砂鍋啤酒滷蛋
吃一次就會愛上喲！用料雞蛋13個啤酒1罐冰糖5顆蔥一段姜4片蒜3瓣花椒10粒八角1粒桂皮1塊香葉1片幹辣椒1個鹽10克生抽1勺老抽1勺孜然粒1勺砂鍋啤酒滷蛋的做法雞蛋煮好，冷水浸泡立刻就剝。把雞蛋轉圈打花刀。準備好所有材...
啤酒鴨滷蛋
超級簡單的四步教你做啤酒鴨滷蛋🌈用料鵪鶉蛋10-20個鴨肉半隻幹辣椒7-8個花椒10-15粒香葉3-4片八角3-4個冰糖3-4塊啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺蠔油1勺啤酒鴨滷蛋的做法鴨肉撈熟，鵪鶉蛋煮熟剝殼熱油下鍋炒幹辣椒、花椒、香葉...
電飯鍋版啤酒滷蛋“鄉巴佬哈”
出鍋立刻吃了仨，好吃所以編輯個菜譜，給自己留着，方便以後查找。用料雞蛋10個蔥段1段薑片3片蒜瓣扁2瓣花椒1大勺大料2粒香葉3片桂皮1塊幹辣椒3個冰糖40克生抽2大勺老抽2大勺啤酒1聽水補齊鹽酌情電飯鍋版啤酒滷蛋“鄉巴佬...
啤酒滷肉
五花肉切小塊，放油煸微黃，到老抽，放一瓶啤酒不用放水，大火煮沸轉小火，放剝殼雞蛋，繼續燉，湯汁過半加鹽糖少許，繼續煮到湯汁濃稠即可，味道不同於紅燒肉，但也很好吃😋用料啤酒瓶雞蛋個五花肉克白糖克老抽勺鹽克啤酒滷肉的做法步驟...
砂鍋啤酒煲大蠔、雞🐔
用料雞半隻大蠔20個啤酒半瓶姜5片蔥3根料酒3勺醬油2勺鹽2克蠔油2勺胡椒粉1克生粉3勺沙姜2塊砂鍋啤酒煲大蠔、雞🐔的做法雞肉洗乾淨，加入姜、蔥、料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉拌均勻，然後再加入生粉上漿。醃製十五分鐘...
啤酒滷蛋
吃過的都說好用料啤酒一聽雞蛋15個老抽適量生抽適量香葉2片冰糖適量啤酒滷蛋的做法菜譜是按照15個雞蛋寫的今天多一些雞蛋洗淨煮熟涼水衝好後剝殼兒15個雞蛋差不多一聽啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香葉冰糖同煮20...
啤酒鴨-砂鍋
不想出門買菜的時候，就喜歡蒐羅家裏跟冰箱可以拿來對付的材料，角落的啤酒落了灰，還是上個月喝剩下的！半隻鴨子，剛好弄個啤酒鴨，那就來吧！用料鴨半隻啤酒400ml萵筍1根姜若干蒜苗3根桂皮若干八角適量幹辣椒適量白砂糖適量鹽適...
啤酒滷蛋
用料雞蛋10個啤酒1瓶醬油1勺鹽適量生抽1勺糖適量香葉1片八角3個老抽1勺姜1片蔥1段蠔油適量雞精適量十三香適量花椒適量啤酒滷蛋的做法雞蛋煮熟，去殼我用的青島啤酒大料雞精十三香老抽上色將以上調料加入鍋中大火煮開啤...
啤酒煮滷蛋
清明正好回老家，家裏有拜拜，有擺水煮蛋，想起每次老媽都是放冰箱，要吃上幾天，所以就想可以帶上來滷蛋。你家有沒有跟我一樣的狀況！！！用料啤酒1瓶（500ml）雞蛋11個白糖1勺（正常喝湯的勺）醬油4勺八角3個鹽1勺（大約）桂皮2塊滷料包1小包（超...
麻辣啤酒滷蛋
滷汁順着雞蛋的開花刀鮮進皮肉裏去，結實得鍍上一層琥珀色，鋥亮鋥亮的，瞧着好看，吃着也爽快：麻辣帶感，3秒內在舌尖爆炸，那感覺彷彿觸電一般，在腦中噼裏啪啦放起漫天煙花……用料雞蛋10個啤酒2罐小蔥3根薑片5片蒜瓣3瓣幹辣椒8個...
砂鍋啤酒鴨
新買了一個砂鍋，朋友教我用來燜鴨，不用放一滴水，味道超好！用料啤酒瓶鴨只薑片幹辣椒個生抽勺鹽料酒自制辣椒醬蒜雞精砂鍋啤酒鴨的做法四分之一隻鴨洗乾淨斬成小塊備好調料砂鍋燒熱放油，調料入鍋翻炒出香味！炒好調料把鴨肉倒...
啤酒滷蛋（鑄鐵鍋）
記憶中的滷蛋，冷藏浸泡，雞蛋縮小了一圈，蛋白緊實Q彈入味，不同於平時吃的茶葉蛋！勺指的是搪瓷湯匙。用料雞蛋14個老抽2勺生抽3勺鹽6-7克約3小勺香油1小勺糖1勺啤酒1瓶八角1個花椒少許香葉2片桂皮一小塊白芷少許丁香少許草果...
