小米粥饅頭
剩了一碗小米粥，記得之前看過菜譜有用剩粥做饅頭的，心血來潮實踐一下，因爲要上班所以早上七點多揉的面，放冰箱裏發酵，晚上下班回來再做。原菜譜地址：用料小米粥340g中筋麪粉410g酵母4-5g白糖少量小米粥饅頭的做法上一頓剩下...
黑米小饅頭
家有倆寶就整天琢磨點不一樣的飯食，讓他們愛上吃飯❤️用料酵母適量麪粉適量發麪大家應該都會，麪粉多就多放點酵母，隨意啊😄鹽適量糖適量黑米小饅頭的做法和麪團，一塊白的，一塊黑米麪的是黑米加白麪和的麪糰，發酵兩塊不一樣的...
紫米饅頭 小米饅頭
因爲妊娠糖尿病，只能吃無糖無油的粗糧主食，還得記錄克數，所以自制了小個的粗糧饅頭，凍冰箱，每頓蒸倆用料麪粉100克紫米麪或小米麪50克酵母2克牛奶100克紫米饅頭小米饅頭的做法稱好的麪粉和粗糧粉還有酵母混合均勻加入牛奶...
黑米/小米饅頭(煮粥版)
自用用料黑米/小米40克水150克麪粉210克黑米/小米饅頭(煮粥版)的做法黑米/小米洗淨，泡一晚，去水，重新加水(150克)，微波爐或蒸鍋煮成粥，放溫，加酵母，加麪粉揉成團成團以後直接分割成五份。把買一個麪糰都揉搓光滑至少五六十次...
米饅頭白粥
今天清淡些用料大米0.5杯水500克海鴨蛋1個生菜10片米饅頭白粥的做法5分鐘下飯菜米饅頭白粥復活早安...
粥米饅頭
用料麪粉500克酵母5克奶粉25克粥米150克雞蛋1個水170克白糖80克粥米饅頭的做法所以材料放入和麪機和麪20分鐘，和好面拿出來整型，放入蒸鍋發酵至兩倍大，直接冷水下鍋蒸20分鐘關火，悶5分鐘再開蓋。小貼士粥米是濃稠軟爛的粥...
小米芋頭粥
因爲我娘偷偷把我紅薯吃了，所以臨時改放的芋頭，成品居然很驚豔，粥米里面有芋頭的香味，不加糖自然有甘甜，好吃！建個菜譜紀錄一下用料荔浦芋我放了150g大概，喜歡就多放小米我放了100g大概，是稀一點的那種，喜歡喝稠粥的就多加玉米...
山東大饅頭之米粥大饅頭
用料中筋麪粉400克黑米粥240克（稀一點兒的）鹽3克糖6克酵母3克嗆面：中筋麪粉80克山東大饅頭之米粥大饅頭的做法酵母用少量溫水化開，靜置5分鐘，讓酵母寶寶做好即將要開展工作的思想準備，哈哈哈黑米粥涼透（我用的是昨晚吃剩的，所...
彩虹饅頭/黑米花生粥
今日早餐：“彩虹”🌈饅頭黑米花生粥火龍果天然果蔬汁，無色素耗時：兩個半小時2019.03.28早餐用料白麪團：麪粉200克溫水90克酵母4克細砂糖30克彩色麪糰：6份麪粉480克（每份80克）細砂糖60克（每份10克）酵母6克（每份1克）菠菜汁40克紫甘...
寶寶饅頭（玉米麪蜜棗小饅頭）
寶寶1歲以後適合多吃點粗糧，對寶寶的便祕腸胃，包括促進寶寶的消化都非常有益，玉米麪裏包含的營養非常多，適合寶寶食用！用料玉米麪160白麪240白糖15酵母3溫水適量寶寶饅頭（玉米麪蜜棗小饅頭）的做法一切準備好食材，做起來不會手...
小米麪饅頭
用料中筋麪粉300克小米麪粉100克水190克酵母3克小米麪饅頭的做法材料放一起和成麪糰發酵至兩倍大，現在天氣熱，大概一個小時就發好了。拿出揉勻排氣，擀成長方形薄面片，刷少於水，捲起來。切塊，放入蒸籠，二次發酵至手感變輕，大約...
黑米小饅頭
寶寶22個月了，遺傳了我愛吃麪食的基因，尤喜饅頭，三天兩頭抽時間做些饅頭給他吃，自己動手做的，放心！用料黑米麪300克麪粉300（我用的是金龍魚的麥芯粉）克酵母6克白糖100克牛奶280（留20毫升視麪糰情況增減）毫升黑米小饅頭的做法黑...
小米饅頭
我家寶貝很愛吃麪食，饅頭都要想着花樣給她做，今天燕麥饅頭，明天小米饅頭，後天胡蘿蔔饅頭，大後天南瓜饅頭....就是愛吃，左右手一起拿，一起吃，哈哈大笑滿足的樣子看到我心都醉了.用料小米300克酵母3克麪粉300克水適量小米饅頭的...
