下午茶食譜

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蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)

蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)的做法步驟圖

一直都很想自己做些美食來給孩子們吃,畢竟自己做的比較好,也不會說有添加劑或者其他什麼的。
做好以後跟外面店裏買的口味竟然一樣!想不到第一次做就成功了,很自豪,挺有成就感的。
孩子很喜歡吃,嫩嫩的。還讓我以後繼續做給他們吃。
忘記拍步驟了,請大家見諒。看到下廚房軟件可以上傳就來試試看😁😁

用料  

白砂糖 約12克(按自己口味增減)
雞蛋 1個
嬰兒2段奶粉 15克(喜歡奶味重就加多點)
溫開水 100克(可按照自己口感增減)
蛋撻 10個(10克左右的那種)

蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)的做法  

  1. 將白糖和溫水先加一起融化再加奶粉,然後各調料混合一起調勻

    蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 過篩倆次比較細膩,口感更滑嫩

    蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)的做法步驟圖 第3張
  3. 放進微波爐裏按12分鐘,中途暫停換個位置後繼續烤

    蛋撻(沒有黃油和淡奶油版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

我在旁邊有邊看,有倆行,做的時候調位置,多觀察看到微焦就可以了,我是第一次做,請大家多多提建議哦,謝謝!

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