就算一個人,生活也要充滿儀式感
用料
鳳中皇138清遠雞 | 400g |
五花肉 | 200g |
扇貝肉 | 180g |
酸菜 | 150g |
魷魚須 | 200g |
羊肉卷 | 180g |
香菇 | 3個 |
蒜蓉 | 1勺 |
香蔥 | 半勺 |
香菜 | 半勺 |
芝麻醬 | 1勺 |
沙茶醬 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
鳳中皇清遠雞--教你製作東北火鍋的做法
將五花肉清洗切成小塊備用
將魷魚須、扇貝肉、香菇洗淨備用
將酸菜切絲備用
在鍋中加入雞肉,五花肉,酸菜,魷魚須,扇貝肉、香菇,再加入適量清水淹過食材,大火煮8分鐘。(羊肉卷水開後燙1分鐘即可食用)
小貼士
盡情享用你的美食吧。
冬季一個人在家也可以做出美味的火鍋。