芒果味、榴蓮味冰淇淋 食譜坊 甜品 2.3W 大中小設定文字大小 用料 芒果味食材: 芒果肉 180克 細砂糖 40克 全脂椰漿 120克 奶油 100克 榴蓮味食材: 榴蓮肉 250克 全脂椰漿 150克 細砂糖 15克 淡奶油 150克 芒果味、榴蓮味冰淇淋的做法 準備食材:椰漿、芒果、細砂糖 芒果去皮去核 芒果肉加細砂糖和椰漿放入料理機 開啓機器打成泥狀 加入淡奶油倒入冰淇淋機 攪拌桶開機攪拌成型,用時約35~45分鐘 剛攪好的冰淇淋是軟質的可以直接吃了 想挖球球的就再移到冷凍室凍一凍,非常推薦吃的時候撒一點椰子片 糖量是看芒果的甜度來決定,芒果特別的甜的話糖可以再減少,反之就增加一點。自家做冰淇淋沒有那麼嚴格,合口味就好。 準備榴蓮肉、椰漿一起放入料理機打成泥狀 加入淡奶油倒入冰淇淋機 攪拌桶開機攪拌成型。用時約35~45分鐘 剛攪好的冰淇淋是軟質的可以直接吃了 想挖球球的就再移到冷凍室凍一凍 美味的榴蓮味冰淇淋就做好了 TAG標籤:榴蓮 冰淇淋 芒果 #