芒果冰淇淋（柏翠冰淇淋機）

夏日炎炎，有冰淇淋才甜。
冰淇淋的做法五花八門，但是要想擁有多種口味的口感細膩綿滑、製作快捷方便，最好還是直接擁有一臺柏翠冰淇淋機啦。
優點是
1、不需要冰桶，帶壓縮機可以直接製冷；
2、傻瓜式一鍵操作，輕鬆上手；
3、1.2升容量，滿足家庭需求；
4、30分鐘左右快速完成，可連續製作多種口味；
5、桶機分離，方便清洗。
因爲主要是給小孩子吃的，這個配方不是生雞蛋版。

用料  

芒果冰淇淋（柏翠冰淇淋機）的做法  

1. 把所有材料準備好

2. 這個配方的糖量屬於中等，不喜歡甜的可以減10g。

3. 蛋黃和白糖攪拌均勻

4. 全脂牛奶慢慢攪拌加熱至鍋邊冒泡

5. 把全脂牛奶緩慢倒入蛋黃液中的同時要不停攪拌，防止把蛋黃燙熟了

6. 蛋黃液倒進奶鍋再次加熱至鍋邊冒泡，放涼備用

7. 把芒果果肉加檸檬汁打成果泥

8. 芒果泥和淡奶油攪勻

9. 把放涼的蛋黃液和芒果淡奶油都倒進冰激凌機桶裏

10. 啓動冰激凌機程序即可

11. 實際只需要半個小時就做好了

12. 冷凍兩個多小時後成型更好看哦

13. 淋上一點焦糖醬和可可薄脆比哈根達斯還好吃

14. 在家就可以擁有夏天的快樂

15. 甜筒再來一個吧