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有關蛋撻蛋黃奶油版的做法步驟和做法圖解
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有關蛋撻蛋黃奶油版的做法步驟和做法圖解
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蛋撻(蛋黃奶油版)
03-27
女兒要吃雙皮奶,用了蛋清,蛋黃怎麼辦?做蛋撻咯~用料蛋黃5個淡奶油1杯牛奶1/3杯砂糖1茶匙(20克)澱粉11/2茶匙蛋撻(蛋黃奶油版)的做法所有材料混勻(澱粉最後放)裝入蛋撻殼,8分滿。烤箱先預熱,350華氏度,烤25分鐘。小貼士一包蛋撻皮3...
蛋撻 全蛋淡奶油版
01-27
用料淡奶油50克雞蛋2個(去殼後70克左右)牛奶90克糖粉25克蛋撻皮9個蛋撻全蛋淡奶油版的做法將50克奶油,90克牛奶,25克冰糖粉倒入小美主鍋,1分鐘速度3混合!將混合好的蛋液倒入提前室溫解凍的蛋撻皮中,八分滿的樣子。送入預熱好...
葡式蛋撻(蛋黃➕淡奶油版)
08-02
這個配方可以做4只蛋撻。用料牛奶25ml淡奶油50ml蛋黃1只白糖8g蛋撻皮4只煉乳2.5ml葡式蛋撻(蛋黃➕淡奶油版)的做法蛋撻皮拿出來稍微解凍。將所有材料混合,攪拌均勻,白糖溶化。可以適當加熱,加速融化,但是這樣就要等蛋撻液稍...
蛋撻蛋撻(全蛋無奶油版)
01-21
本身很喜歡蛋撻,自己就嘗試着第一次試着做,沒想到💯分的好吃。不下淡奶油不膩,全蛋也不腥。用料雞蛋2個(120-125克之間)砂糖30克純牛奶170克蛋撻皮12個蛋撻蛋撻(全蛋無奶油版)的做法第一步,把兩個雞蛋打到容器裏,加入30克白砂...
蛋撻無奶油(蛋撻皮無黃油起酥法)
07-16
用料蛋撻皮面粉300克+100克油90克+80克蛋清或者水140克糖20克鹽1克蛋撻液蛋黃4個鮮奶500克焦糖醬50克糖20~50克(隨個人喜好添加)我放了40克液體可以做32個220度上下火15分鐘蛋撻無奶油(蛋撻皮無黃油起酥法)的做法4個...
全蛋蛋撻(無奶油版)
02-21
記錄我的生活。第一次學做烘焙,就是從烤蛋撻開啓,小朋友們的最愛😍用料牛奶250克(一盒普通牛奶或奶粉兌均可)雞蛋2個細砂糖25克蛋撻皮12個全蛋蛋撻(無奶油版)的做法首先將烤箱上下火200度預熱8分鐘。在預熱過程中可以準備所...
無淡奶油版蛋撻(黃油)
03-29
木得淡奶油,還想吃蛋撻?!嗯呀ヽ(○^㉨^)ノ♪用料牛奶一盒250ml雞蛋3個細砂糖適量黃油不怕胖喜歡香可多加一些澱粉一匙無淡奶油版蛋撻(黃油)的做法1.黃油牛奶白糖無水加熱化開化開後攪拌均勻2.三個全蛋打散(湯匙攪拌速度更快!)3....
自制撻液~全蛋黃桃蛋撻(無奶油)
11-21
丫頭特別愛吃蛋撻,可是當媽媽的總擔心外面的添加劑太多,就買了撻皮自己在家給她做蛋撻。原方是根據下廚房上的一位媽媽學的,然後自己實際操作中做了少許改動,丫頭說~媽媽做的蛋撻最好吃了!哈哈,資深小吃貨的好評就是媽媽下廚...
蛋黃版無淡奶油蛋撻
04-03
用蛋清做完瑞士捲,再用蛋黃烤蛋撻,雞蛋就這樣被安排得明明白白。聲明:本食譜不保證成功用料蛋撻皮5個蛋黃3個牛奶110克糖18克低粉9克蛋黃版無淡奶油蛋撻的做法砂糖放牛奶裏攪拌融化,加入蛋黃、過篩麪粉再攪拌均勻。將調製...
奶油版蛋撻
04-20
外面一個5塊哦!用料牛奶150克蛋黃3個細砂糖40克淡奶油150克蛋撻12個奶油版蛋撻的做法牛奶🥛+細紗糖,煮一下,起到糖能熔化,放涼後+攪拌很均勻的蛋黃+奶油,一定要放涼!全部攪拌均勻拼命攪拌均勻,然後網勺過濾細膩沒有起泡。再...
蛋撻(全蛋無奶油版)
01-13
女兒的同學來家裏玩,下午茶用什麼招待?冰箱裏有蛋撻皮和雞蛋牛奶,蛋撻做起來✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料牛奶250克全蛋2個細砂糖40克澱粉少許蛋撻(全蛋無奶油版)的做法全蛋加細砂糖,打勻。再加入牛奶,攪勻。烤箱預熱350華...
蛋撻(全蛋沒奶油版)
05-09
用料雞蛋2個細砂糖25克純牛奶150克蛋撻皮9個蛋撻(全蛋沒奶油版)的做法把材料準備好把兩個雞蛋打入盤中加入白砂糖加入牛奶用攪蛋器攪拌均勻攪拌均勻後用篩子過篩兩次,消去泡泡跟沒有打勻的蛋白然後把烤箱預熱一下,150度,5...
