最簡單的涼拌秋葵，脆嫩多汁，潤滑不膩
秋葵的口感比較特別，喜歡的人會覺得很好吃，不喜歡的人會覺得絲絲連連無法接受。👍秋葵被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一，主要有降血糖，補鈣和保護腸胃等。👩🏻🍳涼拌秋葵是最簡單，也是最普遍的一種做法，單純的秋葵加少許調味...
皮脆肉嫩多汁的烤雞🐔
用料鹽15克生抽3勺蠔油3勺胡椒粉少許姜碎、蔥段、蒜蓉碎適量料酒1勺黃油20克三黃雞1只（二三斤重左右）皮脆肉嫩多汁的烤雞🐔的做法1、三黃雞清洗乾淨瀝光水，內外先抹鹽15克醃製兩個小時。2、兩個小時後雞用水沖洗一下，擦乾...
酥脆多汁鮮嫩的蒜香炸雞
超愛吃炸雞疫情期間少點外賣在家自創起來喲…～用料黑胡椒一勺鹽一勺蠔油一勺生抽三勺五香粉一勺胡椒粉一勺花椒粉一勺牛奶半盒料酒2勺薑片2-3片蔥花蒜末2勺雞翅3個翅根5個酥脆多汁鮮嫩的蒜香炸雞的做法雞翅翅根劃刀加...
空氣炸鍋版 烤小黃魚（多人份）外脆裏嫩，鮮嫩多汁。
最愛吃魚，卻從來不敢處理魚的我，之所以沒有拍下處理魚的過程，那是因爲就不是我處理的，是我老公處理的。用料小黃魚16條料酒300克鹽3克白砂糖10克空氣炸鍋版烤小黃魚（多人份）外脆裏嫩，鮮嫩多汁。的做法把小黃魚洗淨，剪尾和魚鰭...
鮮嫩多汁的酥脆炸雞
我知道很多炸雞爲了節約成本，不僅僅使用反覆炸的油，還會使用起酥油，吃了很不健康，自己Get了一次炸雞，真的很棒！用料醃製雞肉雞腿4到5個去骨頭糖10克鹽5克蒜泥10克黑胡椒2克白胡椒2克生薑片10克耗油和水10克加15克辣椒粉10克...
炸雞翅外脆裏嫩多汁
最近比較喜歡吃油炸類的食品，然後前幾天去買肯德基，都是冷的，不好吃，沒有之前的有味道，可能疫情的關係，都是提前油炸好了，下午去菜場買了雞翅，就自己做了，材料都是很普通的，做法簡單，真的很好吃，外脆裏嫩多汁用料雞翅8個料酒3勺鹽...
【空氣炸鍋】烤脆皮雞腿！皮脆肉嫩又多汁！
這個脆皮可厲害了！烤出來能透光，嚼起來咔呲咔呲的好像薯片，香香脆脆的。跟比裹着厚厚麪糊的炸雞吃起來完全是兩個感覺。實在太香了，還沒拍完我吃完了……光盤計劃秒速完成。用料雞腿只鹽克黑胡椒勺新鮮迷迭香碎（沒有可不放...
外脆裏嫩多汁的炸牡蠣
某次家庭聚會，吃了某女做的炸牡蠣，驚爲天菜！外殼香脆，內裏鮮嫩多汁，一口咬下去聞不到一絲絲腥味兒，蘸上塔塔醬後，再咬一口，不得了，此物太魔性！明明知道炸物是減肥的天敵，但還是一個接一個吃得停不下來。直到光盤，和僅剩在盤底的那...
鮮嫩多汁又酥脆的炸雞
因爲想吃KFC，在多次嘗試之後，總結出了最喜歡的方子。面衣酥脆，肉質又鮮嫩多汁，好吃到靈魂顫抖，啊哈哈哈哈哈哈哈哈！以下是一份400g的用量，雞腿肉，雞架，雞胸肉都可以。用料雞腿肉/雞架肉400克^薑末1/2勺^蒜蓉1/2勺^醬油2勺^胡椒...
鮮嫩多汁的酥脆炸茄盒
用料茄子一個豬肉適量麪粉適量雞蛋2個澱粉少許油適量生抽1勺蔥少許料酒1勺鹽適量胡椒粉少許五香粉少許鮮嫩多汁的酥脆炸茄盒的做法準備好材料洗淨豬肉拿出來解凍（買切好的肉末或者牛肉也可以）將豬肉切成肉末後放入盆內，...
香脆可口，軟嫩多汁炸豬排
在家第一次炸豬排，味道不錯😃用料料酒2勺鹽3克雞蛋2個麪包糠20克豬排5塊蔥2根姜4片香脆可口，軟嫩多汁炸豬排的做法1，將豬大排的骨頭提下，然後用刀背敲肉，鬆弛下2，將黃酒，1個雞蛋的蛋白，鹽，蔥，姜倒入肉中。帶上手套，揉捏肉塊，至肉...
脆嫩多汁的蠔油生菜
脆嫩多汁，爽口，又能減肥的菜，2分鐘就能搞定，非常適合上班族。用料生菜2棵蠔油2滴蒜2-3瓣糖少許生抽適量鹽少許油適量脆嫩多汁的蠔油生菜的做法生菜洗好，切段備用所有調料準備好，加適量的水拌勻備用油熱倒入生菜翻炒生菜憋了...
