蘋果派（超好吃！雖然是我胡亂折騰出來的~）
家裏有蘋果，週末閒得無聊…雖然有很多正經的蘋果派教程，但大概是隨心所欲慣了，最終還是整了一個胡亂折騰版的蘋果派，叫它蘋果酥、烤蘋果包子、蘋果蛋…我都無所謂…請首先原諒我不懂烘焙。幸好，味道還是不錯的。用料蘋果餡...
做簡單不折騰又好吃的蛋糕——酸奶戚風
簡單快手的8寸酸奶戚風蛋糕~用料雞蛋5個酸奶100克玉米油35克低筋麪粉90克細砂糖85克醋幾滴蛋白糊蛋白5個醋幾滴細砂糖60克蛋黃糊蛋黃5個酸奶100克玉米油35克細砂糖25克低筋麪粉90克做簡單不折騰又好吃的蛋糕——酸奶...
健身也想折騰。
用料蛋白粉蛋白健身也想折騰。的做法利用蛋白質做自己喜歡吃的東西吧。...
美食，各種折騰。。。
僅此記錄所做過各種土司，麪包，卷卷，蛋糕。。。他人勿傳，Tks!用料時間Nnn愛好滿滿美食，各種折騰。。。的做法麪包機版手套膜！nice！！！...
膨脹了，我竟然敢折騰包子
實在是家裏的材料都太巧合了，全是做素菜包子的材料我才折騰的，揉麪皮的時候就在想外面的包子不香嗎，蒸完吃一個，嗯，自己整的也挺香的🙃用料包子皮200克酵母2克麪粉200克溫水適量紅糖10克餡雞蛋3個粉絲1捆包菜半個胡蘿蔔1根...
折騰～芝麻海苔睡肉鬆
用料雞胸肉5斤海苔20片鹽隨意玉米油一小碗生薑5片小蔥5根花椒20粒生抽3勺蠔油5勺折騰～芝麻海苔睡肉鬆的做法分享步驟和材料：雞胸肉、生薑、半天時間、好心情🤘①清水洗淨🐔雞肉順着紋理切成條，鍋裏放生薑片、小蔥、花椒...
黑米糕（折騰完高粉、低粉、酵母的可以來折騰這款了）不用烤箱，用鍋蒸就可以
宅家的日子，每天折騰麪粉😛，已經把高粉折騰完了，低粉也差不多了，今天翻出了許多雜糧，好吧……今天折騰一下米😁黑米用破壁機打成了……黑米粉👏🏻找出了……大米粉（粘米粉）……糯米粉黑米糕做起來💯🥁第一次做，不知能不能成功...
折騰品集
用料麪粉1折騰品集的做法留個爪山楂醬山楂糕羊羊餅乾...
自個兒折騰出的手擀麪法
小時候就羨慕夥伴們家裏擀麪條吃，因爲老媽不太會，所以每次去外婆家都是叫外婆做手擀麪、包餛飩，講真那會兒我們沒有餃子😂工具：擀麪杖70公分一根炸醬：用料中筋麪粉250克鹽2克溫水100—105克自個兒折騰出的手擀麪法的做法面...
多次折騰後的完美---粉紅豹紋戚風蛋糕卷
今日起身方見天空陰沉，細雨綿綿，生生打亂了本宮原先的出行計劃，這倒不大緊，實在是辜負了這大把光陰。這幾日本宮都潛心致力於彩繪戚風蛋糕卷，閱遍網上各類方子，屢屢嘗試卻不得真傳，只能拿這些不成功的蛋糕卷做點心，吃得如今看...
折騰水餃新吃法
爲了方便吃早餐，家裏總是囤好多好多水餃，千篇一律的水煮已經不能滿足你挑剔的胃了？那就一起來試試這個做法吧用料水餃20只左右雞蛋2個芝士片3片鹽適量折騰水餃新吃法的做法水餃煮熟，過水冷卻一下最小火，多放點油，怕粘底。水...
記錄一下最近疫情期間折騰的美味健康卡通饅頭，孩子們吃的好嗨
疫情期間也不能出去，就在家裏折騰美味的健康的卡通饅頭給寶寶，寶寶也胃口大開，興趣很好，開心了開心了，這個沒有寫每個的食譜呃，我是記錄一下這段時間做的一些好看的卡通的圖案的饅頭，我沒辦法給到準確的準確的量，就是食譜的用...