懶人蛋撻無黃油奶油煉乳版
01-22
特別喜歡吃蛋撻買了個烤箱想自己嘗試一下但是又沒有黃油淡奶油煉乳之類的東西所以搜尋了一下全蛋牛奶砂糖組合的蛋撻沒想到味道還不錯用料雞蛋個2牛奶一袋或一包克細砂糖白砂糖按個人口味克懶人蛋撻無黃油奶油煉乳版...
無奶油無黃油全蛋蛋撻
12-26
簡單快手零失敗12-13個塔皮中等大小我用的七哥不錯的。塔皮需要先拿出來擺好解凍10分鐘用料雞蛋(個頭適中)2個細砂糖35-40克牛奶(全脂最好)260克或者250ml無奶油無黃油全蛋蛋撻的做法糖+雞蛋攪拌均勻蛋液順滑糖融化加入牛...
黃金蛋撻~無淡奶油版
04-01
用料雞蛋2個純牛奶一瓶細砂糖40克煉乳少許黃金蛋撻~無淡奶油版的做法倒入純牛奶打入雞蛋(全蛋)入盆滴入幾滴煉乳,攪拌均勻,進行預熱烤箱上下火中層160度40分鐘即可金黃色的,外焦裏嫩,非常好吃,很適合大小朋友們簡單快速,都可以...
蛋撻~自制蛋撻皮 食用油+奶粉+牛奶版 (無黃油無煉乳)
07-22
用料蛋撻皮:普通麪粉200克牛奶70克食用油20克奶粉20克白糖20克鹽1克蛋撻酥餡:普通麪粉70克食用油20克蛋撻液:牛奶150克雞蛋2個奶粉20克白糖10克蛋撻~自制蛋撻皮食用油+奶粉+牛奶版(無黃油無煉乳)的做法取乾淨容器將蛋...
無奶油版蛋撻
04-28
總感覺有奶油的蛋撻吃起來太膩了,今天就嘗試做了一份無奶油版全蛋蛋撻,很成功,果然是我想要的味道!用料雞蛋2個牛奶180ml糖20克蛋撻皮9個無奶油版蛋撻的做法準備好食材,蛋撻皮買的成品的,純牛奶買的蒙牛的一盒沒用完雞蛋打...
蛋撻(淡奶蛋黃版)
04-12
一次失敗的記錄貼用料蛋黃兩個28克三花淡奶48.5克牛奶14克蛋撻皮3個糖10克蛋撻(淡奶蛋黃版)的做法調成撻液,多次過篩。烤箱預熱220。下層210度15分鐘,之後200度3分鐘(溫度太高了)七八分鐘左右上色。蛋撻鼓起來了不細膩,問題...
蛋黃版蛋撻
04-19
用料蛋黃2個牛奶100克糖適量蛋黃版蛋撻的做法1.烤箱預熱,不到200度,10分鐘2.蛋黃,牛奶,糖,攪拌均勻,加熱融化3.四個蛋撻皮,4.放入烤箱,將近20分鐘...
蛋撻無黃油無淡奶油版
04-16
烤過很多次了,加入木瓜和南瓜之類,這次淨版的也很完美。記錄一下。用料雞蛋2個牛奶200克糖25克蛋撻皮9個蛋撻無黃油無淡奶油版的做法牛奶和糖混合融化,牛奶可以溫一下,(千萬別燙了,不然雞蛋打裏就熟了)。直接打入雞蛋,手動攪...
蛋撻蛋黃版
04-04
做馬卡龍剩下的蛋黃就利用起來做了這個蛋撻用料蛋黃3個奶油100克牛奶60克細砂糖20克蛋撻皮6只蛋撻蛋黃版的做法三個蛋黃用打蛋器打勻加入牛奶.奶油和糖打勻打好的蛋奶液用網篩過濾一下倒入蛋撻皮裏,蛋撻皮從冷凍裏拿出...
無淡奶油版黃桃蛋撻
08-29
孩子喜歡吃蛋撻,買的又比較膩就做了這款無淡奶油版的用料簡單,方便,更健康剛烤好就吃了兩個水果可以隨便換成自己喜歡的我是用了一個全蛋,也可以用兩個蛋黃口感會更棒用料牛奶100毫升雞蛋1個黃桃若干細砂糖15克(看自己口味...
烤蛋撻(蛋黃版、無淡奶油)
02-12
試過全蛋的,還是不喜歡,繼續做蛋黃版的,家裏還剩2個雞蛋,就這麼做吧。用料蛋黃2個細砂糖(白糖)15克純牛奶110克煉乳5克香草精少許低筋麪粉10克蛋撻皮7個(20克)烤蛋撻(蛋黃版、無淡奶油)的做法2個雞蛋,蛋黃、蛋白分開。蛋黃中加15...
黃油蛋撻皮奶油小蛋糕
02-10
俏儂蛋撻皮口感很好,忍不住想給他做廣告,哈哈。這牌子其實不用做廣告,京東有時候都賣斷貨。買過其他兩個牌子,口感不如這個。實際做了8個,圖片有7個,被妹妹吃了一個。小朋友吃,奶油擠的不飽滿。賣相樸素,只爲記錄一下方子。用...
蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)
12-26
一直都很想自己做些美食來給孩子們吃,畢竟自己做的比較好,也不會說有添加劑或者其他什麼的。做好以後跟外面店裏買的口味竟然一樣!想不到第一次做就成功了,很自豪,挺有成就感的。孩子很喜歡吃,嫩嫩的。還讓我以後繼續做給他...
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