牛肉味滷乾子
自制健康小零食用料八角2個桂皮1塊冰糖50克花椒20粒老抽1勺香葉2片大白乾1塊李錦記滷汁1瓶或者滷牛肉老湯500克牛肉味滷乾子的做法切豆腐乾加入所有材料燒開後中火20分鐘冷藏浸泡過夜後可以開吃牛肉味滷乾子大白乾豆...
滷味牛肉麪
21天讓你愛上美善品用料記錄之用滷味牛肉麪的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
滷牛肉の「牛肉乾」
⛅️美食總是能治癒一切☕️有什麼壞心情是一根『生烤牛肉乾』解決不了的？！如果🈶那麼就來兩根…🥡用料牛肉克滷牛肉の「牛肉乾」的做法滷好的牛肉滷牛肉做法：按牛肉的紋理切成中指🖕🏻粗細想吃原味的就直接入烤箱上下火🔥12...
輕鬆做滷牛肉，滷味湯不浪費再滷香乾，味道超棒噠
這個方子滷了十幾年了，從來沒有失敗過，每次滷牛肉都滿屋子的香味。。入味帶着醇厚醬香的牛肉切片。。家人稱秒殺所有酒店做的滷牛肉哦。。。我看過很多滷牛肉的方子，有的真的蠻繁瑣的。。。我的做法不那麼繁瑣，幾個點get...
滷味牛肉
一家老小都愛吃的就是它用料老抽1碟大蔥半根冰糖30克生抽7碟料酒1勺料酒1勺滷味牛肉的做法我準備好滷料包，用紗布包好，放入水中泡10分鐘這是滷好後的牛肉片將2-3斤綽水後的牛腱子，加料和滷料包以起放入水中、大火燒開後...
醬牛肉毽子/牛肉（附：滷幹豆腐卷、滷蛋）
用料牛腱1個（1100克）姜4片桂皮1塊花椒10粒白酒2勺八角2個黑胡椒粉1小勺老抽1勺香葉4-6片肉蔻1-3個蔥4段鹽10-12克生抽3勺豆腐乳1塊清水適量醬牛肉毽子/牛肉（附：滷幹豆腐卷、滷蛋）的做法牛肉毽子用清水沖洗乾淨。放入清水中...
懶人版滷味拼盤 （滷牛肉、滷雞腿、滷蛋、滷豬肝、蓮藕、海帶、豆乾等）
又做了一次，調整了時間，覺得第二次味道更好，特此修改。❤⚠️蓮藕非常吃鹽，所以要整根放進去，或者在放蓮藕的時候加一碗開水，稀釋一下。️️沒時間、少心思做飯的時候，來一鍋滷味是最好的人生慰藉。一盤滷味，配上兩罐啤酒，人間太值得...
潮式滷味之風乾牛肉
一直對潮州的風乾牛肉念念不忘，鄰居朋友這陣子一直在搗騰滷水牛肉滷水翅，搞得心癢嘴饞，特意讓老闆留了2條腱肉來試手，偶爾才弄一次，所以用了懶人包，加了潮汕的南姜，味道特棒用料腱肉2條滷水包1包南姜1塊潮式滷味之風乾牛肉的...
滷牛肉(牛腱子)，滷豆腐
最後還用滷牛肉的湯做了滷豆腐，哈哈用料牛腱1000克姜10片蔥半根蒜3瓣滷肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2個香葉3片桂皮半塊幹辣椒2個料酒適量冰糖適量黃豆醬3勺(吃飯的不鏽鋼羹匙大小)醬油3勺老抽2勺鹽適量草果1個滷...
滷牛腱子肉
用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺蔥克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃，吃起來很有勁道...
滷味雙拼——幹切牛肉和滷蛋
用料牛腱1000至1500克八角1個鹽20克桂皮1塊姜5大片料酒3大勺老抽2大勺糖60克雞蛋15個蔥3根香葉1片滷味雙拼——幹切牛肉和滷蛋的做法用鹽抹勻牛腱放冰箱醃製一晚。（醃製牛腱的器皿用玻璃或陶瓷質地的）經過醃製的牛肉呈...
美味滷牛肉
香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10剋核桃油5克生抽50克料酒40克蔥90克姜30克蒜瓣4～5瓣冰糖8～10顆八角3～4個桂皮1只香葉3～4片茴香5克花椒4～5克幹辣椒2克十三香2克黑胡椒2克鹽15克美味滷牛肉的做法牛腱子浸泡一晚，目的是把血...
風味滷牛肉
用料牛肉克八角個薑片生抽勺花椒粒桂皮塊料酒勺老抽勺香葉片鹽克幹辣椒個蘋果紅葡萄酒大蔥低鹽豉油糖雞精少許橄欖油風味滷牛肉的做法料酒、葡萄酒、鹽、薑片醃牛肉。蔥姜過油，牛肉過水去掉浮渣，涼水沖洗。加水和以上其...