自制牛肉乾——放心大膽的吃😂 2種折騰法
最近幾年被高原犛牛肉、犛牛肉乾毒到了，這2年常跑雲南出差，每次都必買牛肉乾下班之餘在酒店吃的停不下來😱😋去西藏回來的時候還揹回了幾斤新鮮的犛牛肉😂最近幾年算是和牛肉槓上了😂😱今年家有高三娃，學習任務之繁重是...
肉糜茄盒—怎麼折騰都美味
疫情期間，有啥用啥、物盡其用，沒有圓茄，沒有鐵板，用長茄和砂鍋，也能做出美味快手的肉糜茄盒。用料肉末100克料酒少許洋蔥1個茄子1-2個生抽10克鹽少許澱粉20克香油少許蠔油1勺食用油10克水80克老抽2勺胡椒粉少許糖30克蔥或...
饅頭的n種折騰方式
記錄貼各種口味和花樣的集合用料麪粉酵母液體饅頭的n種折騰方式的做法揉麪➕發酵➕整形➕醒發➕蒸熟記得帶上開心🥳...
生活不折騰，活着做什麼
做自己喜歡做的事兒用料一顆熱愛生活的心❤️生活不折騰，活着做什麼的做法在折騰中慢慢進步...
宿舍電烤鍋折騰
因爲住的地方不管飯，所以要自己開火，多出來了兩隻新鮮舍友當備用糧，感覺胃裏很滿足方便下次做，時常更新用料新鮮的舍友2只宿舍電烤鍋折騰的做法炒方便麪（2人份我飯量小舍友男孩子胃口賊大的那種）1.一根胡蘿蔔2.半個洋蔥3.三...
超能量布朗尼，混亂折騰出來的美味，也是智慧
布朗尼，巧克力布朗尼，或者核桃布朗尼，其實並不是傳統的法式甜品，它來自美國。一位美國阿姨，做蛋糕時忘了打發奶油，纔有了這款重油，也不太有標準配方的經典產品。它可以搭配很多堅果、乾果，味道都不錯。貌似很粗狂，內心很包容，是...
折騰小米
都說小米有營養，可我不喜歡。現在😑家裏有3袋小米吶🤣，怎麼辦？總得想法子解決它吧。於是各種折騰……用料小米折騰小米的做法小米花生湯小米:花生，3:7，磨成粉，OK！小米磨成細粉，煮鍋邊糊，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia小米代替蒸肉米粉...
隨便折騰，不沾不裂的蛋糕卷
烘焙入坑一年，最怕做蛋糕卷，不是沾就是一卷就裂，曾經有一段時間不敢做，但看到別人做得好又手癢癢，於是找了很多方子和視頻，試了無數次，終於可以任性的玩了。方子來自MuseFood，糖和油有所調整。用料雞蛋5個玉米油40克牛奶55克...
太折騰 暖心週末Brunch
穿越兩省的異地戀選個折中的城市訂下中意的民宿踏上不同的交通工具只爲2天的短聚吃一頓親手做的Brunch用料彩色番茄/小土豆若干個蘑菇若干個鮮蝦若干只蘆筍/松子1把西班牙火腿1包筆管意麪包羅勒葉1把乾酪1包鹽/糖/料...
宿舍裏的小折騰
僅紀念在宿舍的時光愛折騰的青春愛烘焙的心❤2016夏--用料用心愛意宿舍裏的小折騰的做法原味冰淇淋酸奶葡萄汁酸奶蜜豆奶茶冰棒酸奶芒果果昔芒果慕斯芒果千層抹茶布丁抹茶牛軋糖木糠杯西瓜果凍芒果千層火腿雞蛋餅銅鑼...
那些我折騰過的健康快手早餐
上班族媽媽對時間管理要求比較多，所以健康又好吃，還要做得快，一直有廚友說想看看我的早餐是啥樣的，早晨的時間比較短，且緊張，有時候做了也來不及拍照，把有限的早餐照片整理了下，發給大家看看，有興趣可以做一做哦！用料雞蛋常備胡...
“鹹”着折騰個腸仔包
喜歡鹹口的麪包~香腸那絕對是主角啊！手揉麪包的我這回選擇湯種法，配方可做六個腸仔包。用料湯種材料高筋麪粉15克水75克麪包主體材料高筋麪粉160克低筋麪粉22克鹽2.5克糖10克湯種58克全蛋液25克水58克酵母2.5克黃油15克...
minnie愛折騰
感謝生活中所有的小美好，小幸運用料番茄牛肉米飯蛋minnie愛折騰的做法沒吃完的番茄牛肉把茄汁拌飯，再做個滑蛋的，淋上番茄醬...