美式自制脆皮檸檬汁烤雞腿肉香脆鮮嫩多汁
檸檬雞是一種快速健康的晚餐選擇。如果您是喜歡在烹飪時做盡可能少的準備工作的人之一，那麼此食譜適合您！用料鹽1湯匙辣椒粉1湯匙幹百里香1茶匙大蒜粉1湯匙黑胡椒11/2茶匙雞腿10個橄欖油3-4湯匙檸檬1個大洋蔥1/2個黃油1...
脆嫩多汁烤雞腿
用料雞腿6只大蒜5瓣生薑3片生抽15克蠔油5克料酒5克孜然粉5克辣椒粉3克鹽2克食用油5克黑胡椒粉3克西蘭花6朵地瓜5個蜂蜜5克白醋10克脆嫩多汁烤雞腿的做法把雞腿血水沖洗乾淨，一面切幾刀，方便入味雞腿放入保鮮袋，再放入除...
鮮嫩多汁脆雞排
用料雞胸肉3塊生薑2片大蒜2瓣檸檬汁鹽黑胡椒粉白糖生抽清水玉米澱粉15克木薯澱粉40克橄欖油鮮嫩多汁脆雞排的做法雞胸肉對半剖開，用刀背輕輕拍打兩遍。加入生薑、大蒜、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、白糖、生抽、清水，抓勻，放...
脆嫩多汁日式炸豬排
每次去日本旅行一定會特地去品嚐炸豬排，雖然只是一塊看起來很簡單的炸豬排，但是它的酥脆多汁美味會讓你留下褪不去的味蕾記憶，久不久地就想再吃一次再吃一次。上個月在鹿兒島吃到了當地有名的黑毛豚炸豬排，那是我吃過的最...
皮脆肉嫩汁多的烤雞
皮脆肉嫩汁多的烤雞，做過兩次，都被秒光。整流程做下來需要3天，醃製12小時，風乾24-48小時，所以想要吃要提前準備哦。都沒有人看我的菜譜憂桑(┯_┯)20191030新增紅糖醬油具體原料配比用料三黃雞1只塗抹用醬料生抽200g紅糖50...
鮮嫩多汁超美味脆皮烤雞
烤箱讓懶人吃上美食，太幸福了吧！內含雞肉鮮嫩多汁的祕訣哦～用料雞腿1只鹽20克料酒2大勺醬油3大勺黑胡椒1小勺蔥薑蒜適量花椒大料適量其他喜歡的調料隨意土豆及喜歡的蔬菜隨意鮮嫩多汁超美味脆皮烤雞的做法雞腿和所有調料...
表皮酥脆 鮮嫩多汁烤雞腿
烤雞腿是最接地氣的一道美食，老人孩子都喜歡，怎樣才能把雞腿烤入味能把雞腿做的外焦裏嫩咬上一口鮮嫩多汁的家常做法，跟我學吧！用料鹽適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油半勺琵琶腿2只椒鹽孜然勺辣椒麪蔥薑蒜表皮酥脆鮮嫩多汁...
水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！
這個菜譜可以讓你在家榮升牛排界的“米其林三星大廚”！牛排的精髓在於鮮嫩多汁。而一般的煎烤很難做到食材各部位的溫度均勻，導致內外口感、汁水很難平衡。看似簡單的牛排料理，對於大部分廚友來說，火候、食材等環節都難以...
鮮嫩多汁，外焦裏嫩，無油版脆皮烤雞！
鮮嫩多汁，外焦裏嫩，無油版脆皮烤雞！家裏人最近心心念唸的烤雞，外面買的不如自己做的，我今天只花了40元,就可以在家做一隻脆皮烤雞，因爲我擁有法寶：生活家多功能空氣炸鍋！做法-用料如下（記得點贊收藏哦）1.雞：1只2.鹽：適量3.孜然粉：...
皮脆肉嫩多汁的快手烤雞
這個菜譜名字有點長，實在是因爲這真正是這隻雞的特點所在。烤箱烤制時間僅20分鐘，烤完的雞皮脆肉嫩，肉裏還有湯汁。流口水🤤……用料嫩雞（童子雞或者新母雞）1只（菜譜這隻2斤多一點）生抽40g老抽30g鹽適量蠔油10g料酒5g蜂蜜20g...
韓式炸雞￨外脆內嫩、鮮嫩多汁
好久沒有光顧樓下的韓餐店了，今天晚上下班跑過去想買一份炸雞，結果不出所料的已經賣完了。因爲他家的炸雞真的超級好吃，吃着炸雞，喝着可樂，簡直爽歪歪。既然賣光了，就只能自己動手，豐衣足食，衝進超市買了食材。今天就教你們在...
肉嫩多汁的薄脆底披薩
很簡單的製作過程完全自制~無需揉麪噢用料馬蘇裏拉芝士碎30克中筋麪粉適量水克牛排/厚牛肉條120克玉米澱粉生抽2勺青椒半個番茄半個番茄羅勒醬/披薩醬/番茄罐頭自制適量五香粉/辣椒粉/黑胡椒粉老抽1勺肉嫩多汁的薄脆...
薄殼脆皮滑嫩多汁炸翅中
因爲不喜歡過厚的脆皮用料雞蛋1個雞翅中500g家樂香蒜炸雞粉1袋澱粉2勺麪包糠100剋薄殼脆皮滑嫩多汁炸翅中的做法500g雞翅，泡一倆小時以出血水，之後清洗乾淨，瀝乾水分，可以考慮廚房紙進一步清除表面水分。不用劃刀！請用牙籤...