清遠雞火鍋
「清遠雞火鍋」
終於入冬成功啦!你還出去外面吃火鍋嗎?告訴你一個在家人均25元就能吃到扶牆走的火鍋配料!這個是兩人份的,然而戰鬥力並沒有想象中的強,剩餘蠻多菜的!
雞湯配料:正宗清遠雞半隻20元,玉米1根,香菇5朵,胡蘿蔔1根,紅棗3顆,海底椰10片,姜5片
配料:馬鮫魚丸,牛肉丸,各種各樣的丸20元,白豆腐1塊,蓮藕1小節,土豆1個,杏鮑菇1朵,西藍花半個,油麥菜1顆,豆腐串4串,果蔬面3塊
蘸料:適量蒜末,香菜,薑末,蔥花。料酒1勺,蠔油1勺,生抽2勺,鹽,芝麻油適量
溫馨提示:先把雞湯煮25分鐘後再開始放其他配料!
用料
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 1勺 |
蔬菜 | 若干 |
清遠雞火鍋的做法
清遠雞湯
各種蔬菜,肉丸
馬鮫魚丸,牛肉丸
白豆腐,西藍花
各種各樣的丸子
豆腐串
蓮藕,馬鈴薯,杏鮑菇
果蔬面
吃到後半場了
再加點水果,扶牆走~