剩粥饅頭
早上熬的粥喝不完就做成饅頭或者麪包吧倒了怪可惜的不加一滴水的饅頭哦做出來比白麪饅頭好吃十倍！口感特別軟！一定要試試！用料剩粥你剩多少就用多少最起碼一碗普通麪粉適量酵母適量剩粥饅頭的做法剩粥準備好加入適量酵母...
黑米饅頭（小美做饅頭so easy）
用料酵母粉1/2茶匙麪粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米饅頭（小美做饅頭soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主鍋，2分鐘/37度/速度3混合發酵2、麪粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分鐘揉麪。搓成長...
粥搭配=小菜加饅頭。
夏天裏吃點粥，配點滿頭和小菜，很舒服。用料粗糧饅頭3個肉鬆1小包粥搭配=小菜加饅頭。的做法準備一包肉鬆。準備三個粗糧饅頭，大火蒸8分鐘，因爲是冷凍的。饅頭其實是窩頭，只是我習慣叫饅頭，翻過來，在窩頭裏倒入肉鬆。裝盤。切...
玉米小饅頭
大林是個一歲半的小朋友，自從有了這個小朋友以後，爲孃的就千方百計的想做好吃的來俘虜兒子的胃^_^因爲是給小朋友吃的，所以我個頭做的比較小，然後小朋友可以一次吃1個這樣不浪費，平時外面買的饅頭一個都吃不完。大家也可以...
粥饅頭
備忘記錄封面饅頭加了點黑麥粉原方戳👇：用料金龍魚麥芯粉200克番薯粥115克±10g乾酵母2克麪粉適量（當手粉用）粥饅頭的做法麪包機內先放入番薯粥，再放入酵母，最後放入麪粉。慢速攪拌一分鐘，轉mix模式，打成稍光滑麪糰。把麪糰...
寧波小吃苔菜米饅頭（大嵩饅頭）
苔菜米饅頭是很受寧波人喜愛的一道點心，大嵩開花饅頭，軟糯、清甜、每次回老家都會帶回一袋，放冰箱冷凍，要吃的時候取出解凍，還是鬆軟的煎一下撒上苔菜香噴噴用料饅頭隨意個苔菜適量植物油適量克寧波小吃苔菜米饅頭（大嵩饅頭...
饅頭小饅頭
父上大人一直說外面的饅頭加了糖，沒法╮(￣⊿￣)╭，作爲專業吃土的人士，如果沒了父上大人的支援，日子就過不下去了，於是，在南方30多度的高溫下，我在廚房做饅頭(-ι_-)用料高筋麪粉400g左右高筋麪粉（另小碗裝）50g左右水200g左右酵母...
米粥饅頭
也許每家都會有大米粥煮多了，只能倒掉的浪費，一款米粥饅頭解決了這個問題。如果你是一個喜歡吃麪食的人不要錯過啦。用料中筋麪粉500克白粥350克白糖60克酵母5克鹽1克豬油20克米粥饅頭的做法所有材料混合，搓至麪糰光滑。...
養胃餐：小米粥+饅頭+火龍果
十二指腸潰瘍患者，與病友共勉十二指腸潰瘍多發於中青年男性（女生也中槍），胃酸分泌過多，一般採用抑制or中和胃酸分泌的藥物。所以飲食上，要注意清淡營養，清淡=不刺激胃酸分泌的低脂低蛋白，營養=多品種多成分又保證每日需求。以...
米粥饅頭&土豆饅頭
瞎記錄一下.5.16用料「米粥饅頭」中筋麪粉330g米粥160g牛奶40g植物油8g酵母3g糖20g「土豆饅頭」中筋麪粉300g土豆泥70g植物油7g水90g酵母3g米粥饅頭&土豆饅頭的做法全部材料混合揉成光滑的麪糰兒.平均分成隨便幾...
剩粥變饅頭/臘八粥紅棗芝麻饅頭
其實這個菜譜是夏天寫的躺草稿箱裏忘記啦！😂消耗剩粥與零散麪粉！昨天熬的藜麥小米綠豆粥剩了一大碗，天越來越熱消耗家裏開封的一些零散麪粉，湊一起揉點面蒸饅頭吧！菜譜裏一共記錄了3種粉類，記錄自己用不同麪粉做過的饅頭，營...
小雛菊火腿饅頭卷+南瓜山藥小米粥
火腿饅頭卷，一種將火腿腸包裹在麪糰中蒸制而成的中式麪點，我家的兩個孩子都特別喜歡吃，可以一次多做一些凍在冰箱裏，平時可作爲早餐，只需拿出來蒸一下就OK了，方便快捷。在基礎的火腿饅頭捲上裝飾可愛的小雛菊，顏值大大提高，孩...