滷啤酒鴨
娃說:吃了這道菜我豈不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鴨四分之一隻啤酒1瓶薑片幾片鹽適量生抽半碗桂皮一小塊香葉5片八角2個花椒10粒料酒適量香菜1根滷啤酒鴨的做法市場買回來的番鴨，洗淨，抹上適量鹽，料...
啤酒🍻滷蛋
和老媽心血來潮想做個鄉巴佬蛋做完泡一宿簡直一模一樣的味道甚至比買的更好吃😋試驗多次0失敗的配方用料啤酒一大罐雞蛋12個桂皮1塊八角4個香葉4片麻椒1把蔥段適量辣椒絲適量生抽2勺老抽2勺料酒1勺鹽🧂3小勺冰糖10顆...
砂鍋啤酒魚
不油炸，好吃下飯。用料草魚1條洋蔥半個金針菇1把魔芋半盒蒜1頭姜8片蔥4根花椒十幾粒八角1個香葉1片奧爾良醃製料半包啤酒1瓶鹽、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、蠔油、黃豆醬、火鍋底料砂鍋啤酒魚的做法草魚請商家宰殺切塊...
砂鍋啤酒魚
用料魚1條啤酒0.5瓶姜6片蔥2根青椒0.5個辣椒0.5個蒜頭4瓣醬油1.5勺蠔油1勺胡椒粉0.1克鹽少許生粉1勺砂鍋啤酒魚的做法洗靜鱸魚，先用少許鹽先在魚身上抹一抹，再裹上一點生粉，淹制半個鐘左右，等下煎魚更加容易哦。備好食材...
啤酒滷雞蛋
用料老抽適量鹽適量雞蛋10個生抽適量紅辣椒適量冰糖適量啤酒一罐500ml啤酒滷雞蛋的做法雞蛋洗淨🥚冷水下蛋，水開後轉中火煮10分鐘，可加適量鹽防止蛋破。煮熟後去皮，爲方便入味，可在雞蛋上劃刀～放入適量冰糖～幹辣椒（辣椒根據...
啤酒系列-砂鍋魚頭
因爲有了新砂鍋，還有啤酒不要罵我調料用量的單位，一頓一個味😂用料魚頭900g蔥半根姜6片大蒜8瓣生抽適量鹽適量辣椒杭椒小米辣八角2個幹辣椒4個雞粉適量醃魚配料白酒手感鹽手感白胡椒適量蔥姜多些啤酒系列-砂鍋魚頭的做...
·啤酒滷蛋
用啤酒做滷不加一滴水，無論是滷蛋還是滷肉滷菜，味道香濃真心比滷料包做出來的好吃太多。😋用料雞蛋8個啤酒1瓶生薑，蒜瓣，冰糖，八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量老抽，生抽，鹽，雞精適量·啤酒滷蛋的做法雞蛋提前煮熟後去殼，在雞蛋表面劃上...
啤酒砂鍋魚
用料魚1條料酒2勺生抽1勺耗油1勺鹽適量薑片適量洋蔥1個豆乾適量雞蛋2個澱粉適量郫縣豆瓣醬1勺蒜末薑末適量青紅辣椒圈適量生抽適量胡椒粉適量白糖適量鹽適量蒜苗1根啤酒砂鍋魚的做法魚切段醃製:2勺料酒`1勺生抽`1勺耗...
【啤酒滷蛋】酒滷肉香 百搭配菜
※更多食譜疑問請諮詢關注公衆號：soyobell用料蛋啤酒醬油適量鹽適量糖適量大料兩個【啤酒滷蛋】酒滷肉香百搭配菜的做法蛋洗淨後帶殼煮熟。蛋煮熟後涼水中浸泡一會，剝殼。剝殼的蛋開花刀，放入煮鍋中，加啤酒，剛好沒過雞蛋。...
啤酒鴨-紫砂燉鍋新用法
鴨肉到了冬天是最好的，一道啤酒鴨，鴨肉豐厚軟爛，辣子與油的香味霸道濃烈，仔細回味又有草果的甘和啤酒的醇，濃郁的口感，一口下去，這個冬天真的很暖。用料鴨子半隻700克啤酒500ml小紅辣椒3根蔥2段姜3片蒜3瓣以下爲香料小茴香1/...
祕製啤酒滷蛋
平凡的滷蛋卻不平凡，因爲它太平常，平常到早餐吃、泡麪吃甚至當做零食吃;而它又不平凡，一顆簡單的滷蛋，需要用心烹煮，纔會有勁道的口感，好吃的味道！用料雞蛋10個啤酒1瓶蔥姜適量食鹽適量白糖適量桂皮1小塊香葉1葉八角2個老抽...
啤酒滷蛋 電燉鍋版
宿舍還剩一瓶啤酒將它趕快消滅掉用料雞蛋啤酒排骨生抽小米辣鹽啤酒滷蛋電燉鍋版的做法蒸雞蛋蒸的比煮的好吃，蒸好後過涼水，剝皮將食材調料全部放入鍋中，高檔煮...
啤酒辣滷蛋
雞蛋富含高蛋白，能夠增強人體免疫力，這道啤酒辣滷蛋，不僅有營養，而且味道好，超下飯。用料雞蛋3個小蔥適量生抽1勺老抽1/2勺啤酒1罐幹辣椒1個八角1顆蒜頭1粒十三香適量啤酒辣滷蛋的做法準備所需食材。雞蛋煮熟，剝殼，切十字花...