滷味牛腱肉
煮完牛尾巴該煮牛腱肉了～第一次煮，根據別人的菜譜改編而成。用料牛腱500克老抽較多香葉適量花椒適量蒜適量料酒較多八角兩個鹽較多姜3-5片茴香適量幹辣椒三個桂皮一個糖適量大蒜白色根部一根滷味牛腱肉的做法將牛腱肉解...
滷牛腱子肉
用料牛腱兩個（大約兩斤半）香葉六片姜五片料酒兩勺桂皮三塊八角六個草果五個花椒一小把冰糖20克鹽十克醬油三勺孜然一丟蔥五六根滷牛腱子肉的做法這個牛腱子肉，我是在山姆買的，這倆110元價格還好，不算貴ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...
空氣炸鍋版滷味版牛肉乾
上次做過牛肉乾後，一個多星期吃完因爲沒有放任何過分的材料減肥期間吃起來沒問題，這次給別人做，那就做個入味點的香香的滷味版！用料牛肉2.5斤生抽2勺老抽1勺花椒10克蒜5片洋蔥一個豆瓣醬1勺半老乾媽1勺料酒3勺空氣炸鍋版...
滷味（滷牛肉，滷蛋，滷豆乾）
用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3個茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1塊冰糖10克花椒10粒鹽適量幹辣椒3個香葉2片豆乾適量雞蛋六個滷味（滷牛肉，滷蛋，滷豆乾）的做法在肉店買的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切塊，用冷水泡半小時然後洗乾淨，...
原味滷牛肉
最簡單的方式展現最原始的味道用料牛腱N克料酒N勺冰糖N克海鮮醬油適量原味滷牛肉的做法牛肉切塊（兔包大小）料酒沒過牛肉~海鮮醬油適量不要老抽~冰糖可偏多依據個人口味大火10分鐘轉小火1小時😀小貼士使用砂鍋.牛肉清水...
滷牛健子肉
全家都酷愛牛肉，當時在有機食品店鋪買了一個滷牛肉味道很贊，就是價格不美麗，心想自己研究一下看看，這樣也能爽爽的吃個夠，還特別適合攜帶外出野餐。用料牛健子肉2個八角1粒香葉2片當歸少許一點就好調味用的生薑5片生抽1湯...
幹拌滷牛肉
用料牛腱500克八角1.5個山奈2-3個桂皮1塊香葉2-3片生薑2-3片花椒數粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2顆食鹽適量大蔥白1段幹拌滷牛肉的做法1將牛腱肉洗洗，放入冷水中泡之血水出盡，2鍋內一次加入足夠冷水，將主角和配角全部放...
滷牛肉+老乾媽牛肉
滷一鍋牛肉好幾種吃法能吃上好幾天下點麪條就變成好吃的紅燒牛肉麪了省事又好吃的牛肉來啦用料牛腩紅蔥酥八角桂皮白芷肉蔻花椒豆瓣醬滷牛肉+老乾媽牛肉的做法牛肉切成大塊放入鍋中加冷水姜料酒燒開後一到兩分鐘去除...
川味滷牛肉
喜歡吃牛肉，也喜歡吃滷牛肉。川味的略帶一點辣，很爽口。用料牛腱1000克八角山奈草果桂皮橘皮白扣香葉小茴香等大料（找乾貨店老闆配）若干花椒幹辣椒增辣若干川味滷料（可網購）半袋冰糖一小塊川味滷牛肉的做法一塊漂亮的牛腱子...
絕味滷牛肉
好多學員都不知道去哪裏買好吃又健康的牛肉……確實，包裝食品總感覺滿滿添加劑的趕腳！好吧，我們動手自己滷牛肉唄～好吃是第二位，健康是第一位呢💗如果害怕對血糖有影響，可以用蜂蜜哦！果糖爲主的蜂蜜，對胰島素影響比較小呢✨用...
滷味牛肉乾（寶寶零食）
年底備年貨的時候老想着要給寶寶們做點什麼好吃的，覺得牛肉乾是非常合適。網上也看了一些做法油煎生烤等我覺得都不是我想要的，感覺太油膩或者重口味偏多，調料也很多不適合寶寶吃。寶寶吃我要調料少清淡能抓在手上的油炸...
滷牛肉～幹香乾香的童年味道
至從琳達全職廚娘後做的滷牛肉總是不得勁水水的，爛爛的沒牛肉的肉感與嚼勁食材應該沒問題山姆買的進口牛肉那爲什麼呢？疫情下好好梳理總結滷牛肉～終於做出了幹香乾香的童年滋味開心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪小時候滷牛肉可是琳達家的...