪拌桶開機攪拌成型。用時約35~45分鐘

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第13張
  13. 剛攪好的冰淇淋是軟質的可以直接吃了

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第14張
  14. 想挖球球的就再移到冷凍室凍一凍

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第15張
  15. 美味的榴蓮味冰淇淋就做好了

    芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法步驟圖 第16張
TAG標籤:榴蓮 冰淇淋 芒果 #